جرّب مجانًا
tab list
Picture Mushroom
العربية
arrow
English
繁體中文
日本語
Español
Français
Deutsch
Pусский
Português
Italiano
한국어
Nederlands
العربية
Svenska
Polskie
Suomalainen
Norsk
Dansk
الصفحة الرئيسية التطبيق تحميل الأسئلة الشائعة
العربية
English
繁體中文
日本語
Español
Français
Deutsch
Pусский
Português
Italiano
한국어
Nederlands
العربية
Svenska
Polskie
Suomalainen
Norsk
Dansk
Pluteus petasatus
Pluteus petasatus
Pluteus petasatus
Pluteus petasatus

Pluteus petasatus

Pluteus petasatus

من نوع Pluteus

يمكن العثور على الأجسام الثمرية متوسطة الحجم من pluteus petasatus في معظم أنحاء شرق أمريكا الشمالية. ولأنه يفضل النمو في النشارة أو رقائق الخشب، فإنه يُصادف غالبًا في المنتزهات والساحات والحدائق. من السهل الخلط بين هذه الفِطر وقريبه الوثيق، Pluteus cervinus (المعروف أيضًا باسم "فطر الغزلان")، على الرغم من أن Pluteus petasatus عادةً ما يطور لون وردي مميز على خياشيمه، في حين أن P. cervinus لا يفعل ذلك.

قطر الغطاء
قطر الغطاء:

5 - 14 cm

الرائحة
الرائحة:

يشبه طعم الفجل قليلاً.

معلومات عامة حول Pluteus petasatus
تعرف على المشروم فوراً بنقرة واحدة
التقط صورة للحصول على تعريف فوري للمشروم وتقييم المخاطر، واكتسب رؤى سريعة حول الإرشادات الخاصة بالأكل، السمية، القيمة الطبية، الموطن, الثقافة، وتقنيات البحث عن الطعام، إلخ.
قم بتنزيل التطبيق مجانًا
صفات Pluteus petasatus
قطر الغطاء
5 - 14 cm
ارتفاع السبوروكارب
8 - 14 cm
قلنسوة
القبعة 5-14 سم; محدبة، مسطحة تقريبًا؛ بيضاء، بنية، مع مركز بني
شكل الغطاء
محدب, شقة, مكتئب, النتوء الأوسط
سطوح الغطاء
متيبس-متقشر, لزج أو قليل اللزوجة
خياشم
حر؛ قريب أو مزدحم؛ أبيض إلى وردي بني
التعلق بالخياشيم
مجاني
الساق
الساق 3.5-12 سم طولً، 4-20 مم سمكً؛ متساوي، أو مع قاعدة مكبرة قليلاً؛ أبيض، يتحول إلى اللون البني أدناه؛ جاف
أشكال الساق
أسطواني
أسطح الساق
ناعم إلى متيبس قليلا
اللحم
ثابت في جميع الأنحاء؛ أبيض في جميع الأنحاء؛ غير مُتغير عند التقطيع
دائرة
بدون دائرة
الطبعة الجرثومية
وردي بني
الرائحة
يشبه طعم الفجل قليلاً.
الألوان
بني
أبيض
كدمات الل flesh
لا يتغير لونه
بيئة النمو
منفرد، متناثر، مجتمع
عادة
سابروفيتيك
الوسط
الغابات الميتة, رقائق الخشب أو القشرة
أشجار قريبة
زان أوروبي, سنديان
حدوث
الأراضي المضطربة
حالة الأنواع
منتشر وشائع على نطاق واسع في أمريكا الشمالية شرق جبال روكي
الأنواع المهددة بالإنقراض
لا

كيفية التعرف على Pluteus petasatus

qrcode
Img download isoImg download android
موطن Pluteus petasatus
يظهر Pluteus petasatus في المناطق الحضرية والمُخربة مثل الحدائق وجوانب الطرق. على الرغم من أنه قد يبدو أرضيًا، إلا أنه دائمًا ما ينمو على نوع من المادة العضوية المتحللة - رقائق الخشب، الخشب المدفون، نشارة الخشب، والنشارة الخشبية. يميل إلى الظهور في موقع تم فيه إزالة شجرة.
استخدامات Pluteus petasatus
Pluteus petasatus هو فطر صالح للأكل، ذو قيمة للتطبيقات الطهوية. على الرغم من أنه ليس شائعًا مثل الفطريات الأُخرى السائدة، إلا أنه يتم حصاده من قِبَل المُتحمسين خلال موسم نموه. يحمل pluteus petasatus قيمة محتملة في المطبخ المحلي والأطباق التقليدية. ولكن من المهم أن يتمكن المُلتقطون من التعرف بدقة على هذا النوع بسبب خطر الخلط بينه وبين نظرائه الساميين. كما هو الحال مع أي فطر بري، فإن التعرف الصحيح والإعداد الجيد ضروريان لضمان السلامة عند الاستهلاك.
التصنيف العلمي لـ Pluteus petasatus
الأسرة في اللغات
دعاميات
Icon allow
صف دراسي
غاريقونانية
Icon allow
عائلة
محارية
Icon allow
جنس
Pluteus
Icon allow
السمية والقابلية للأكل لـ Pluteus petasatus
التمكن من فهم سمية المشروم وصالحيته للأكل
اكتشف أسرار أنواع المشروم، الصالحية للأكل، السمية، ونصائح السلامة!
قم بتنزيل التطبيق مجانًا
صالحية Pluteus petasatus للأكل
على الرغم من أن pluteus petasatus صالح للأكل، إلا أنه نادرًا ما يكون مرغوبًا. نكهته غير ملحوظة ويميل إلى تطوير قوام طري بسرعة بعد ثماره. ولأنه غير مُميز إلى حد ما، يمكن الخلط بينه وبين نظراءه الساميين المحتملين.
أنواع مشابهة لـ Pluteus petasatus
كشف أسرار تحديد العديد من أنواع المشروم
أتقن فن التمييز بين أنواع الفطر بنصائح الخبراء.
قم بتنزيل التطبيق مجانًا
نصائح للعثور على Pluteus petasatus
دليلك النهائي لفهم الفطر
استكشف الجوانب المختلفة لصيد المشروم: التوقيت، الظروف المثلى للتربة، والمزيد من النصائح!
قم بتنزيل التطبيق مجانًا
متى يكون الوقت الأنسب للعثور على Pluteus petasatus
ابحث عن pluteus petasatus بعد فترات من الأمطار الطفيفة خلال فصل الربيع المتأخر إلى أوائل الصيف. الظروف الدافئة والرطبة مع درجات حرارة تتراوح من 60°F (15°C) إلى 75°F (24°C) هي الأكثر إنتاجية عادةً.
ما هي الظروف المثلى للتربة لـ Pluteus petasatus
التربة الغنية بالخشب أو النشارة.
ما هي بعض النصائح للعثور على Pluteus petasatus
  • تفقد المناطق التي تحتوي على نشارة خشب طازجة أو نشارة خشبية، خاصةً في المناطق الحضرية حيث تمت إزالة الأشجار مؤخرًا.
  • ابحث عن pluteus petasatus حول المواقع التي تم فيها العمل على الأشجار خلال العامين الماضيين، حيث يمكن أن يظهر من الخشب المدفون.
  • استكشف المناطق المشجرة في المنتزهات والحدائق، وتفقد قواعد جذوع الأشجار وتجمعات أكوام نشارة الخشب للنمو.
  • في المناطق الحضرية، ابحث في المناطق الجديدة حيث يتم استخدام حطام الخشب أو النشارة كغطاء للأرض.
  • ركز على المناطق التي تم ريها بانتظام أو بعد هطول أمطار غزيرة، حيث يمكن أن يشجع الرطوبة على النمو.
كيفية تنظيف والحفاظ على Pluteus petasatus
دليلك الشامل لحفظ المشروم
استكشف الطرق الفعالة لتنظيف المشروم والحفاظ عليه لضمان طزاجته وجودته.
قم بتنزيل التطبيق مجانًا
كيفية التنظيف Pluteus petasatus
لتنظيف pluteus petasatus، قم أولاً بإزالة أي حطام بلطف. إذا لزم الأمر، امسح القبعة بقطعة قماش ناعمة ومبللة. لا تغسل الفطر لأنه يمتص الماء بسهولة، مما قد يغير قوامه. تأكد من التعامل مع pluteus petasatus بحذر للحفاظ على خياشيمه وسيقانه الرقيقة.
نصائح حول الحفظ الجاف لـ Pluteus petasatus
تخزين في حاويات محكمة الإغلاق، في مكان بارد، بعيد عن الضوء، مع رطوبة منخفضة.
تجفيف باستخدام جهاز تجفيف: فعال للفطريات قليلة المحتوى المائي، مما يوفر تدفق هواء متساوي وتدفئة.
تجفيف بالفرن: مناسب لتجفيف أسرع في درجات حرارة منخفضة محكومة، مما يمنع نمو العفن.
تجفيف بالهواء: يستخدم تدفق الهواء الطبيعي وهو اقتصادي، الأفضل في البيئات منخفضة الرطوبة.
نصائح حول الحفظ بالتجميد لـ Pluteus petasatus
التبييض قبل التجميد: يعطل الإنزيمات، مما يحافظ على القوام والمواد المغذية.
نصائح حول الحفظ في الثلاجة لـ Pluteus petasatus
طرق التبريد
تخزين الأكياس الورقية, لف القماش, تخزين في صناديق الكرتون, تخزين الأكياس البلاستيكية المثقبة, حاوية مع بطانة ماصة
رطوبة التبريد
85 - 90 %
مدة التبريد
7 - 10 days
تخزين في كيس ورقي: تخزين في أكياس ورقية للسماح بتدفق الهواء، مما يمنع تراكم الرطوبة والفساد.
لف بالقماش: لفه في قماش يسمح بالتنفس، مما يساعد في الحفاظ على الرطوبة وامتصاص الرطوبة الزائدة.
تخزين في صندوق كرتوني: وضعه بين طبقات من الكرتون لامتصاص الرطوبة الزائدة وتوفير العزل من البرد.
تخزين في كيس بلاستيكي مثقب: استخدام الأكياس البلاستيكية المثقوبة لتحقيق توازن بين التحكم في الرطوبة والسماح بخروج الرطوبة.
حاوية مع بطانة تمتص الرطوبة: تخزين في جرة زجاجية مُبطنة بمنشفة ورقية لامتصاص الرطوبة، وتغطيتها بخفة.
الأسئلة الشائعة التي يسألها الناس أيضا
احصل على إجابات سريعة عن المشروم بنقرة واحدة
التقط صورة للحصول على تعريف فوري للمشروم والإجابات حول الإرشادات الصالحة للأكل، السمية، القيمة الطبية، الموطن، الثقافة، وتقنيات البحث عن الطعام!
قم بتنزيل التطبيق مجانًا