يمكن تمييز lactarius camphoratus برائحته العطرية ولونه البني المحمر. عند تعرضه للتلف، يفرز الفطر مادة لبنية. غالبًا ما يوجد في الغابات المتساقطة في جميع أنحاء أوروبا وشرق أمريكا الشمالية. الفطر صالح للأكل، ولكنه يستخدم غالبًا للتوابل، مثل استخدام الزعفران أو الفانيليا.
قطر الغطاء:
3 - 6 cm
الرائحة:
رائحة تشبه الكاري عند تجفيفه؛ خفيفة الفطر عندما تكون طازجة.
في هذا المقال
السمات
الأنواع المشابهة
نصائح للبحث
نظف وحافظ
أسئلة شائعة
معلومات عامة حول Lactarius camphoratus
تعرف على المشروم فوراً بنقرة واحدة
التقط صورة للحصول على تعريف فوري للمشروم وتقييم المخاطر، واكتسب رؤى سريعة حول الإرشادات الخاصة بالأكل، السمية، القيمة الطبية، الموطن, الثقافة، وتقنيات البحث عن الطعام، إلخ.
قم بتنزيل التطبيق مجانًا
صفات Lactarius camphoratus
قطر الغطاء
3 - 6 cm
ارتفاع السبوروكارب
3 - 10 cm
قلنسوة
القبعة 1-4 سم عبر؛ محدبة إلى قليلا قمعية الشكل؛ طوب داكن إلى بني محمر؛ السطح ناعم
شكل الغطاء
محدب, مكتئب, النتوء الأوسط
سطوح الغطاء
ناعم, خطوط أو شرائط مرئية
خياشم
متصلة، قصيرة متدلية؛ متقاربة، مزدحمة؛ قرفة شاحبة إلى بني برتقالي
رائحة تشبه الكاري عند تجفيفه؛ خفيفة الفطر عندما تكون طازجة.
الألوان
بني
أصفر
أحمر
أبيض
برتقالي
كدمات الل flesh
لا يتغير لونه
تفرز اللحم سائلًا عند الإصابة
نعم
بيئة النمو
منفرد، متفرق، جماعي
عادة
الجذور الفطرية
الوسط
على التربة, الطحالب
أشجار قريبة
Betula occidentalis, تنوب, سنديان
حدوث
الغابات الصنوبرية, الغابات الحرجية الطرفية
حالة الأنواع
منتشر على نطاق واسع
الأنواع المهددة بالإنقراض
لا
خبير فطر بالذكاء الاصطناعي في جيبك
موطن Lactarius camphoratus
يفضل lactarius camphoratus البيئات الصنوبرية، حيث يزدهر عادةً وحده أو في مجموعات بين المناطق المليئة بالطحالب في غابات الصنوبر، وأحيانًا في الغابات المتساقطة.
منطقة التوزيع لـ Lactarius camphoratus
أمريكا الشمالية، أوروبا، شمال أفريقيا، شمال آسيا
قيم الصيد لـ Lactarius camphoratus
يمكن تناوله بعد طهيه جيدًا.
استخدامات Lactarius camphoratus
Lactarius camphoratus هو فطر ذو قيمة طهي مشروطة. إنه صالح للأكل ولكن يتطلب إعداد دقيق لتجنب المخاطر المحتملة. على الرغم من أنه ليس من بين الأكثر شهرة، إلا أنه يحتفظ بجاذبية خاصة لأولئك الذين هم على دراية باستخدامه، خاصة خلال موسم نموه المحدد. يجب على هواة الجمع توخي الحذر وأن يكونوا على علم بكيفية التعامل والطهي الصحيح لضمان السلامة عند تناول lactarius camphoratus.
استكشف الجوانب المختلفة لصيد المشروم: التوقيت، الظروف المثلى للتربة، والمزيد من النصائح!
قم بتنزيل التطبيق مجانًا
متى يكون الوقت الأنسب للعثور على Lactarius camphoratus
ابحث عن lactarius camphoratus في أواخر الصيف إلى الخريف، بعد هطول الأمطار عندما تكون الأرض رطبة. طقس معتدل مع ليالي باردة وأيام دافئة يزيد من فرص العثور عليها.
ما هي الظروف المثلى للتربة لـ Lactarius camphoratus
يفضل التربة الرطبة جيدة الصرف والغنية بالمواد العضوية.
ما هي بعض النصائح للعثور على Lactarius camphoratus
ابحث حول الأشجار الصنوبرية، خاصة أشجار الصنوبر، حيث يميل lactarius camphoratus إلى النمو في هذه المناطق.
ابحث عن المناطق التي تحتوي على طحالب بكثرة، حيث يبرز lactarius camphoratus غالبًا في مثل هذه البيئات.
تحقق من الأرض في كل من الغابات الصنوبرية والمتساقطة الأشجار، مع إبقاء العين على وجود أشجار البتولا.
ابحث عن الفطر المفرد أو في تجمعات صغيرة، بدلاً من المجموعات الكبيرة.
ركز جهود البحث على التربة جيدة الصرف والغنية بالمواد العضوية.
كيفية تنظيف والحفاظ على Lactarius camphoratus
دليلك الشامل لحفظ المشروم
استكشف الطرق الفعالة لتنظيف المشروم والحفاظ عليه لضمان طزاجته وجودته.
قم بتنزيل التطبيق مجانًا
كيفية التنظيف Lactarius camphoratus
لتنظيف lactarius camphoratus، تعامل معه بلطف لتجنب كسر بنيته الهشة. امسح أي أوساخ بفرشاة ناعمة وإذا لزم الأمر، اغسله بسرعة وقم بتجفيفه فوراً بمنشفة ورقية، حيث يمكن للطول المفرط في الغمر أن يؤذي لحمه الدقيق.
نصائح حول الحفظ الجاف لـ Lactarius camphoratus
خزن في مكان مظلم، بارد، وجاف مع حاويات محكمة الإغلاق لمنع التعرض للرطوبة والضوء.
تجفيف باستخدام جهاز تجفيف: فعال لإزالة الرطوبة بسرعة من الفطريات الكثيفة.
تجفيف بالفرن: مفيد عندما تكون هناك حاجة إلى تحكم دقيق في درجة الحرارة لتحقيق إزالة مثالية للرطوبة.
تجفيف بالهواء: مناسب للمناخات الأقل رطوبة؛ طريقة طبيعية مع حد أدنى من المعدات المطلوبة.
نصائح حول الحفظ بالتجميد لـ Lactarius camphoratus
التبييض قبل التجميد: التسخين القصير لتعطيل الإنزيمات قبل التبريد السريع والتجميد.
نصائح حول الحفظ في الثلاجة لـ Lactarius camphoratus
