الرئيسية > Russula mariae

Photo By Amanda Schabdach

Russula mariae

من نوع روسولا

يُطلق عليه اسم russula mariae، وهو فطر ينمو تحت أشجار البلوط. يجذب هذا الفطر علماء الفطريات وجامعي الفطر بسبب لونه الزاهي الذي جعل منه فطرًا شهيرًا. يتشابه مع أنواع أخرى من الفطر، لكن مع ذلك يُمكن التعرف عليه بسهولة رغم تنوع ألوانه إلى حد ما.

قطر الغطاء:

2 - 10 cm

الرائحة:

رائحة زيتية، وغير مستحبة بشكل معتدل.

معلومات عامة حول Russula mariae

تعرف على المشروم فوراً بنقرة واحدة

التقط صورة للحصول على تعريف فوري للمشروم وتقييم المخاطر، واكتسب رؤى سريعة حول الإرشادات الخاصة بالأكل، السمية، القيمة الطبية، الموطن, الثقافة، وتقنيات البحث عن الطعام، إلخ.

قم بتنزيل التطبيق مجانًا

صفات Russula mariae

قطر الغطاء

2 - 10 cm

ارتفاع السبوروكارب

2 - 7 cm

قلنسوة

القبعة 2-10 سم عبر؛ محدبة إلى مسطحة؛ بنفسجية، حمراء، وردية، صفراء، أو بنية؛ الحافة مبطنة

شكل الغطاء

محدب, شقة, مكتئب

سطوح الغطاء

خطوط أو شرائط مرئية

خياشم

ملتصقة؛ قريبة، مزدحمة؛ بيضاء، كريمية إلى صفراء باهتة

التعلق بالخياشيم

مرفق

الساق

الساق 2-6 سم طولاً، 0.5-2 سم سُمكًا؛ وردية أو بنفسجية ملونة؛ السطح ناعم إلى حد ما

أشكال الساق

أسطواني

أسطح الساق

ناعم

اللحم

أبيض؛ لا يتغير عند التقطيع

دائرة

بدون دائرة

الطبعة الجرثومية

كريمي إلى أصفر فاتح

الرائحة

رائحة زيتية، وغير مستحبة بشكل معتدل.

الألوان

بني

أخضر

أصفر

أحمر

أرجواني

وردي

كدمات الل flesh

لا يتغير لونه

بيئة النمو

منتشر، بالتحمع

عادة

الجذور الفطرية

الوسط

على التربة

أشجار قريبة

سنديان, صنوبر

حدوث

الغابات الحرجية الطرفية

حالة الأنواع

منتشر على نطاق واسع

الأنواع المهددة بالإنقراض

لا

خبير فطر بالذكاء الاصطناعي في جيبك

موطن Russula mariae

يمكن العثور على russula mariae في الغابات والمناطق المزهرة والعشبية حيث يرتبط عادة بالبلوط. ينمو على الأرض. إنه نوع مايكوريزا يشكل علاقة تكافلية مع الأشجار، لذلك يُوجد دائمًا بالقرب من جذور شجرة المضيف.

استخدامات Russula mariae

Russula mariae هو فطر بري صالح للأكل يُقدّر من أجل طعمه، يستخدم بشكل رئيسي في الطهي. له توفر موسمي ويُقدّر من قبل الباحثين عن الفطر ومحبي الفطر. على الرغم من أنه ليس من الأكثر شعبية، إلا أنه يُثري الأطباق عند توفره. كما هو الحال مع أي فطر بري، فإن التعرف الصحيح والطهي ضروريان لتجنب المخاطر المحتملة المرتبطة بأنواع مشابهة.

التصنيف العلمي لـ Russula mariae

الأسرة في اللغات

صف دراسي

طلب

عائلة

جنس

أنواع مشابهة لـ Russula mariae

كشف أسرار تحديد العديد من أنواع المشروم

أتقن فن التمييز بين أنواع الفطر بنصائح الخبراء.

قم بتنزيل التطبيق مجانًا

روسولا كالتية

الأنواع المشابهة

Russula mariae

الجوانب الغير واضحة لـ روسولا كالتية و Russula mariae؟

يمكن أن تكون أنواع Russula مربكة بسبب تنوعها الكبير، وتنوعها داخل الأنواع، وخصائصها غير المتسقة. بالنسبة لغير الخبراء، من الضروري توخي الحذر.

كيفية التفريق بين روسولا كالتية و Russula mariae؟

Russula mariae: القبعة لونها أحمر أرجواني إلى وردي ومخملية قليلاً.

روسولا كالتية: القبعة لونها أحمر طوبي بسطح ناعم وغالبًا لامع.

Russula sardonia

الأنواع المشابهة

Russula mariae

الجوانب الغير واضحة لـ Russula sardonia و Russula mariae؟

يمكن أن تكون أنواع الفطر من نوع Russula مربكة نظرًا لتنوعها الكبير، وتنوعها داخل النوع الواحد، وميزاتها غير المتسقة. بالنسبة لغير الخبراء، من الضروري توخي الحذر.

كيفية التفريق بين Russula sardonia و Russula mariae؟

Russula mariae: عادة ما تكون الخياشيم ذات لون كريمي.

Russula sardonia: غالبًا ما تكون الخياشيم ذات لون أصفر أكثر.

نصائح للعثور على Russula mariae

دليلك النهائي لفهم الفطر

استكشف الجوانب المختلفة لصيد المشروم: التوقيت، الظروف المثلى للتربة، والمزيد من النصائح!

قم بتنزيل التطبيق مجانًا

متى يكون الوقت الأنسب للعثور على Russula mariae

ابحث عن russula mariae خلال أواخر الصيف إلى أوائل الخريف، حيث يظهرون عادة بعد فترات من المطر تليها طقس دافئ. تتراوح درجات الحرارة المثالية بين 50°F إلى 70°F (10°C إلى 21°C).

ما هي الظروف المثلى للتربة لـ Russula mariae

ترب رطبة ومُصرفة جيدًا تحتوي على مادة عضوية غنية.

ما هي بعض النصائح للعثور على Russula mariae

ابحث في الغابات الصلبة، مع التركيز على المناطق حول أشجار البلوط.
ابحث عن مجموعات أو عينات معزولة على أرضية الغابة.
افحص المناطق التي تكون تربتها رطبة وجيدة التصريف.
ابحث عن الهيكل المميز للقبعة والخياشيم النموذجية لـ russula mariae.
تقدم بلطف، لأنه يمكن أن يكون russula mariae هشًا وسهل الفقد إذا تم الإسراع.

كيفية تنظيف والحفاظ على Russula mariae

دليلك الشامل لحفظ المشروم

استكشف الطرق الفعالة لتنظيف المشروم والحفاظ عليه لضمان طزاجته وجودته.

قم بتنزيل التطبيق مجانًا

كيفية التنظيف Russula mariae

لتنظيف russula mariae، قم بلطف بإزالة الأوساخ أو الحطام باستخدام فرشاة ناعمة. إذا لزم الأمر، اشطفه بسرعة بالماء وجففه فورًا للحفاظ على سلامته. تجنب النقع المطول لأنه يمكن أن يؤثر على ملمس الفطر.

نصائح حول الحفظ الجاف لـ Russula mariae

احفظه في حاويات محكمة الإغلاق، مكان بارد، مظلم، ذو رطوبة منخفضة مع تهوية مناسبة.

تجفيف باستخدام جهاز تجفيف: تعرض حراري متساوي يجف بالتساوي، يحافظ على الجودة.

تجفيف بالفرن: درجة حرارة منخفضة مع فتح الباب قليلاً لتدوير الهواء، مناسب لإزالة الرطوبة.

تجفيف بالهواء: مناسب للمناخات ذات الرطوبة المنخفضة؛ طريقة طبيعية بأقل معدات.

نصائح حول الحفظ بالتجميد لـ Russula mariae

التبييض قبل التجميد: غليان سريع للحفاظ على اللون والملمس.

نصائح حول الحفظ في الثلاجة لـ Russula mariae

طرق التبريد

تخزين الأكياس الورقية, حاوية مع بطانة ماصة, تخزين الأكياس البلاستيكية المثقبة

رطوبة التبريد

90 - 95 %

مدة التبريد

5 - 7 days

تخزين في كيس ورقي: احفظه في أكياس ورقية للسماح بتدوير الهواء، مما يقلل من تراكم الرطوبة.

حاوية مع بطانة تمتص الرطوبة: ضعه في حاوية مبطنة بمناديل ورقية لامتصاص الرطوبة الزائدة.

تخزين في كيس بلاستيكي مثقب: استخدم أكياس بلاستيكية مثقوبة للحفاظ على الرطوبة مع السماح ببعض تدفق الهواء.

الأسئلة الشائعة التي يسألها الناس أيضا

احصل على إجابات سريعة عن المشروم بنقرة واحدة

التقط صورة للحصول على تعريف فوري للمشروم والإجابات حول الإرشادات الصالحة للأكل، السمية، القيمة الطبية، الموطن، الثقافة، وتقنيات البحث عن الطعام!

قم بتنزيل التطبيق مجانًا