احفظها في حاويات محكمة الإغلاق، في ظروف باردة وجافة ومظلمة لمنع تلف الرطوبة والضوء.
تجفيف باستخدام جهاز تجفيف: يقلل الرطوبة بسرعة وفعالية، مما يحافظ على الفطر بإزالة محتوى الماء.
تجفيف بالهواء: يسهل التبخر بواسطة تدفق الهواء، مناسب لتقليل الرطوبة الأولي.
التجفيف بالمجفف: يمتص هلام السيليكا أو عبوات المجفف الرطوبة المتبقية بعد التجفيف الأولي.
تجفيف بالفرن: الحرارة المنخفضة تمكن من تبخر الماء ببطء دون طهي، مفيد في المناخات الرطبة.