الرئيسية > Lepista nuda

Lepista nuda

من نوع Lepista

ينمو فطر lepista nuda بين الأوراق المتساقطة في الخريف والشتاء، وأحيانًا يظهر في دوائر تعرف بـ'حلقات الجنيات'. يمكن استخدامه لصنع صبغة خضراء عند فرمه وغليه في قدر حديدي. الاسم العلمي Lepista nuda مشتق من كلمات لاتينية تعني 'الكأس العاري'، في إشارة إلى شكل وملمس الفطر.

قطر الغطاء:

5 - 16 cm

الرائحة:

رائحة باهتة تشبه اليانسون، عطرية قليلاً.

معلومات عامة حول Lepista nuda

تعرف على المشروم فوراً بنقرة واحدة

التقط صورة للحصول على تعريف فوري للمشروم وتقييم المخاطر، واكتسب رؤى سريعة حول الإرشادات الخاصة بالأكل، السمية، القيمة الطبية، الموطن, الثقافة، وتقنيات البحث عن الطعام، إلخ.

قم بتنزيل التطبيق مجانًا

صفات Lepista nuda

قطر الغطاء

5 - 16 cm

ارتفاع السبوروكارب

5 - 12 cm

قلنسوة

القبعة 4-20 سم عرضًا؛ محدبة إلى مائلة قليلاً؛ بنفسجية، رمادية، بنية؛ السطح أملس

شكل الغطاء

محدب, شقة, النتوء الأوسط

سطوح الغطاء

ناعم

خياشم

ملتصق، منحدر؛ قريب، مزدحم؛ بنفسجي باهت إلى رمادي بنفسجي باهت

التعلق بالخياشيم

مسنن

الساق

الساق 3-10 سم طولًا، 1-3 سم سمكًا؛ بنفسجي فاتح، بني؛ السطح أملس إلى ليفي دقيق

أشكال الساق

على شكل نادي

أسطح الساق

ناعم إلى متيبس قليلا

مقاطع عرضية للساق

فجوة أو فجوة قطنية

اللحم

سميك؛ ناعم؛ بنفسجي إلى بنفسجي محمر أو أبيض

دائرة

بدون دائرة

الطبعة الجرثومية

الكريمي الباهت الوردي إلى الباف

الرائحة

رائحة باهتة تشبه اليانسون، عطرية قليلاً.

الألوان

بني

أصفر

أرجواني

كدمات الل flesh

لا يتغير لونه

بيئة النمو

منفرد، اجتماعي

عادة

سابروفيتيك

الوسط

أوراق الأشجار أو الإبر المتساقطة, على التربة

أشجار قريبة

سرو كبير الثمار, Quercus agrifolia, تنوب, شوح

حدوث

غابة مختلطة, الغابات الحرجية الطرفية, الغابات الصنوبرية, المروج, الأراضي القاحلة

حالة الأنواع

منتشر على نطاق واسع

الأنواع المهددة بالإنقراض

لا

كيفية التعرف على Lepista nuda

الجسم الثمري القبعة اللحم

خبير فطر بالذكاء الاصطناعي في جيبك

موطن Lepista nuda

قد تجد هذا الفطر على أكوام السماد، أو تحت الأشجار أو على أرضية الغابات. كما ينمو تحت الشجيرات في المناطق الرملية الرطبة. يتغذى lepista nuda على الحطام مثل المواد النباتية المتحللة (خاصة الأوراق) والروث.

منطقة التوزيع لـ Lepista nuda

شمال أمريكا، أوروبا، شمال إفريقيا، أمريكا الوسطى، شمال آسيا، أستراليا، نيوزيلندا

استخدامات Lepista nuda

Lepista nuda هو فطر صالح للأكل ذو قيمة عالية، مُقدر لنكهته الغنية وملمسه اللحم. يحظى بشعبية في الأوساط الطهوية، خاصة خلال موسم إثماره في الخريف. يستخدمه الطهاة المهرة في العديد من الأطباق لتعزيز النكهة. على الرغم من صلاحيته للأكل، يجب على الباحثين عن الفطر توخي الحذر بسبب التشابه المحتمل مع الأنواع السامة. لذا فإن التحديد الصحيح ضروري قبل الاستهلاك لضمان السلامة.

التصنيف العلمي لـ Lepista nuda

الأسرة في اللغات

صف دراسي

طلب

عائلة

جنس

السمية والقابلية للأكل لـ Lepista nuda

التمكن من فهم سمية المشروم وصالحيته للأكل

اكتشف أسرار أنواع المشروم، الصالحية للأكل، السمية، ونصائح السلامة!

قم بتنزيل التطبيق مجانًا

صالحية Lepista nuda للأكل

Lepista nuda صالح للأكل عند طهيه جيدًا ويحظى بشعبية في أوروبا الغربية. يمكن قليه، إضافته إلى الحساء، أو طهيه مثل الكرش. يجب الحذر في تحديد الفطر بدقة لأن هناك تشابه كبير بينه وبين الفطريات البنفسجية من جنس Cortinarius وهي سامة.

أنواع مشابهة لـ Lepista nuda

كشف أسرار تحديد العديد من أنواع المشروم

أتقن فن التمييز بين أنواع الفطر بنصائح الخبراء.

قم بتنزيل التطبيق مجانًا

Lepista tarda

الأنواع المشابهة

Lepista nuda

كيفية التفريق بين Lepista tarda و Lepista nuda؟

Lepista nuda: عادة ما تكون القبعة أكبر، 5-15 سم عبرها.

Lepista tarda: عادة ما تكون القبعة أصغر، ونادراً ما تتجاوز 10 سم.

Cortinarius traganus

الأنواع المشابهة

Lepista nuda

الجوانب الغير واضحة لـ Cortinarius traganus و Lepista nuda؟

Lepista nuda و Cortinarius traganus يشتركان في ألوان الأرجوان المماثلة وأوقات الإثمار، وغالبًا ما ينموان في نفس الموائل، مما يؤدي إلى الالتباس.

كيفية التفريق بين Cortinarius traganus و Lepista nuda؟

Lepista nuda: ينتج أبواغ بنية ضاربة إلى الوردي.

Cortinarius traganus: ينتج أبواغ بنية صدئة.

Lepista nuda: يفتقر إلى غشاء أو حلقة على الساق.

Cortinarius traganus: لديه بقايا باهتة من غشاء أو حلقة على الساق.

Mycena pura

الأنواع المشابهة

Lepista nuda

كيفية التفريق بين Mycena pura و Lepista nuda؟

Lepista nuda: عادةً ما يكون أكبر، حيث يتجاوز قطر القبعة غالبًا 5 سم.

Mycena pura: يكون عمومًا أصغر، حيث نادرًا ما يتجاوز قطر القبعة 5 سم.

Lepista nuda: له رائحة مميزة ترابية أو فاكهية.

Mycena pura: تنبعث منه رائحة شبيهة بالفجل أو السائل المنوي.

نصائح للعثور على Lepista nuda

دليلك النهائي لفهم الفطر

استكشف الجوانب المختلفة لصيد المشروم: التوقيت، الظروف المثلى للتربة، والمزيد من النصائح!

قم بتنزيل التطبيق مجانًا

متى يكون الوقت الأنسب للعثور على Lepista nuda

ابحث عن lepista nuda في أواخر الخريف إلى أوائل الشتاء، بعد فترة من الأمطار. تتراوح درجات الحرارة المثالية بين 10°C (50°F) إلى 15°C (60°F) خلال النهار وعدم وجود صقيع في الليل.

ما هي الظروف المثلى للتربة لـ Lepista nuda

غني بالأوراق المتساقطة، داخل الغابات المختلطة والمناطق العشبية.

ما هي بعض النصائح للعثور على Lepista nuda

ابحث عن المناطق ذات الأوراق الكثيفة تحت الأشجار المختلطة.
افحص حول أكوام السماد في الحديقة حيث يتحلل المواد العضوية.
ابحث عن حلقات أو مجموعات طبيعية من الفطر، والتي قد تدل على حلقة الجنيات.
استكشف المناطق الرملية الرطبة مع الشجيرات المنخفضة للحصول على مواقع نمو محتملة.

كيفية تنظيف والحفاظ على Lepista nuda

دليلك الشامل لحفظ المشروم

استكشف الطرق الفعالة لتنظيف المشروم والحفاظ عليه لضمان طزاجته وجودته.

قم بتنزيل التطبيق مجانًا

كيفية التنظيف Lepista nuda

لتنظيف lepista nuda، قم بفحصه بحثًا عن الأوساخ الظاهرة وامسحه بفرشاة جافة أو قطعة قماش. استخدم الماء الفاتر فقط إذا لزم الأمر، ثم قم بتجفيفه فورًا بمنشفة.

نصائح حول الحفظ الجاف لـ Lepista nuda

شروط التخزين: مكان بارد ومظلم وجاف مع حاويات محكمة الإغلاق للحصول على أفضل حفظ.

تجفيف باستخدام جهاز تجفيف: إزالة الرطوبة بكفاءة، يحافظ على النسيج، مثالي للمحتوى المائي العالي.

نصائح حول الحفظ بالتجميد لـ Lepista nuda

التبييض قبل التجميد: تعطيل الإنزيمات للحفاظ على الجودة ومنع تغير اللون.

نصائح حول الحفظ في الثلاجة لـ Lepista nuda

طرق التبريد

تخزين الأكياس الورقية, تخزين الغلاف البلاستيكي, لف القماش, تخزين درج الثلاجة

رطوبة التبريد

85 - 95 %

مدة التبريد

7 - 10 days

تخزين في كيس ورقي: ضع الفطر في كيس ورقي للسماح للرطوبة بالتبخر ومنع التلف.

تخزين بغلاف بلاستيكي: قم بتغطية وعاء الفطر بغلاف بلاستيكي يسمح بالتهوية للحفاظ على الرطوبة مع السماح بتدفق الهواء.

لف بالقماش: لف الفطر في منشفة نظيفة ورطبة للحفاظ على الرطوبة دون تراكم زائد.

تخزين في درج الخضروات: احفظه في قسم المقرمشات في الثلاجة للاستفادة من رطوبته العالية، وهو مناسب للفطر.

الأسئلة الشائعة التي يسألها الناس أيضا

احصل على إجابات سريعة عن المشروم بنقرة واحدة

التقط صورة للحصول على تعريف فوري للمشروم والإجابات حول الإرشادات الصالحة للأكل، السمية، القيمة الطبية، الموطن، الثقافة، وتقنيات البحث عن الطعام!

قم بتنزيل التطبيق مجانًا

هل حساسية lepista nuda ؟

أين يوجد lepista nuda ؟

ما هو لون lepista nuda ؟

المزيد من المشروم الذي يشبه Lepista nuda

Cortinarius traganus

Lepista personata

Mycena pura