الرئيسية > Leccinellum crocipodium

Photo By Brain Johnson

Leccinellum crocipodium

من نوع Leccinellum

Leccinellum crocipodium في البداية يكون لونه أصفر، ولكن مع تقدمه في العمر، يتحول لونه إلى بني مصفر. إنها فطر نادر يظهر في أواخر الصيف وأوائل الخريف في الغابات وأشجار البلوط. تنتج الجسم الثمرية صبغة تسمى كروسيبودين.

قطر الغطاء:

3 - 12 cm

الرائحة:

ذو نكهة فطرية خفيفة ولكن غير مميزة.

معلومات عامة حول Leccinellum crocipodium

تعرف على المشروم فوراً بنقرة واحدة

التقط صورة للحصول على تعريف فوري للمشروم وتقييم المخاطر، واكتسب رؤى سريعة حول الإرشادات الخاصة بالأكل، السمية، القيمة الطبية، الموطن, الثقافة، وتقنيات البحث عن الطعام، إلخ.

قم بتنزيل التطبيق مجانًا

صفات Leccinellum crocipodium

قطر الغطاء

3 - 12 cm

ارتفاع السبوروكارب

3 - 13 cm

قلنسوة

القبعة 15 سم عرضًا؛ مستديرة؛ من اللون الأصفر البني إلى البني؛ مع تجاعيد طفيفة

شكل الغطاء

محدب, شقة

سطوح الغطاء

مخملي

الساق

الساق 15 سم طولاً، 4 سم سمكًا؛ أصفر لامع؛ مع تجاعيد وبقع

أشكال الساق

على شكل نادي

اللحم

صلب؛ كريمي؛ يتحول إلى اللون الوردي والأسود البنفسجي عند قطعه

دائرة

بدون دائرة

الطبعة الجرثومية

بني زيتوني

الرائحة

ذو نكهة فطرية خفيفة ولكن غير مميزة.

الألوان

بني

أصفر

أحمر

كدمات الل flesh

تغير اللون إلى الرمادي أو الأسود

بيئة النمو

ينمو في مجموعات

عادة

الجذور الفطرية

الوسط

على التربة

أشجار قريبة

سنديان, السنديان القوي

حدوث

الغابات الحرجية الطرفية

حالة الأنواع

نادر

خبير فطر بالذكاء الاصطناعي في جيبك

موطن Leccinellum crocipodium

Leccinellum crocipodium ينمو عادة تحت أشجار البلوط وأحيانًا تحت أشجار الكرمل في المناطق ذات التربة الطينية الطباشيرية المضغوطة. لا توجد في التربة الحمضية بشدة.

استخدامات Leccinellum crocipodium

Leccinellum crocipodium هو فطر مُقدر لقيمته الغذائية، وغالبًا ما يُحصد ويُستمتع به في الممارسات الطهيية. يُبحث عنه خلال موسم إثماره، مضيفًا نكهة فريدة إلى مختلف الأطباق. بينما leccinellum crocipodium شائع بين جامعي الفطر، فإنه من الضروري تحديده بشكل صحيح بسبب خطر التشابه مع الأنواع السامة. يُنصح بالتحضير بحذر قبل الاستهلاك.

التصنيف العلمي لـ Leccinellum crocipodium

الأسرة في اللغات

صف دراسي

طلب

عائلة

جنس

أنواع مشابهة لـ Leccinellum crocipodium

كشف أسرار تحديد العديد من أنواع المشروم

أتقن فن التمييز بين أنواع الفطر بنصائح الخبراء.

قم بتنزيل التطبيق مجانًا

نصائح للعثور على Leccinellum crocipodium

دليلك النهائي لفهم الفطر

استكشف الجوانب المختلفة لصيد المشروم: التوقيت، الظروف المثلى للتربة، والمزيد من النصائح!

قم بتنزيل التطبيق مجانًا

متى يكون الوقت الأنسب للعثور على Leccinellum crocipodium

ابحث عن leccinellum crocipodium في أواخر الصيف إلى أوائل الخريف عندما يبدأ الطقس في البرودة. تحدث الظروف المثالية بعد فترات من المطر تليها أيام مشمسة دافئة.

ما هي الظروف المثلى للتربة لـ Leccinellum crocipodium

تربة طينية طباشيرية مضغوطة، غير حمضية.

ما هي بعض النصائح للعثور على Leccinellum crocipodium

ابحث أسفل أشجار البلوط، ويفضل في المناطق التي يبدو أن الأرض فيها مضغوطة.
ابق عينك مفتوحة بالقرب من أشجار الكرمل، حيث أنها أيضًا مضيفة شائعة لـ leccinellum crocipodium.
تحقق من التربة غير الحمضية التي في الغالب تكون تربة طينية، مما يشير إلى موطن مناسب لـ leccinellum crocipodium.
حرك الأوراق المتساقطة والحطام بلطف تحت هذه الأشجار، لأن leccinellum crocipodium قد يكون مخبأًا.
استخدم فرشاة صغيرة وناعمة لكشف leccinellum crocipodium دون الإضرار ببنيته الرقيقة.

كيفية تنظيف والحفاظ على Leccinellum crocipodium

دليلك الشامل لحفظ المشروم

استكشف الطرق الفعالة لتنظيف المشروم والحفاظ عليه لضمان طزاجته وجودته.

قم بتنزيل التطبيق مجانًا

كيفية التنظيف Leccinellum crocipodium

لتنظيف leccinellum crocipodium، امسح بلطف بقطعة قماش مبللة قليلاً لإزالة الأوساخ. لا تقشره، ولكن اقطع الإسفنج من الثمار الناضجة لإزالة اليرقات والجراثيم غير القابلة للهضم، والتي يمكن أن تصبح لزجة عند تسخينها.

نصائح حول الحفظ الجاف لـ Leccinellum crocipodium

احفظه في حاويات محكمة الغلق، في بيئة باردة، ورطوبة منخفضة، بعيدًا عن الضوء.

تجفيف باستخدام جهاز تجفيف: فعال في إزالة الرطوبة، مع الحفاظ على النسيج واللون، مثالي للفطر اللحمي.

تجفيف بالفرن: التحكم في درجة الحرارة يزيل الرطوبة، يُسرع عملية التجفيف، مناسب للأصناف السميكة.

تجفيف بالهواء: طريقة طبيعية، بطيئة، تتطلب منطقة جيدة التهوية، الأفضل في نسبة الرطوبة المنخفضة.

نصائح حول الحفظ بالتجميد لـ Leccinellum crocipodium

التبييض قبل التجميد: تعريض الفطر لفترة وجيزة للحرارة، ثم تبريده بسرعة ثم تجميده للحفاظ على صلابته.

نصائح حول الحفظ في الثلاجة لـ Leccinellum crocipodium

طرق التبريد

تخزين الأكياس الورقية, لف القماش, حاوية مع بطانة ماصة

رطوبة التبريد

85 - 95 %

مدة التبريد

5 - 7 days

تخزين في كيس ورقي: ضع الفطر في أكياس ورقية للسماح بتداول الهواء، ولمنع تراكم الرطوبة وتقليل التلف.

لف بالقماش: غلف الفطر بشكل فردي في قطعة قماش نظيفة ورطبة، لامتصاص الماء الزائد مع الحفاظ على طراوته.

حاوية مع بطانة تمتص الرطوبة: احفظها في حاويات محكمة الغلق بطبقات من المناشف الورقية لامتصاص الرطوبة والحفاظ على الفطر جافًا.

الأسئلة الشائعة التي يسألها الناس أيضا

احصل على إجابات سريعة عن المشروم بنقرة واحدة

التقط صورة للحصول على تعريف فوري للمشروم والإجابات حول الإرشادات الصالحة للأكل، السمية، القيمة الطبية، الموطن، الثقافة، وتقنيات البحث عن الطعام!

قم بتنزيل التطبيق مجانًا