Laetiporus sulphureus ملحوظ جدًا في غابات الأخشاب الصلبة، حيث يظهر في مجموعات على جذوع الأشجار الواقف بألوان برتقالية وصفراء زاهية قد تستمر طوال فصل الشتاء. إنه طفيلي يسبب عفن القلب البني المؤسف، ويعتبر آفة مزعجة بشكل خاص لأشجار الطقسوس. إذا كانت الأجسام الثمرية مرئية، فإن الشجرة ربما تكون بالفعل غير قابلة للإنقاذ.
قطر الغطاء:
5 - 25 cm
الرائحة:
رائحة فطرية خفيفة، غير مميزة.
في هذا المقال
السمات
السمية والقابلية للأكل
الأنواع المشابهة
نصائح للبحث
نظف وحافظ
أسئلة شائعة
معلومات عامة حول Laetiporus sulphureus
تعرف على المشروم فوراً بنقرة واحدة
التقط صورة للحصول على تعريف فوري للمشروم وتقييم المخاطر، واكتسب رؤى سريعة حول الإرشادات الخاصة بالأكل، السمية، القيمة الطبية، الموطن, الثقافة، وتقنيات البحث عن الطعام، إلخ.
قم بتنزيل التطبيق مجانًا
صفات Laetiporus sulphureus
قطر الغطاء
5 - 25 cm
ارتفاع السبوروكارب
5 - 25 cm
قلنسوة
5-25 سم عرضًا، حتى 20 سم عمقًا، حتى 3 سم سمكا؛ يشبه المروحة إلى نصف دائري؛ أصفر-برتقالي؛ أملس
شكل الغطاء
شقة, مكتئب
سطوح الغطاء
ناعم, مخملي
اللحم
سميك؛ طري يصبح أكثر صلابة؛ أبيض إلى أصفر باهت، غير متغير عند التقطيع
يمكن العثور على هذا الفطر في غابات الأخشاب الصلبة، وخصوصًا أشجار البلوط والكستناء الحلو والزان، وقد يتم العثور عليه في مواقف أشجار الطقسوس أيضًا. يمكن أن يكون laetiporus sulphureus طفيليًا على جذوع الأشجار المحتضرة، أو قد ينمو على الجذوع والأخشاب المتساقطة.
منطقة التوزيع لـ Laetiporus sulphureus
شرق أمريكا الشمالية، أوروبا، أفريقيا، آسيا
قيم الصيد لـ Laetiporus sulphureus
صالح للأكل عند الشباب.
استخدامات Laetiporus sulphureus
Laetiporus sulphureus هو فطر يقدم متعة طهي عند الشباب وتحضيره بشكل صحيح، بسبب مذاقه الذي يشبه طعم الدجاج. يتم البحث عنه من قبل الباحثين عن الفطر، خاصة في أواخر الصيف والخريف. كنوع صالح للأكل مع أخذ الاحتياطات، يجب تناوله فقط عند تحديد هويته بشكل مؤكد ويتم طهيه جيدًا لتجنب الانزعاج المعوي. تكمن قيمته في صلاحيته للأكل، ولكن يجب توخي الحذر لأن التحضير غير الصحيح يمكن أن يشكل مخاطر صحية.
اكتشف أسرار أنواع المشروم، الصالحية للأكل، السمية، ونصائح السلامة!
قم بتنزيل التطبيق مجانًا
هل Laetiporus sulphureus سام؟
Laetiporus sulphureus سام إلى حد ما لبعض الناس بسبب محتواه من الكبريت. يُذكر أنه يسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي ، خاصة عند تناوله مع الكحول. تشمل الأعراض الأكثر شيوعًا الغثيان والقيء والإسهال وتشنجات المعدة والتعرق.
أنواع مشابهة لـ Laetiporus sulphureus
كشف أسرار تحديد العديد من أنواع المشروم
أتقن فن التمييز بين أنواع الفطر بنصائح الخبراء.
قم بتنزيل التطبيق مجانًا
نصائح للعثور على Laetiporus sulphureus
دليلك النهائي لفهم الفطر
استكشف الجوانب المختلفة لصيد المشروم: التوقيت، الظروف المثلى للتربة، والمزيد من النصائح!
قم بتنزيل التطبيق مجانًا
متى يكون الوقت الأنسب للعثور على Laetiporus sulphureus
البحث عن laetiporus sulphureus خلال أواخر الصيف إلى الخريف، بعد فترات من المطر. فترة النمو الرئيسية تكون عندما تكون درجات الحرارة نهارًا معتدلة إلى دافئة والجو رطوبته قليلة.
ما هي بعض النصائح للعثور على Laetiporus sulphureus
فحص جذوع وجذور أشجار الأخشاب الصلبة، وخاصة أشجار البلوط.
البحث عن التجمعات الشبيهة بالرفوف فوق الأرض بدلاً من مستوى الأرض.
فحص المناطق التي بها تشققات ظاهرة في الخشب، حيث يمكن أن تأوي هذه المناطق الميسيليوم لـ laetiporus sulphureus.
التركيز على رصد اللون الأصفر إلى البرتقالي المميز لـ laetiporus sulphureus من مسافة.
فحص كل من النمو الفردي والمتجمع على مضيفات الأخشاب الصلبة المناسبة.
كيفية تنظيف والحفاظ على Laetiporus sulphureus
دليلك الشامل لحفظ المشروم
استكشف الطرق الفعالة لتنظيف المشروم والحفاظ عليه لضمان طزاجته وجودته.
قم بتنزيل التطبيق مجانًا
كيفية التنظيف Laetiporus sulphureus
نظف laetiporus sulphureus بإزالة أي حطام بلطف. استخدم فرشاة ناعمة أو قطعة قماش مع تجنب الماء، حيث يمكن أن يجعل laetiporus sulphureus لزجًا. إذا لزم الأمر، قم بترطيب القماش قليلًا وامسح بلطف. خزنه في كيس ورقي لتهوية الهواء ومنع تكون العفن وتراكم الرطوبة.
نصائح حول الحفظ الجاف لـ Laetiporus sulphureus
التخزين في مكان بارد، مظلم، وجاف في حاوية محكمة الإغلاق مع كيس إزالة الرطوبة.
تجفيف باستخدام جهاز تجفيف: أفضل لإزالة الرطوبة بشكل فعال من القوام الكثيف والإسفنجي.
تجفيف بالفرن: جيد للتجفيف الشامل والسريع عند حرارة منخفضة جدًا.
تجفيف بالهواء: مناسب للمناطق ذات الرطوبة المنخفضة، على الرغم من أنه أبطأ.
نصائح حول الحفظ بالتجميد لـ Laetiporus sulphureus
التبييض قبل التجميد: تعطيل الإنزيمات، الحفاظ على اللون والملمس.
نصائح حول الحفظ في الثلاجة لـ Laetiporus sulphureus
طرق التبريد
تخزين الأكياس الورقية, لف القماش, حاوية مع بطانة ماصة
رطوبة التبريد
90 - 95 %
مدة التبريد
3 - 7 days
تخزين في كيس ورقي: التخزين في أكياس ورقية لامتصاص الرطوبة الزائدة والسماح بتهوية الهواء.
لف بالقماش: لف في قطعة قماش نظيفة وجافة لتقليل الرطوبة حول الفطر أثناء امتصاص الرطوبة.
حاوية مع بطانة تمتص الرطوبة: وضعها في حاوية مبطنة بمناشف ورقية طازجة لامتصاص الرطوبة، وتركها مفتوحة قليلاً لتهوية الهواء.
الأسئلة الشائعة التي يسألها الناس أيضا
احصل على إجابات سريعة عن المشروم بنقرة واحدة
التقط صورة للحصول على تعريف فوري للمشروم والإجابات حول الإرشادات الصالحة للأكل، السمية، القيمة الطبية، الموطن، الثقافة، وتقنيات البحث عن الطعام!
