يعتبر الفطر stropharia ambigua من الأنواع غريبة الشكل التي تنمو في التربة الغنية والرطبة على طول الساحل الغربي لأمريكا الشمالية. يتميز هذا النوع بغطاء لامع بني-أصفر مع حجاب جزئي أبيض يبدو كأنه يتساقط من الغطاء. يعتبر لقب "مشكوك" مناسباً لهذا النوع، حيث توجد تقارير متضاربة حول صلاحيته للأكل. توصي معظم الخبراء بتجنب أكله حفاظاً على السلامة.
قطر الغطاء:
3 - 15 cm
الرائحة:
عمومًا غير مميز، يشير إلى الفجل والنكهة الدقيق.
في هذا المقال
السمات
الأنواع المشابهة
نصائح للبحث
نظف وحافظ
أسئلة شائعة
معلومات عامة حول Stropharia ambigua
تعرف على المشروم فوراً بنقرة واحدة
التقط صورة للحصول على تعريف فوري للمشروم وتقييم المخاطر، واكتسب رؤى سريعة حول الإرشادات الخاصة بالأكل، السمية، القيمة الطبية، الموطن, الثقافة، وتقنيات البحث عن الطعام، إلخ.
قم بتنزيل التطبيق مجانًا
صفات Stropharia ambigua
قطر الغطاء
3 - 15 cm
ارتفاع السبوروكارب
7 - 18 cm
قلنسوة
الغطاء 3-14 سم; محدب، يكاد يكون مسطحاً؛ أصفر؛ زلق عندما يكون طازجاً، أملس
شكل الغطاء
على شكل جرس, محدب, شقة, النتوء الأوسط
سطوح الغطاء
ناعم, لزج أو قليل اللزوجة
خياشم
الصفائح متصلة جزئيًا؛ قريبة؛ بيضاء إلى رمادية أرجوانية؛ مع حواف بيضاء عندما تنضج
ينمو الفطر stropharia ambigua في الغابات، عادة تحت الأشجار الصنوبرية، رغم أنه يظهر أحيانًا حول الأشجار النفضية. يفضل التربة الغنية بالسماد والمواقع الرطبة والمظلمة، ويتغذى على البقايا العضوية وغالباً ما ينمو بالقرب من الجداول الغابية.
استخدامات Stropharia ambigua
يعتبر الفطر stropharia ambigua طعامًا طهيًا متميزًا لصلاحيته للأكل، رغم أنه ليس شائعاً بشكل واسع. يتم حصاده أساساً في مواسم محددة، ويظهر أحياناً في الأطباق المحلية التي يتم العثور عليه فيها. تبقى قيمته في الجمع معتدلة نظرًا للاعتراف المحدود به. على الرغم من صلاحيته للأكل، يجب على الهواة أن يتناولوا الفطر stropharia ambigua بحذر لأن التعرف الخاطئ يمكن أن يؤدي إلى الخلط مع الأنواع السامة. دائمًا استشر الخبراء قبل تناوله.
كيفية التفريق بين Leratiomyces squamosus و Stropharia ambigua؟
Stropharia ambigua: يظهر بقبعة ناعمة إلى قليلاً متقشرة.
Leratiomyces squamosus: يظهر بقبعة متشققة بشكل بارز.
نصائح للعثور على Stropharia ambigua
دليلك النهائي لفهم الفطر
استكشف الجوانب المختلفة لصيد المشروم: التوقيت، الظروف المثلى للتربة، والمزيد من النصائح!
قم بتنزيل التطبيق مجانًا
متى يكون الوقت الأنسب للعثور على Stropharia ambigua
ابحث عن الفطر stropharia ambigua من أواخر الربيع إلى أوائل الصيف، بعد فترات من الأمطار. تشمل الظروف المثالية أيامًا دافئة ورطبة تشجع على النمو. ابدأ في البحث بعد بضعة أيام من فترة الأمطار المستمرة.
ما هي الظروف المثلى للتربة لـ Stropharia ambigua
تربة غنية بالسماد، محملة بالحطام الخشبي.
ما هي بعض النصائح للعثور على Stropharia ambigua
ابحث حول مناطق الغابات الصنوبرية، خاصة حيث تتراكم الأشجار أو الأغصان المتساقطة.
تفقد أسِرَّة رقائق الخشب أو المناطق ذات الحطام الخشبي الوفير، حيث يمكن أن تكون مناسبة لنمو الفطر stropharia ambigua.
ابحث عن الفطر stropharia ambigua في المناطق الرطبة والمظللة التي توفر الرطوبة الكافية، مثل بالقرب من الجداول أو في جيوب الغابات الرطبة.
حرك فضلات الغابة بلطف لكشف الفطر stropharia ambigua المحتمل على أو بالقرب من سطح التربة.
كن صبورًا وراقب الأرض عن كثب لأن الفطر stropharia ambigua يمكن أن ينمو منفردًا أو مخفيًا إلى حد ما في بيئته الطبيعية.
كيفية تنظيف والحفاظ على Stropharia ambigua
دليلك الشامل لحفظ المشروم
استكشف الطرق الفعالة لتنظيف المشروم والحفاظ عليه لضمان طزاجته وجودته.
قم بتنزيل التطبيق مجانًا
كيفية التنظيف Stropharia ambigua
لتنظيف الفطر stropharia ambigua، قم بإزالة الأوساخ بلطف باستخدام فرشاة ناعمة. إذا لزم الأمر، اشطفه بسرعة تحت الماء الجاري وجففه فوراً بمنشفة ورقية. تعامل معه برفق للحفاظ على سلامة هيكله وتجنب نقعه للمحافظة على حالته.
نصائح حول الحفظ الجاف لـ Stropharia ambigua
خزن في حاويات محكمة الإغلاق، باردة، مظلمة، ذات رطوبة منخفضة، مع مواد مجففة للتحكم في الرطوبة.
تجفيف باستخدام جهاز تجفيف: يضمن إزالة الرطوبة بشكل متساوٍ وسريع، مثالي لارتفاع محتوى الماء.