تشبه مجموعة الأغطية المتجمعة التي ينتجها الفطر polyporus umbellatus (Polyporus umbellatus) زهرة الهيدرنجيا الضخمة التي تنبت عند قاعدة شجرة مصابة بهذا الفطر الأبيض. هذا الطفيلي سيظهر عادةً في الصيف أو الخريف في نفس المكان لعدة سنوات، طالما بقيت الشجرة المضيفة على قيد الحياة.
قطر الغطاء:
2 - 4 cm
الرائحة:
خفيف، حلو عند الشباب؛ أقل متعة مع التقدم في العمر.
في هذا المقال
السمات
الأنواع المشابهة
نصائح للبحث
نظف وحافظ
أسئلة شائعة
معلومات عامة حول Polyporus umbellatus
تعرف على المشروم فوراً بنقرة واحدة
التقط صورة للحصول على تعريف فوري للمشروم وتقييم المخاطر، واكتسب رؤى سريعة حول الإرشادات الخاصة بالأكل، السمية، القيمة الطبية، الموطن, الثقافة، وتقنيات البحث عن الطعام، إلخ.
قم بتنزيل التطبيق مجانًا
صفات Polyporus umbellatus
قطر الغطاء
2 - 4 cm
ارتفاع السبوروكارب
5 - 50 cm
قلنسوة
الغطاء 2–4 سم عرضًا؛ محدب على نطاق واسع، مسطح؛ رمادي إلى بني رمادي شاحب أو أبيض؛ جاف؛ الحافة تصبح متموجة بعض الشيء؛ غالبًا ما تُصاب بالكدمات وتتحول إلى اللون الأصفر
شكل الغطاء
محدب, شقة, مكتئب
سطوح الغطاء
متيبس-متقشر
التعلق بالخياشيم
متساقط
الساق
غير منتظم، مركزي إلى الغطاء؛ أبيض؛ بني صدئ بالقرب من الأساس
أسطح الساق
ناعم إلى متيبس قليلا
اللحم
ناعم إلى حد ما؛ أبيض؛ غير متغير عند القطع
دائرة
بدون دائرة
الطبعة الجرثومية
أبيض
الرائحة
خفيف، حلو عند الشباب؛ أقل متعة مع التقدم في العمر.
الألوان
بني
رمادي
أبيض
كدمات الل flesh
لا يتغير لونه
بيئة النمو
متناثر، متجمع
عادة
سابروفيتيك, طفيلي
الوسط
خشب الأشجار الحية, الغابات الميتة
أشجار قريبة
الكرز الأسود
حدوث
الغابات الحرجية الطرفية
حالة الأنواع
نادر ولكنه موزع بشكل واسع في شمال أمريكا الشمالية
الأنواع المهددة بالإنقراض
لا
خبير فطر بالذكاء الاصطناعي في جيبك
موطن Polyporus umbellatus
الفطر polyporus umbellatus هو فطر طفيلي يمكن العثور عليه في الغابات المختلطة أو النفضية. ينمو جسمه الثمري عند قواعد الأشجار الحية، على الجذور الكبيرة والأخشاب المدفونة. يمكن العثور عليه أيضًا على الأخشاب الميتة، لكن غالبًا لأنه يستمر في الحياة لبعض الوقت بعد وفاة مضيفه.
منطقة التوزيع لـ Polyporus umbellatus
أمريكا الشمالية، أوروبا، آسيا
قيم الصيد لـ Polyporus umbellatus
قد يتسبب في ردود فعل تحسسية عند تناوله بعد الطهي.
استخدامات Polyporus umbellatus
Polyporus umbellatus هو فطر يُقدر لقيمته المحتملة في العلاجات الطبية، خاصةً في الممارسات الشرقية التقليدية. رغم أنه يعتبر صالحًا للأكل، يجب الحذر بسبب ردود الفعل السلبية الممكنة لدى بعض الأشخاص. شعبيته كنوع صالح للأكل معتدلة، وغالبًا ما يتم جمعه موسمياً. يجب على المستهلكين التأكد من هوية الفطر وإعداده بشكل صحيح للتقليل من المخاطر الصحية قبل تناوله.
استكشف الجوانب المختلفة لصيد المشروم: التوقيت، الظروف المثلى للتربة، والمزيد من النصائح!
قم بتنزيل التطبيق مجانًا
متى يكون الوقت الأنسب للعثور على Polyporus umbellatus
أفضل وقت للعثور على الفطر polyporus umbellatus هو أواخر الصيف إلى أوائل الخريف، بعد هطول الأمطار. الطقس الدافئ والرطب مع الليالي المعتدلة يشجع على النمو. ابحث عنها عندما تبقى درجات الحرارة ثابتة بين 15-24°C (60-75°F).
ما هي بعض النصائح للعثور على Polyporus umbellatus
تحقق من قاعدة الأشجار الصلبة، حيث ينمو الفطر polyporus umbellatus غالبًا بالقرب منها.
ابحث عن المناطق التي سقطت فيها الأشجار أو تبدو قديمة ومتحللة للعثور على الفطر polyporus umbellatus ينمو بتحلل.
نظرًا لأن الفطر polyporus umbellatus يمكن أن يعيد الظهور في نفس المكان، قم بزيارة المواقع السابقة التي تم العثور فيها على الفطر.
كن منتبهًا للمجموعات من الهياكل الشبيهة بالمظلات على جذوع الأشجار أو القواعد، مما يدل على وجود الفطر polyporus umbellatus.
كيفية تنظيف والحفاظ على Polyporus umbellatus
دليلك الشامل لحفظ المشروم
استكشف الطرق الفعالة لتنظيف المشروم والحفاظ عليه لضمان طزاجته وجودته.
قم بتنزيل التطبيق مجانًا
كيفية التنظيف Polyporus umbellatus
نظف الفطر polyporus umbellatus عن طريق تفريش الأوساخ أو الحطام برفق. إذا كانت هناك حاجة لتنظيف أكثر شمولًا، اغسله بسرعة تحت الماء، ولكن لا تنقعه لأنه قد يضر بالفطر. تأكد من تجفيف الفطر فورًا بعد ذلك للحفاظ على سلامته.
نصائح حول الحفظ الجاف لـ Polyporus umbellatus
يخزن في مكان مظلم وبارد وجاف مع حاويات محكمة الإغلاق لمنع امتصاص الرطوبة مرة أخرى.
تجفيف باستخدام جهاز تجفيف: الأفضل للتجفيف الشامل والمتساوي دون خطر العفن بسبب المحتوى العالي من الرطوبة.
تجفيف بالفرن: جيد لبيئة خاضعة للتحكم، يضبط على درجة حرارة منخفضة لمنع الاحتراق.
تجفيف بالهواء: مناسب في المناطق منخفضة الرطوبة، يحتاج إلى دوران جيد للهواء لمنع التلف.
نصائح حول الحفظ بالتجميد لـ Polyporus umbellatus
التبييض قبل التجميد: يعطل الإنزيمات، يحتفظ بالملمس بعد الذوبان.
نصائح حول الحفظ في الثلاجة لـ Polyporus umbellatus
