الرئيسية > Panellus serotinus

Panellus serotinus

من نوع Panellus

كما يوحي اسمه، فإن panellus serotinus هو أحد آخر الفطر في موسم خالٍ من الجليد. رغم أنه ليس فطر محار حقيقي، إلا أن panellus serotinus يشبهها بشكل لافت للنظر. ينمو هذا الفطر على الأخشاب الصلبة وله قبعة لزجة تقلل فقد الماء وتصد الحشرات.

قطر الغطاء:

3 - 11 cm

الرائحة:

طعمه فطري خفيف ولكنه غير مميز.

معلومات عامة حول Panellus serotinus

تعرف على المشروم فوراً بنقرة واحدة

التقط صورة للحصول على تعريف فوري للمشروم وتقييم المخاطر، واكتسب رؤى سريعة حول الإرشادات الخاصة بالأكل، السمية، القيمة الطبية، الموطن, الثقافة، وتقنيات البحث عن الطعام، إلخ.

قم بتنزيل التطبيق مجانًا

صفات Panellus serotinus

قطر الغطاء

3 - 11 cm

ارتفاع السبوروكارب

1 - 5 cm

قلنسوة

القبعة 3-11 سم عبر؛ محدبة بشكل ضعيف؛ بلون زيتوني أوكرى إلى بني زيتوني داكن؛ السطح ناعم

شكل الغطاء

محدب, شقة, مكتئب

سطوح الغطاء

ناعم, لزج أو قليل اللزوجة

خياشم

ملتصقة، متقدمة؛ قريبة؛ مائلة إلى البرتقالي أو الأصفر الباهت

التعلق بالخياشيم

متساقط

الساق

أوكرى إلى برتقالي إلى برتقالي باهت

اللحم

صلبة، مطاطية؛ بيضاء؛ لا تتغير عند التقطيع

الطبعة الجرثومية

أصفر باهت إلى أبيض

الرائحة

طعمه فطري خفيف ولكنه غير مميز.

الألوان

بني

أخضر

أصفر

كدمات الل flesh

لا يتغير لونه

بيئة النمو

منفرد، اجتماعي، متجمع في مجموعات

عادة

سابروفيتيك

الوسط

الغابات الميتة

حدوث

الغابات الحرجية الطرفية, الغابات الصنوبرية

حالة الأنواع

منتشر على نطاق واسع

الأنواع المهددة بالإنقراض

لا

خبير فطر بالذكاء الاصطناعي في جيبك

موطن Panellus serotinus

فطر panellus serotinus هو فطر غابي يفضل المناطق الباردة. كنبات متحلل، يفضل الأشجار مؤخرًا المتساقطة التي لا تزال تحتفظ بقشرتها. يرتبط بشكل شائع بأشجار الأخشاب الصلبة والشوح الكندي.

منطقة التوزيع لـ Panellus serotinus

أمريكا الشمالية، أوروبا، شمال آسيا

قيم الصيد لـ Panellus serotinus

القابلية للأكل مثيرة للجدل. يُعتقد عمومًا أنه يمكن تناوله بعد طهيه جيدًا لفترة طويلة، ومع ذلك، تشير التقارير إلى وجود مواد مسرطنة.

استخدامات Panellus serotinus

يمتلك panellus serotinus حالة قابلة للأكل مشكوك فيها، مما يشير إلى مخاطر محتملة إذا تم تناوله. لا يعتبر فطرًا شائعًا للأكل بسبب هذه المخاوف المتعلقة بالسلامة. في حين قد يفكر البعض في استخدامه في الطهي خلال توافره الموسمي، من الضروري توخي الحذر. يجب أن يكون استهلاك panellus serotinus مسبوقًا بطهي جيد وتحديد خبير للحد من مخاطر الصحة. تبقى قيمته في التجميع منخفضة نظرًا للمخاطر المحتملة المرتبطة باستهلاكه.

التصنيف العلمي لـ Panellus serotinus

الأسرة في اللغات

صف دراسي

طلب

عائلة

جنس

السمية والقابلية للأكل لـ Panellus serotinus

التمكن من فهم سمية المشروم وصالحيته للأكل

اكتشف أسرار أنواع المشروم، الصالحية للأكل، السمية، ونصائح السلامة!

قم بتنزيل التطبيق مجانًا

هل Panellus serotinus سام؟

Panellus serotinus قد يحتوي على سموم خطيرة. من الأفضل تجنب هذا الفطر.

أنواع مشابهة لـ Panellus serotinus

كشف أسرار تحديد العديد من أنواع المشروم

أتقن فن التمييز بين أنواع الفطر بنصائح الخبراء.

قم بتنزيل التطبيق مجانًا

نصائح للعثور على Panellus serotinus

دليلك النهائي لفهم الفطر

استكشف الجوانب المختلفة لصيد المشروم: التوقيت، الظروف المثلى للتربة، والمزيد من النصائح!

قم بتنزيل التطبيق مجانًا

متى يكون الوقت الأنسب للعثور على Panellus serotinus

ابحث عن panellus serotinus في أواخر الخريف إلى أوائل الشتاء، بعد سقوط الأمطار عندما تتراوح درجات الحرارة بين 35-50 درجة فهرنهايت (2-10 درجة مئوية). تعزز هذه الظروف النمو. يعتبر الصباح الباكر غالبًا أفضل وقت للعثور على عينات طازجة.

ما هي بعض النصائح للعثور على Panellus serotinus

ابحث عن panellus serotinus على خشب الأشجار المتساقطة، خاصة حيث لا تزال القشرة موجودة.
ابحث عن panellus serotinus في المناطق الغابية حيث تنتشر أشجار الأخشاب الصلبة مثل البلوط والزنبوب.
فحص الخشب الميت سواء كان على الأرض أو الأشجار القائمة للبحث عن وجود panellus serotinus.
انظر تحت وحول جذوع الأشجار والخشب الصلب، حيث يمكن أن يظهر panellus serotinus أيضًا في هذه المواقع.
كن ملاحظًا للأشكال المتراكبة التي تشير إلى نمط النمو المعتاد لمجموعات panellus serotinus.

كيفية تنظيف والحفاظ على Panellus serotinus

دليلك الشامل لحفظ المشروم

استكشف الطرق الفعالة لتنظيف المشروم والحفاظ عليه لضمان طزاجته وجودته.

قم بتنزيل التطبيق مجانًا

كيفية التنظيف Panellus serotinus

لتنظيف panellus serotinus، استخدم فرشاة ناعمة لإزالة أي حطام بلطف. إذا كانت هناك حاجة لتنظيف أكثر شمولاً، اشطفه بسرعة تحت الماء الجاري دون نقعه، حيث يمكن أن يمتص panellus serotinus الرطوبة. جففه فورًا للحفاظ على سلامته الهيكلية.

نصائح حول الحفظ الجاف لـ Panellus serotinus

خزن في حاويات محكمة الإغلاق، بمكان بارد، مظلم، منخفض الرطوبة، بعيدًا عن ضوء الشمس المباشر.

تجفيف باستخدام جهاز تجفيف: يوفر تدفق هواء وتحكم في درجة الحرارة ثابتين، مناسب للمحتوى العالي من الماء.

تجفيف بالفرن: اضبط على درجة حرارة منخفضة حوالي 65 درجة مئوية (150 درجة فهرنهايت) لإزالة الرطوبة ببطء دون حرق.

تجفيف بالهواء: استخدم منطقة جيدة التهوية، بعيدًا عن ضوء الشمس المباشر؛ عملية أبطأ ولكن موفرة للطاقة.

نصائح حول الحفظ بالتجميد لـ Panellus serotinus

التبييض قبل التجميد: يعطل الإنزيمات، يحتفظ بالنسيج بشكل أفضل.

نصائح حول الحفظ في الثلاجة لـ Panellus serotinus

طرق التبريد

تخزين الأكياس الورقية, لف القماش, تخزين الأكياس البلاستيكية المثقبة

رطوبة التبريد

90 - 95 %

مدة التبريد

5 - 7 days

تخزين في كيس ورقي: خزن في أكياس ورقية لامتصاص الرطوبة الزائدة والسماح بتدفق الهواء.

لف بالقماش: لف الفطر في قطعة قماش رطبة قبل وضعه في الثلاجة للحفاظ على الرطوبة دون أن يصبح رطبًا.

تخزين في كيس بلاستيكي مثقب: استخدم أكياس بلاستيكية مثقبة لموازنة الاحتفاظ بالرطوبة وتدفق الهواء، مما يمنع التكثف والتلف.

الأسئلة الشائعة التي يسألها الناس أيضا

احصل على إجابات سريعة عن المشروم بنقرة واحدة

التقط صورة للحصول على تعريف فوري للمشروم والإجابات حول الإرشادات الصالحة للأكل، السمية، القيمة الطبية، الموطن، الثقافة، وتقنيات البحث عن الطعام!

قم بتنزيل التطبيق مجانًا

المزيد من المشروم الذي يشبه Panellus serotinus

محاري شائع

Pleurotus ostreatus