الرئيسية > Russula crustosa

Photo By Dan Molter (shroomydan)

Russula crustosa

من نوع روسولا

ينمو russula crustosa بالقرب من الأشجار النفضية مثل البلوط والهيكوري. يجذب هذا الفطر بشكل خاص نوع من خنفساء الفطريات المسماة (Tritoma angulata) التي تتغذى على جسده المثمر. يشبه russula crustosa نوع الفطر المعروف باسم Russula virescens (الرسلولا الأخضر المتشقق)، لكنه يكون عادةً أفتح لونًا.

قطر الغطاء:

4 - 11 cm

الرائحة:

برائحة ترابية خفيفة، بشكل عام غير مميز.

معلومات عامة حول Russula crustosa

تعرف على المشروم فوراً بنقرة واحدة

التقط صورة للحصول على تعريف فوري للمشروم وتقييم المخاطر، واكتسب رؤى سريعة حول الإرشادات الخاصة بالأكل، السمية، القيمة الطبية، الموطن, الثقافة، وتقنيات البحث عن الطعام، إلخ.

قم بتنزيل التطبيق مجانًا

صفات Russula crustosa

قطر الغطاء

4 - 11 cm

ارتفاع السبوروكارب

4 - 10 cm

قلنسوة

تكون القبعات في البداية محدبة قبل أن تصبح مسطحة مع تقدم العمر، وغالبًا ما تتطور لتحتوي على اكتئاب مركزي، وتتراوح قطرها بين 5-12.5 سم (2.0-4.9 بوصة).

شكل الغطاء

محدب, شقة, مكتئب

سطوح الغطاء

متيبس-متقشر, خطوط أو شرائط مرئية

خياشم

الأغماد الكثيفة مترابطة بيضاء أو كريم أو صفراء فاتحة اللون، وتكون ملتصقة بالساق.

التعلق بالخياشيم

مرفق

الساق

يبلغ طول الساق 3-9 سم (1.2-3.5 بوصة) وسمكها 1.2-2.5 سم (0.5-1.0 بوصة)، ويكون لونها أبيض إلى أصفر باهت، وتصبح مجوفة مع تقدم العمر.

أشكال الساق

أسطواني

أسطح الساق

ناعم

اللحم

اللحم صلب ودمج (عند الصغر)، وأبيض اللون.

دائرة

بدون دائرة

الطبعة الجرثومية

بيج فاتح إلى أبيض كريمي

الرائحة

برائحة ترابية خفيفة، بشكل عام غير مميز.

الألوان

أبيض

كريمي

أصفر

كدمات الل flesh

لا يتغير لونه

بيئة النمو

منفرد، متناثر، اجتماعي

عادة

الجذور الفطرية

الوسط

على التربة

أشجار قريبة

صنوبر, سنديان

حدوث

الغابات الحرجية الطرفية

حالة الأنواع

شائع

خبير فطر بالذكاء الاصطناعي في جيبك

موطن Russula crustosa

تنمو الأجسام الثمرية على الأرض في الغابات المختلطة بشكل منفرد، متناثر، أو في مجموعات.

منطقة التوزيع لـ Russula crustosa

آسيا وأمريكا الشمالية.

استخدامات Russula crustosa

Russula crustosa هو متعة طهيه، يسعى إليه الباحثون عن الفطر وعشاق الفطر. إنه شائع بشكل خاص خلال موسم الثمر، حيث يضيف نكهات فريدة للأطباق المختلفة. بينما russula crustosa صالح للأكل، من المهم على الباحثين معرفة تحديد هذا النوع بشكل صحيح نظرًا لوجود أنواع مشابهة لديها إمكانية التسمم. تكمن قيمة جمعه في صلاحيته للأكل والاهتمام الطهوي الذي يجذبه بين أولئك الذين يقدرون الفطر البري.

التصنيف العلمي لـ Russula crustosa

الأسرة في اللغات

صف دراسي

طلب

عائلة

جنس

أنواع مشابهة لـ Russula crustosa

كشف أسرار تحديد العديد من أنواع المشروم

أتقن فن التمييز بين أنواع الفطر بنصائح الخبراء.

قم بتنزيل التطبيق مجانًا

نصائح للعثور على Russula crustosa

دليلك النهائي لفهم الفطر

استكشف الجوانب المختلفة لصيد المشروم: التوقيت، الظروف المثلى للتربة، والمزيد من النصائح!

قم بتنزيل التطبيق مجانًا

متى يكون الوقت الأنسب للعثور على Russula crustosa

ابحث عن russula crustosa خلال أواخر الصيف إلى أوائل الخريف، بعد فترات الأمطار عندما تكون الأرض رطبة. تتراوح درجات الحرارة المثلى بين 50-70 درجة فهرنهايت (10-21 درجة مئوية). الجولات الصباحية تزيد من فرص النجاح.

ما هي الظروف المثلى للتربة لـ Russula crustosa

يفضل التربة جيدة التصريف، الرطبة والغنية.

ما هي بعض النصائح للعثور على Russula crustosa

ابحث حول أشجار البلوط حيث يرتبط russula crustosa عادةً بهذه الأشجار الصلبة.
ابحث عن russula crustosa في المناطق التي تكون التربة فيها رطبة وغنية بالمواد العضوية.
تفقد الأرض للعثور على عينات متناثرة أو منفردة بدلاً من مجموعات كبيرة.
حرك الأوراق المتساقطة والحطام برفق تحت أشجار البلوط لأن russula crustosa قد يكون مخفياً.

كيفية تنظيف والحفاظ على Russula crustosa

دليلك الشامل لحفظ المشروم

استكشف الطرق الفعالة لتنظيف المشروم والحفاظ عليه لضمان طزاجته وجودته.

قم بتنزيل التطبيق مجانًا

كيفية التنظيف Russula crustosa

قم بتنظيف أي أوساخ من russula crustosa باستخدام فرشاة ناعمة. إذا لزم الأمر، اشطفه بخفة بالماء، ثم جففه بمنشفة ورقية، مع الحرص على عدم تبلله للحفاظ على نسيجه وسلامته.

نصائح حول الحفظ الجاف لـ Russula crustosa

خزن في مكان بارد ومظلم مع رطوبة منخفضة وتدفق هواء جيد لمنع التلف.

تجفيف باستخدام جهاز تجفيف: يعزز تدفق الهواء ودرجة الحرارة، مما يزيل الرطوبة بفعالية دون طهي.

تجفيف بالفرن: الحرارة المنخفضة المستمرة تساعد في إزالة الرطوبة بثبات من محتوى الماء المتوسط.

تجفيف بالهواء: طريقة طبيعية، جيدة للفطريات ذات الرطوبة الأقل؛ تتطلب بيئة جافة ودافئة.

نصائح حول الحفظ بالتجميد لـ Russula crustosa

التبييض قبل التجميد: تبييض لتعطيل الإنزيمات، منع تغير اللون، والحفاظ على القوام.

نصائح حول الحفظ في الثلاجة لـ Russula crustosa

طرق التبريد

تخزين الأكياس الورقية, تخزين في صناديق الكرتون, تخزين الغلاف البلاستيكي

رطوبة التبريد

90 - 95 %

مدة التبريد

3 - 7 days

تخزين في كيس ورقي: يسمح بدوران الهواء، مما يمنع تراكم الرطوبة الذي يسبب التلف.

تخزين في صندوق كرتوني: يمتص الكرتون الرطوبة الزائدة، مما يقلل من خطر التعفن مع السماح بالتنفس.

تخزين بغلاف بلاستيكي: يحمي من الجفاف لكنه يتيح كمية كافية من الهواء لمنع نمو العفن.

الأسئلة الشائعة التي يسألها الناس أيضا

احصل على إجابات سريعة عن المشروم بنقرة واحدة

التقط صورة للحصول على تعريف فوري للمشروم والإجابات حول الإرشادات الصالحة للأكل، السمية، القيمة الطبية، الموطن، الثقافة، وتقنيات البحث عن الطعام!

قم بتنزيل التطبيق مجانًا

أين ينمون عادة؟

كيف لا رائحة؟

هل هذا الفطر شائع؟