يتميز suillus granulatus بسطح لزج ودبق على قبعته. عند الشباب، يتم إفراز قطرات لبنية من خلال المسام الموجودة على سطحه. يظهر عادةً تحت أشجار الصنوبر الأسكتلندي أو أشجار الصنوبر الأخرى ويشكل علاقة تكافلية مع مضيفه.
قطر الغطاء:
4 - 10 cm
الرائحة:
له نكهة فطرية خفيفة ولكن ليست مميزة.
في هذا المقال
السمات
السمية والقابلية للأكل
الأنواع المشابهة
نصائح للبحث
نظف وحافظ
أسئلة شائعة
معلومات عامة حول Suillus granulatus
تعرف على المشروم فوراً بنقرة واحدة
التقط صورة للحصول على تعريف فوري للمشروم وتقييم المخاطر، واكتسب رؤى سريعة حول الإرشادات الخاصة بالأكل، السمية، القيمة الطبية، الموطن, الثقافة، وتقنيات البحث عن الطعام، إلخ.
قم بتنزيل التطبيق مجانًا
صفات Suillus granulatus
قطر الغطاء
4 - 10 cm
ارتفاع السبوروكارب
5 - 10 cm
قلنسوة
5-15 سم; محدب؛ متغير في اللون، أصفر، بني، بني برتقالي؛ ناعم
Suillus granulatus هو نوع من الفطر الذي ينمو في الغابات. ينمو بشكل حصري تحت أشجار الصنوبر، ويفضل أشجار الصنوبر ذات الإبرتين، ويشكل علاقة تكافلية مع الشجرة. يساعد الشجرة على امتصاص الماء والمغذيات بينما تغذيه الشجرة بالسكريات والأحماض الأمينية.
قيم الصيد لـ Suillus granulatus
نظف المخاط السطحي بشكل جيد، وتناول فقط بعد الطهي.
استخدامات Suillus granulatus
Suillus granulatus يُعتبر ذو قيمة غذائية عالية ولكن يتطلب الحذر قبل تناوله. إنه شائع بين الباحثين خلال موسم نموه. بينما يمتلك إمكانيات طهي، يجب التأكد من التعرف عليه وتحضيره بشكل صحيح لتجنب عدم ارتياح الجهاز الهضمي. يُنصح المبتدئون بطلب المشورة من الخبراء قبل تناول suillus granulatus بسبب مخاوف السلامة هذه.
اكتشف أسرار أنواع المشروم، الصالحية للأكل، السمية، ونصائح السلامة!
قم بتنزيل التطبيق مجانًا
هل Suillus granulatus سام؟
يُعرف علمياً باسم suillus granulatus، ويمكن أن يسبب هذا الفطر تفاعلات تحسسية. تختلف ردود فعل الأفراد بشكل كبير، مع أعراض تتراوح من الحكة الطفيفة إلى الأعراض الشديدة مثل الطفح الجلدي، الحكة، تورم الفم، اضطراب المعدة، وصعوبة التنفس. في حالات شديدة، يمكن أن يسبب الحساسية المفرطة، وهو رد فعل تحسسي خطير يتطلب عناية طبية فورية.
نوع التسمم
يسبب حساسية
شدة السمية
سمية منخفضة
فترة الحضانة
0.5-24 ساعة
أعراض التسمم
تختلف ردود فعل الأفراد على حساسية الفطر بشكل واسع، مع تفاعلات تتراوح من طفيفة إلى شديدة، وتشمل الطفح الجلدي، الحكة، تورم الفم، اضطراب المعدة، ومشاكل التنفس. في حالات شديدة، يمكن أن يؤدي إلى الحساسية المفرطة، التي تتطلب عناية طبية فورية.
أنواع مشابهة لـ Suillus granulatus
كشف أسرار تحديد العديد من أنواع المشروم
أتقن فن التمييز بين أنواع الفطر بنصائح الخبراء.
قم بتنزيل التطبيق مجانًا
نصائح للعثور على Suillus granulatus
دليلك النهائي لفهم الفطر
استكشف الجوانب المختلفة لصيد المشروم: التوقيت، الظروف المثلى للتربة، والمزيد من النصائح!
قم بتنزيل التطبيق مجانًا
متى يكون الوقت الأنسب للعثور على Suillus granulatus
ابحث عن suillus granulatus خلال أواخر الصيف إلى الخريف بعد فترات من المطر عندما تكون الأرض رطبة. يزدهر هذا الفطر عندما تكون درجات الحرارة في النهار معتدلة والجو رطب.
ما هي الظروف المثلى للتربة لـ Suillus granulatus
يفضل التربة الرملية أو الطينية جيدة التصريف.
ما هي بعض النصائح للعثور على Suillus granulatus
ابحث في المناطق ذات الكثافة العالية من أشجار الصنوبر ذات الإبرتين، حيث يتواجد suillus granulatus كثيرًا في هذه البيئات.
ابحث عن suillus granulatus حول قاعدة أشجار الصنوبر، تفقد الأرض للحصول على القبعات المميزة لها.
نظرًا لأن suillus granulatus يمكن أن ينمو بمفرده أو في مجموعات، تأكد من التحقق من العينات الفردية وكذلك العناقيد.
حرك برفق أي إبر صنوبر أو حطام على أرض الغابة التي قد تخفيها.
كيفية تنظيف والحفاظ على Suillus granulatus
دليلك الشامل لحفظ المشروم
استكشف الطرق الفعالة لتنظيف المشروم والحفاظ عليه لضمان طزاجته وجودته.
قم بتنزيل التطبيق مجانًا
كيفية التنظيف Suillus granulatus
لتنظيف suillus granulatus، تجنب امتصاص الماء من خلال عدم السماح للماء بلمس الجانب المسامي. قم بفرش القبعات برفق وقم بإزالة أي أسطح لزجة. أزل المادة الإسفنجية السفلية بعناية، تخلص من الأجزاء المصابة بالديدان، واستخدم فقط المناطق الصلبة.
نصائح حول الحفظ الجاف لـ Suillus granulatus
احفظه في مكان مظلم وبارد مع حاويات محكمة الغلق لمنع تسرب الرطوبة والملوثات.
تجفيف باستخدام جهاز تجفيف: يزيل الرطوبة بكفاءة بسبب التحكم في درجة الحرارة وتدفق الهواء.
تجفيف بالفرن: الحرارة المنخفضة المستمرة تسهل تبخر الماء تدريجياً.
تجفيف بالهواء: يستفيد من الظروف الطبيعية؛ مناسب في المناخات الجافة أو مع إضافة المراوح.
نصائح حول الحفظ بالتجميد لـ Suillus granulatus
التبييض قبل التجميد: يحافظ السلق على الجودة عن طريق تعطيل الإنزيمات.
نصائح حول الحفظ في الثلاجة لـ Suillus granulatus
طرق التبريد
تخزين الأكياس الورقية, تخزين العبوة الأصلية, تخزين في صناديق الكرتون
رطوبة التبريد
90 - 95 %
مدة التبريد
5 - 7 days
تخزين في كيس ورقي: احفظه في أكياس ورقية لامتصاص الرطوبة الزائدة والسماح بتدفق الهواء، مما يقلل من التلف.
تخزين في التغليف الأصلي: إذا كانت تباع في عبوة قابلة للتنفس، احتفظ بها في الثلاجة في الحاوية الأصلية لتحقيق التوازن بين الجفاف والرطوبة.
تخزين في صندوق كرتوني: وضعه في صندوق من الورق المقوى يسمح ببعض تدفق الهواء، ويحمي من الرطوبة الزائدة.
الأسئلة الشائعة التي يسألها الناس أيضا
احصل على إجابات سريعة عن المشروم بنقرة واحدة
التقط صورة للحصول على تعريف فوري للمشروم والإجابات حول الإرشادات الصالحة للأكل، السمية، القيمة الطبية، الموطن، الثقافة، وتقنيات البحث عن الطعام!
