Hvordan identificerer man det?
Cap
Hatten er 5-10 cm i diameter, konveks i starten og flad, når den er udvidet; hvid, lysebrun i midten; overfladen er tør, glat, skællet og skinnende.
Flesh
Kødet er blødt og hvidt. Lugt og smag er ikke karakteristisk.

Videnskabelig klassifikation

Fylum
Basidiomycota Klasse
Agaricomycetes Orden
Agaricales Familie
Agaricaceae Slægt
Agaricus Arter
Agaricus californicus