الرئيسية > Otidea onotica

Otidea onotica

من نوع Otidea

Otidea onotica هو فطر يرتبط عادة بغابات الزان. العثور عليه يكون أسهل بسبب عادته في الظهور على طول حواف ممرات الغابات. الاسم المحدد onotica يترجم من اليونانية ليعني "أذن الحمار،" وهو اسم شائع آخر لفطر أذن الأرنب.

قطر الغطاء:

2 - 6 cm

الرائحة:

رائحة فطرية خفيفة وغير مميزة.

معلومات عامة حول Otidea onotica

تعرف على المشروم فوراً بنقرة واحدة

التقط صورة للحصول على تعريف فوري للمشروم وتقييم المخاطر، واكتسب رؤى سريعة حول الإرشادات الخاصة بالأكل، السمية، القيمة الطبية، الموطن, الثقافة، وتقنيات البحث عن الطعام، إلخ.

قم بتنزيل التطبيق مجانًا

صفات Otidea onotica

قطر الغطاء

2 - 6 cm

ارتفاع السبوروكارب

5 - 10 cm

قلنسوة

يصل إلى 6 سم؛ على شكل ملعقة أو أذن؛ السطح الداخلي يميل إلى اللون الأصفر إلى البرتقالي؛ السطح الخارجي غالبًا ما يكون ناعمًا بشكل دقيق

الساق

إذا كانت موجودة صغيرة؛ بدائية؛ بيضاء

اللحم

هش؛ أصفر باهت

الطبعة الجرثومية

أبيض

الرائحة

رائحة فطرية خفيفة وغير مميزة.

الألوان

أصفر

أحمر

أبيض

برتقالي

وردي

كدمات الل flesh

لا يتغير لونه

بيئة النمو

منفردة، متفرقة، أو في مجموعات

عادة

سابروفيتيك

الوسط

على التربة

أشجار قريبة

تنوب, شوح

حدوث

الغابات الحرجية الطرفية, الغابات الصنوبرية, غابة مختلطة

حالة الأنواع

منتشر على نطاق واسع في أمريكا الشمالية

الأنواع المهددة بالإنقراض

لا

خبير فطر بالذكاء الاصطناعي في جيبك

موطن Otidea onotica

Otidea onotica تميل إلى النمو في الغابات الطحلبية، تحت الأخشاب الصلبة أو الأشجار المخروطية، وغالبًا ما توجد في مجموعات حول حواف هذه المناطق الغابات.

منطقة التوزيع لـ Otidea onotica

أمريكا الشمالية، أوروبا، آسيا

قيم الصيد لـ Otidea onotica

على الرغم من أن بعض الأدلة تُدرجه ضمن الفطر الصالح للأكل، فإن قوام هذا الفطر لا يجعله يستحق الجمع، وقليل من الناس يجمعونه.

استخدامات Otidea onotica

Otidea onotica هو فطر يُقدَّر لقابليته للأكل، غالبًا ما يتم جمعه لأغراض الطهي. شعبيته تختلف حسب المنطقة وعادة ما يتوفر في مواسم معينة. على الرغم من أن otidea onotica يُعتبر صالحًا للأكل، من المهم التعرف عليه وإعداده بشكل صحيح لتجنب الخلط بينه وبين الأنواع السامة المماثلة. يقدر الهواة otidea onotica لنكهته الفريدة، مما يضيف لمسة برية للأطباق. ومع ذلك، يُنصح بالحذر عند جمع وتناول أي فطر بري.

التصنيف العلمي لـ Otidea onotica

الأسرة في اللغات

صف دراسي

طلب

عائلة

جنس

أنواع مشابهة لـ Otidea onotica

كشف أسرار تحديد العديد من أنواع المشروم

أتقن فن التمييز بين أنواع الفطر بنصائح الخبراء.

قم بتنزيل التطبيق مجانًا

نصائح للعثور على Otidea onotica

دليلك النهائي لفهم الفطر

استكشف الجوانب المختلفة لصيد المشروم: التوقيت، الظروف المثلى للتربة، والمزيد من النصائح!

قم بتنزيل التطبيق مجانًا

متى يكون الوقت الأنسب للعثور على Otidea onotica

ابحث عن otidea onotica في أواخر الصيف إلى الخريف عندما تكون الأرض رطبة ودرجة الحرارة معتدلة. ابحث بعد فترات من المطر تليها أيام مشمسة للحصول على أفضل النتائج.

ما هي الظروف المثلى للتربة لـ Otidea onotica

جيدة التصريف، رطبة، غنية بالمواد العضوية.

ما هي بعض النصائح للعثور على Otidea onotica

ركز بحثك حول قاعدة الأشجار الصلبة أو الأشجار المخروطية في الغابات المختلطة.
ابحث عن otidea onotica في مجموعات بدلاً من أن تكون فطرًا منفردًا، خاصة حول المناطق الطحلبية.
افحص حواف الغابة والمناطق المفتوحة حيث يوجد وفرة من الأوراق العضوية المتساقطة.
افحص المناطق ذات التربة الجيدة التصريف، حيث otidea onotica يزدهر في الرطوبة ولكن ليس في الظروف المبللة بشكل مفرط.

كيفية تنظيف والحفاظ على Otidea onotica

دليلك الشامل لحفظ المشروم

استكشف الطرق الفعالة لتنظيف المشروم والحفاظ عليه لضمان طزاجته وجودته.

قم بتنزيل التطبيق مجانًا

كيفية التنظيف Otidea onotica

لتنظيف otidea onotica، امسح بلطف أي أوساخ أو حطام. تجنب النقع أو التعامل الزائد، مما قد يؤدي إلى تلف هيكله الدقيق. استخدم فرشاة ناعمة أو قطعة قماش لإزالة الجزيئات، مع الحرص على الحفاظ على سلامة الفطر.

نصائح حول الحفظ الجاف لـ Otidea onotica

احفظها في مكان بارد ومظلم وجاف في حاويات محكمة الإغلاق لمنع الرطوبة والآفات.

تجفيف باستخدام جهاز تجفيف: حرارة موحدة، إزالة فعالة للرطوبة، مثالي للأنواع ذات المحتوى العالي من الماء.

تجفيف بالفرن: درجة حرارة ثابتة، عملية سريعة، مناسبة للأنواع السميكة.

تجفيف بالهواء: طريقة طبيعية، لا تحتاج إلى كهرباء، الأفضل للمناخات الأقل رطوبة.

نصائح حول الحفظ بالتجميد لـ Otidea onotica

التبييض قبل التجميد: تبييض لمدة 1-2 دقائق، تبريده، تجفيفه، وتجميعه في أجزاء للتجميد.

نصائح حول الحفظ في الثلاجة لـ Otidea onotica

طرق التبريد

تخزين الأكياس الورقية, تخزين درج الثلاجة, تخزين الأكياس البلاستيكية المثقبة, حاوية مع بطانة ماصة

رطوبة التبريد

85 - 95 %

مدة التبريد

3 - 7 days

تخزين في كيس ورقي: يسمح بدوران الهواء، التقليل من تراكم الرطوبة والتلف.

تخزين في درج الخضروات: يستفيد من تحكم الثلاجة في الرطوبة لتخزين الفطر بشكل مثالي.

تخزين في كيس بلاستيكي مثقب: يوفر التهوية، يوازن الرطوبة، ويمد فترة الطازجة.

حاوية مع بطانة تمتص الرطوبة: يتم طبقة الفطر بين مناشف ورقية جافة في حاوية لامتصاص الرطوبة الزائدة.

الأسئلة الشائعة التي يسألها الناس أيضا

احصل على إجابات سريعة عن المشروم بنقرة واحدة

التقط صورة للحصول على تعريف فوري للمشروم والإجابات حول الإرشادات الصالحة للأكل، السمية، القيمة الطبية، الموطن، الثقافة، وتقنيات البحث عن الطعام!

قم بتنزيل التطبيق مجانًا

ما هو أفضل مكان للعثور على otidea onotica ؟

متى يظهر otidea onotica

ما هو لون otidea onotica ؟

ما هو حجم otidea onotica ؟

المزيد من المشروم الذي يشبه Otidea onotica

Guepinia helvelloides

Otidea leporina