Kandelabersvamp(Artomyces pyxidatus) er en udbredt, men sjælden art i Nordamerika og Vesteuropa, hvis latinske navn, der betyder "kasselignende", er inspireret af dens struktur. Det er en af de få koralsvampe, der vokser på træ. Efter en fraværsperiode på over et århundrede er den for nylig genopstået i Storbritannien.
Lugt:
Mild, med svage friske jordagtige noter.
I denne artikel
Egenskaber
Toksicitet og spiselighed
Lignende arter
Tips til at finde
Rengør og bevar
Almindelige spørgsmål
Generel Info om kandelabersvamp
Identificer svampe øjeblikkeligt med et snap
Tag et foto for øjeblikkelig svampeidentifikation og risikovurdering, få hurtige indsigter i spiselige retningslinjer, toksicitet, medicinsk værdi, habitat, kultur og fourageringsteknikker osv.
Kandelabersvamp's levesteder er forbundet med løvtræer som asp, pil og bomuldsplante. Artet vokser primært på dødt træ eller lejlighedsvis på et levende træ.
Udbredelsesområde for kandelabersvamp
Nordamerika, kontinentaleuropa, Centralamerika, nordlig Asien
Brug af kandelabersvamp
Kandelabersvamp er en spiselig svampeart kendt for dens praktiske anvendelser. Den plukkes sæsonmæssigt og tilfører unikke smagsnuancer til kulinariske retter. Selvom det ikke er blandt de mest populære spiselige svampe, har kandelabersvamp stadig værdi for entusiaster og lokale køkkener. Samlere bør sikre korrekt identifikation på grund af ligheden med uspiselige arter. Indtagelse af kandelabersvamp uden tilstrækkelig viden kan udgøre risici; derfor anbefales forsigtighed.
Lås op for hemmelighederne om svampevarianter, spiselighed, toksicitet og sikkerhedstips!
Download appen gratis
Spiselighed af kandelabersvamp
Kandelabersvamp er spiselige rå eller kogte, men sjældent spist. Selvom de har en behagelig mild peberagtig smag, er disse minisvampe normalt for små til at være værd at samle til forbrug. Når de spises, blandes de ofte med andre svampe eller bruges som pynt.
Lignende arter til kandelabersvamp
At låse op for hemmelighederne ved at identificere mange typer svampe
Mestr kunsten at skelne mellem svampevarianter med ekspert tips.
Forvirrende Aspekter af smuk koralsvamp og kandelabersvamp?
Både kandelabersvamp og smuk koralsvamp har komplekse, forgrenede strukturer, der gør dem visuelt ens.
Hvordan skelner man mellem smuk koralsvamp og kandelabersvamp?
kandelabersvamp: Glat med små kronformede spidser.
smuk koralsvamp: Ru med flere spidse ender.
Tips til at finde kandelabersvamp
Din ultimative guide til at forstå svampe
Udforsk det grundige ved svampejagt: Timing, optimale jordforhold og flere tips!
Download appen gratis
Hvornår er det bedste tidspunkt at finde kandelabersvamp
Søg efter kandelabersvamp fra sensommeren til efteråret, når vejret er fugtigt, men ikke for koldt. Ideelle forhold opstår efter regnfulde perioder, når temperaturen er mellem 10-21°C (50-70°F).
Hvad er nogle tips til at finde kandelabersvamp
Undersøg nedbrydende løvtræslogs, stubbe og nedfaldne grene, især fra asp og ahorn.
Kig efter kandelabersvamp på steder med betydeligt træagtigt affald, såsom skovbunde med en historie af løvtræer.
Brug en blid berøring til at fjerne blade eller affald, der kan dække træmateriale og muligvis afsløre kandelabersvamp.
Fokuser på fugtige områder, hvor nedbrydende træ er til stede, da kandelabersvamp foretrækker sådanne forhold.
Vær vedholdende og vend tilbage til tidligere steder, da kandelabersvamp nogle gange kan overses på grund af dens komplekse struktur.
Sådan rengøres og bevares kandelabersvamp
Din omfattende guide til konservering af svampe
Udforsk effektive metoder til at rense og bevare svampe for at sikre deres friskhed og kvalitet.
Download appen gratis
Sådan rengøres kandelabersvamp
For at rense kandelabersvamp, nedsænkes det kortvarigt i koldt vand og svøbes forsigtigt for at fjerne urenheder. Gentag 1-2 gange efter behov. Håndter forsigtigt for at bevare strukturen. Lad det lufttørre på en ren overflade, før yderligere behandling.
Tips til tør konservering af kandelabersvamp
Køligt, mørkt og tørt sted; opbevaring i lufttætte containere forhindrer fugt og fordærv.
Tørring med affugter: Effektivt fjerner fugt uden at forårsage forrådnelse, bedre til kødfulde svampe.
Ovntørring: Konstant lav varme hjælper med kontinuerlig vandfjernelse, nyttig til tætte varianter.
Lufttørring: Cirkulerende luft tørrer naturligt, egnet til mindre kødfulde prøver med høj ventilation.
Tips om kølebevaring af kandelabersvamp
Kølemetoder
Opbevaring i papirpose, Indpakning i klud, Opbevaring i original emballage
Kølelagring Fugtighed
90 - 95 %
Køletid
5 - 7 days
Opbevaring i papirspose: Opbevar i papirposer for at give luftcirkulation og absorbere fugt, hvilket reducerer fordærv.
Omslag i stof: Pak ind i en let fugtet klud og opbevar i køleskabet for at opretholde fugtigheden uden overskydende fugt.
Opbevaring i original emballage: Behold i den originale emballage, hvis den er ventileret, da dette kan hjælpe med at opretholde friskheden og reducere håndteringsskader.
Ofte Stillede Spørgsmål som Folk Også Spørger Om
Få Hurtige Svampe Svar med et Snaps
Tag et foto for øjeblikkelig svampe-ID og svar på retningslinjer for spiselighed, toksicitet, medicinsk værdi, habitat, kultur og sankningsteknikker!
