جرّب مجانًا
tab list
Picture Mushroom
العربية
arrow
English
繁體中文
日本語
Español
Français
Deutsch
Pусский
Português
Italiano
한국어
Nederlands
العربية
Svenska
Polskie
Suomalainen
Norsk
Dansk
الصفحة الرئيسية التطبيق تحميل الأسئلة الشائعة
العربية
English
繁體中文
日本語
Español
Français
Deutsch
Pусский
Português
Italiano
한국어
Nederlands
العربية
Svenska
Polskie
Suomalainen
Norsk
Dansk
روسولا زرقاء
روسولا زرقاء
روسولا زرقاء
روسولا زرقاء

روسولا زرقاء

Russula caerulea

من نوع روسولا

بفضل غطاءه البنفسجي الداكن، فإن روسولا زرقاء هو واحد من أكثر الفطر تميزًا. إنه شائع ومنتشر إلى حد كبير، خصوصًا في المناخات المعتدلة، حيث يوجد في الغابات الصنوبرية. يُشكل علاقة تكافلية مع أشجار الصنوبر.

قطر الغطاء
قطر الغطاء:

4 - 8 cm

الرائحة
الرائحة:

ذو رائحة خفيفة تشبه الفطر ولكنه غير مميز.

معلومات عامة حول روسولا زرقاء
تعرف على المشروم فوراً بنقرة واحدة
التقط صورة للحصول على تعريف فوري للمشروم وتقييم المخاطر، واكتسب رؤى سريعة حول الإرشادات الخاصة بالأكل، السمية، القيمة الطبية، الموطن, الثقافة، وتقنيات البحث عن الطعام، إلخ.
قم بتنزيل التطبيق مجانًا
صفات روسولا زرقاء
قطر الغطاء
4 - 8 cm
ارتفاع السبوروكارب
4 - 8 cm
قلنسوة
الغطاء 3-10 سم في العرض؛ نصف كروي إلى محدب؛ بنفسجي داكن إلى بني بنفسجي؛ سطح أملس
شكل الغطاء
محدب, النتوء الأوسط
سطوح الغطاء
ناعم
خياشم
ملتحم جزئيًا إلى حر؛ متقارب نسبياً؛ أبيض فاتح إلى خربق شاحب؛ يتحول إلى أسود رمادي عندما يعطب
الساق
الجذع 4-9 سم طويل، 1-2 سم سميك؛ ضيق الشكل؛ أبيض؛ سطح أملس
أشكال الساق
أسطواني
أسطح الساق
ناعم
مقاطع عرضية للساق
فجوة أو فجوة قطنية
اللحم
صلب؛ هش؛ أبيض
دائرة
بدون دائرة
الطبعة الجرثومية
من الأوكر الفاتح إلى الأصفر الداكن
الرائحة
ذو رائحة خفيفة تشبه الفطر ولكنه غير مميز.
الألوان
بني
أبيض
أرجواني
كدمات الل flesh
لا يتغير لونه
بيئة النمو
منفرد, منتشرين
عادة
الجذور الفطرية
الوسط
على التربة
أشجار قريبة
سنديان, صنوبر, تنوب
حدوث
الغابات الصنوبرية
حالة الأنواع
منتشر على نطاق واسع
الأنواع المهددة بالإنقراض
لا
qrcode
Img download isoImg download android
موطن روسولا زرقاء
روسولا زرقاء ينمو بشكل جيد تحت الأشجار الصنوبرية، خصوصًا الصنوبر، في الغابات المختلطة.
منطقة التوزيع لـ روسولا زرقاء
أمريكا الشمالية، أوروبا
قيم الصيد لـ روسولا زرقاء
على الرغم من أنها مدرجة كصالحة للأكل، ولكن هذا الفطر له طعم مر ولا يستحق الجمع فعلاً.
استخدامات روسولا زرقاء
روسولا زرقاء نوع من الفطر الصالح للأكل ذو قيمة في الطهي. إنه شائع بين جامعي الفطر وغالبًا ما يتم جمعه خلال موسم إثماره. بينما يمكن أن يكون روسولا زرقاء إضافة لذيذة لمجموعة متنوعة من الأطباق، فمن الضروري التأكد من التعرف عليه بشكل صحيح لأنه يشبه بعض الأنواع غير الصالحة للأكل. دائمًا قم بطهي روسولا زرقاء قبل تناوله لتجنب المخاطر المحتملة المرتبطة بالفطر النيء.
التصنيف العلمي لـ روسولا زرقاء
الأسرة في اللغات
دعاميات
Icon allow
صف دراسي
غاريقونانية
Icon allow
عائلة
روسولية
Icon allow
أنواع مشابهة لـ روسولا زرقاء
كشف أسرار تحديد العديد من أنواع المشروم
أتقن فن التمييز بين أنواع الفطر بنصائح الخبراء.
قم بتنزيل التطبيق مجانًا
كيفية التفريق بين Russula sardonia و روسولا زرقاء؟
روسولا زرقاء: لون الخياشيم كريمي ويصبح أوكر باهت مع التقدم في العمر.

Russula sardonia: الخياشيم تكون ليمونية باهتة إلى صفراء زهورية، وتصبح صفراء ذهبية مع التقدم في العمر.

روسولا زرقاء: قشرة الغطاء تقشر إلى منتصف المركز.

Russula sardonia: قشرة الغطاء تقشر قليلاً أو لا تقشر على الإطلاق.
نصائح للعثور على روسولا زرقاء
دليلك النهائي لفهم الفطر
استكشف الجوانب المختلفة لصيد المشروم: التوقيت، الظروف المثلى للتربة، والمزيد من النصائح!
قم بتنزيل التطبيق مجانًا
متى يكون الوقت الأنسب للعثور على روسولا زرقاء
ابحث عن روسولا زرقاء في أواخر الصيف إلى أوائل الخريف. الظروف المثالية تحدث بعد فترات من الأمطار عندما تكون درجات الحرارة معتدلة، ليست حارة جدًا ولا متجمدة، مما يضمن أن رطوبة التربة تحفز النمو.
ما هي الظروف المثلى للتربة لـ روسولا زرقاء
تربة جيدة التصريف، حمضية إلى متعادلة.
ما هي بعض النصائح للعثور على روسولا زرقاء
  • ابحث عن المناطق التي تسود فيها أشجار الصنوبر حيث يتعايش روسولا زرقاء غالبًا مع هذه الأنواع.
  • استكشف الغابات التي تحتوي على مزيج من أنواع الأشجار، مع مراقبة الفجوات التي يتسلل فيها ضوء الشمس إلى أرضية الغابة.
  • افحص قاعدة أشجار الصنوبر، فقد يكون الفطر بالقرب من الجذع أو مخفيًا قليلاً بالإبر الصنوبرية المتساقطة.
  • افحص التربة للحصول على ظروف جيدة التصريف، خصوصًا حيث لا يبدو الأرض جافة جدًا ولا مشبعة بالماء.
  • استخدم يديك بلطف لإزالة الحطام وأوراق الأشجار التي قد تغطي عينات روسولا زرقاء.
كيفية تنظيف والحفاظ على روسولا زرقاء
دليلك الشامل لحفظ المشروم
استكشف الطرق الفعالة لتنظيف المشروم والحفاظ عليه لضمان طزاجته وجودته.
قم بتنزيل التطبيق مجانًا
كيفية التنظيف روسولا زرقاء
يجب التعامل مع روسولا زرقاء بعناية لتجنب التلف. افحص الفطر بحثًا عن الأوساخ المرئية وامسحها بلطف إذا لزم الأمر. بالنسبة للأجزاء العنيدة، امسح برفق بمنشفة ورقية مبللة. تجنب النقع لأن روسولا زرقاء ليس متينًا ويمكن للماء أن يؤثر على سلامته.
نصائح حول الحفظ الجاف لـ روسولا زرقاء
اخزن في مكان بارد ومظلم مع رطوبة منخفضة وحاوية محكمة الإغلاق لمنع امتصاص الرطوبة.
تجفيف باستخدام جهاز تجفيف: يضمن تدفق الهواء المستمر ودرجات الحرارة المنخفضة لتجفيف متساوي.
تجفيف بالفرن: جيد للتجفيف السريع مع درجات حرارة محكومة.
تجفيف بالهواء: يستخدم تدفق الهواء الطبيعي وهو موفر للطاقة ولكنه بطيء.
نصائح حول الحفظ بالتجميد لـ روسولا زرقاء
التبييض قبل التجميد: قم بالتبييض لمدة 1-3 دقائق، تبريد، جفاف ثم التجميد للحفاظ على الهيكل.
نصائح حول الحفظ في الثلاجة لـ روسولا زرقاء
طرق التبريد
تخزين الأكياس الورقية, لف القماش, تخزين في حاويات مُهواة, تخزين الغلاف البلاستيكي
رطوبة التبريد
85 - 95 %
مدة التبريد
5 - 7 days
تخزين في كيس ورقي: خزن الفطر في أكياس ورقية للسماح بتدفق الهواء، مما يمنع تراكم الرطوبة والتلف.
لف بالقماش: قم بلف الفطر في قطعة قماش نظيفة وقابلة للتنفس لامتصاص الرطوبة الزائدة دون تجفيفها كثيرًا.
تخزين في حاوية تهوية: ضع الفطر في حاوية محكمة مع فتحة جزئية، مما يحافظ على التوازن بين التحكم في الرطوبة والاحتفاظ بالرطوبة.
تخزين بغلاف بلاستيكي: غطِ حاوية الفطر بغلاف بلاستيكي مثقوب، مما يوفر بيئة شبه رطبة مع السماح ببعض تبادل الهواء.
الأسئلة الشائعة التي يسألها الناس أيضا
احصل على إجابات سريعة عن المشروم بنقرة واحدة
التقط صورة للحصول على تعريف فوري للمشروم والإجابات حول الإرشادات الصالحة للأكل، السمية، القيمة الطبية، الموطن، الثقافة، وتقنيات البحث عن الطعام!
قم بتنزيل التطبيق مجانًا
المزيد من المشروم الذي يشبه روسولا زرقاء