القبعة نصف كروية، تتسطح لاحقًا، وتظهر بلون الزيتون إلى البني المحمر، ونادرًا ما تكون حمراء داكنة. اللب أصفر ويتحول إلى أزرق عند قطعه. المسامات صفراء مع جراثيم زيتونية اللون. الساق ملساء وذهبية اللون. الطعم حاد قليلاً.
قطر الغطاء:
5 - 20 cm
الرائحة:
طعمه خفيف فطري، ولكنه غير مميز.
في هذا المقال
السمات
الأنواع المشابهة
نصائح للبحث
نظف وحافظ
أسئلة شائعة
معلومات عامة حول Suillellus queletii
تعرف على المشروم فوراً بنقرة واحدة
التقط صورة للحصول على تعريف فوري للمشروم وتقييم المخاطر، واكتسب رؤى سريعة حول الإرشادات الخاصة بالأكل، السمية، القيمة الطبية، الموطن, الثقافة، وتقنيات البحث عن الطعام، إلخ.
قم بتنزيل التطبيق مجانًا
صفات Suillellus queletii
قطر الغطاء
5 - 20 cm
ارتفاع السبوروكارب
5 - 10 cm
قلنسوة
القبعة 6-18 سم عرضًا؛ محدبة بشكل واسع إلى مسطحة؛ ذات لون برتقالي مصفر، برتقالي مشمشي، برتقالي محمر؛ السطح ناعم إلى خفيف التحبب؛ يتحول إلى الأزرق-الأسود عند الكدمات.
Suillellus queletii ينمو بشكل جيد في المناطق تحت الأشجار الصلبة، خصوصًا تحت أشجار البلوط والزان والليمون المفضلة للتربة القلوية.
قيم الصيد لـ Suillellus queletii
يمكن تناوله بعد طهيه جيدًا.
استخدامات Suillellus queletii
Suillellus queletii معروف كفطر صالح للأكل، ولكن يجب اتخاذ الاحتياطات اللازمة بسبب احتمال الخلط مع الأنواع السامة. تكمن قيمته العملية في استخدامه في الطهي، غالبًا بواسطة باحثين عن الفطريات ذوي خبرة يمكنهم التعرف عليه بشكل صحيح. شعبية suillellus queletii محدودة بحالته كفطر صالح للأكل والحذر المطلوب أثناء التحضير. يجب أن يكون الجامعون على دراية بالمخاطر والتأكد من التعرف الصحيح عليه قبل تناوله لتجنب المخاطر الصحية.
كيفية التفريق بين Rubroboletus legaliae و Suillellus queletii؟
Suillellus queletii: ساقها يكون عادة منقطًا، ولكن في بعض الأحيان يظهر عليه شبكية باهتة جدًا.
Rubroboletus legaliae: يتميز بساق شبكية برتقالية-حمراء واضحة.
نصائح للعثور على Suillellus queletii
دليلك النهائي لفهم الفطر
استكشف الجوانب المختلفة لصيد المشروم: التوقيت، الظروف المثلى للتربة، والمزيد من النصائح!
قم بتنزيل التطبيق مجانًا
متى يكون الوقت الأنسب للعثور على Suillellus queletii
ابحث عن suillellus queletii خلال أواخر الصيف إلى الخريف بعد الأمطار الغزيرة وعندما تكون درجات الحرارة النهارية معتدلة، تقريبًا بين 60 درجة فهرنهايت (15 درجة مئوية) و75 درجة فهرنهايت (24 درجة مئوية).
ما هي الظروف المثلى للتربة لـ Suillellus queletii
يفضل التربة القلوية الجيدة الصرف.
ما هي بعض النصائح للعثور على Suillellus queletii
ابحث في الغابات الصلبة، وركز على المناطق تحت أشجار البلوط والزان والليمون.
ابحث عن الأماكن التي تصرف المياه جيدًا، حيث يفضل suillellus queletii هذه الظروف التربة.
امعن النظر في الأرض للبحث عن مظهر suillellus queletii المميز، الذي قد يتضمن أشكال أو ألوان فريدة للقبعة بين الأوراق المتساقطة.
تفحص بلطف حول قاعدة الأشجار دون إزعاج التربة بشكل مفرط، حيث قد يكون suillellus queletii مخفيًا جزئيًا.
كيفية تنظيف والحفاظ على Suillellus queletii
دليلك الشامل لحفظ المشروم
استكشف الطرق الفعالة لتنظيف المشروم والحفاظ عليه لضمان طزاجته وجودته.
قم بتنزيل التطبيق مجانًا
كيفية التنظيف Suillellus queletii
لتنظيف suillellus queletii، افرش بلطف أي أوساخ بفرشاة ناعمة. تجنب نقعه لأنه يمكن أن يتسبب في تلفه. إذا لزم الأمر، اشطفه بسرعة وجففه فورًا.
نصائح حول الحفظ الجاف لـ Suillellus queletii
اخزنه في حاويات محكمة الإغلاق، في مكان مظلم وبارد وجاف وبدرجة رطوبة منخفضة.
تجفيف باستخدام جهاز تجفيف: يزيل الرطوبة بكفاءة، يحافظ على النسيج، عملية سريعة.
تجفيف بالفرن: يوفر مصدر حرارة ثابت، سرعة معتدلة، مثالي لكميات صغيرة.
تجفيف بالهواء: طريقة طبيعية، لا تتطلب كهرباء، الأفضل في المناخات الجافة.
نصائح حول الحفظ بالتجميد لـ Suillellus queletii
التبييض قبل التجميد: يعطل الإنزيمات، يحافظ على النسيج واللون.
نصائح حول الحفظ في الثلاجة لـ Suillellus queletii
طرق التبريد
تخزين الأكياس الورقية, تخزين في حاويات مُهواة
رطوبة التبريد
90 - 95 %
مدة التبريد
5 - 7 days
تخزين في كيس ورقي: احفظه في أكياس ورقية للسماح بتدفق الهواء وتقليل تراكم الرطوبة، مما يحافظ على الصلابة والنسيج.
تخزين في حاوية تهوية: ضعه في حاوية تحتوي على فتحات، مبطنة بمنشفة جافة لامتصاص الرطوبة وتعزيز دوران الهواء.
الأسئلة الشائعة التي يسألها الناس أيضا
احصل على إجابات سريعة عن المشروم بنقرة واحدة
التقط صورة للحصول على تعريف فوري للمشروم والإجابات حول الإرشادات الصالحة للأكل، السمية، القيمة الطبية، الموطن، الثقافة، وتقنيات البحث عن الطعام!
قم بتنزيل التطبيق مجانًا
احصل على Picture Mushroom الآن.
جرب تطبيق Picture Mushroom على هاتفك للتعرف على فطريات مجانًا
اعرف العديد من المعلومات عن فطريات من قاعدة بياناتنا الهائلة والمتطورة.
قم بمسح الرمز الشريطي للتحميل
احصل على Picture Mushroom الآن.
جرب تطبيق Picture Mushroom على هاتفك للتعرف على فطريات مجانًا
اعرف العديد من المعلومات عن فطريات من قاعدة بياناتنا الهائلة والمتطورة.
