الرئيسية > Kuehneromyces mutabilis

Kuehneromyces mutabilis

من نوع Kuehneromyces

الـ kuehneromyces mutabilis (Kuehneromyces mutabilis) هو نوع مميز نسبيًا يمكن العثور عليه ينمو على شكل مجاميع على الخشب الطري أو الميت في مناطق معتدلة في جميع أنحاء العالم. غطاء هذه الفطر له خاصية غريبة في أنه يكون عبارة عن مادة مائية تتغير بشكل كبير مع تغير مستوى الرطوبة. في حالة الـ kuehneromyces mutabilis, يكون الفرد المرطب بلون أصفر بني عميق بينما الفرد الجاف له لون بني فاتح أو رمادي.

قطر الغطاء:

3 - 8 cm

الرائحة:

رائحته معتدلة كفطر ولكن ليست مميزة.

معلومات عامة حول Kuehneromyces mutabilis

تعرف على المشروم فوراً بنقرة واحدة

التقط صورة للحصول على تعريف فوري للمشروم وتقييم المخاطر، واكتسب رؤى سريعة حول الإرشادات الخاصة بالأكل، السمية، القيمة الطبية، الموطن, الثقافة، وتقنيات البحث عن الطعام، إلخ.

قم بتنزيل التطبيق مجانًا

صفات Kuehneromyces mutabilis

قطر الغطاء

3 - 8 cm

ارتفاع السبوروكارب

4 - 10 cm

قلنسوة

قبعة 3-5.5 سم عرضًا؛ مقعرة إلى غير مقعرة بشكل خفيف؛ بني أصفر داكن إلى تان، عوكر؛ سطح أملس

شكل الغطاء

محدب, شقة, النتوء الأوسط

سطوح الغطاء

ناعم, لزج أو قليل اللزوجة, خطوط أو شرائط مرئية

خياشم

ملتصقة؛ متقاربة؛ أبيضة إلى بيج فاتح، بني صدئ

التعلق بالخياشيم

مسنن

الساق

ساق 5-9 سم طويلة، 1 سم سميكة؛ كريم، بني أحمر داكن؛ سطح أملس، مع مقشرات

أشكال الساق

أسطواني

أسطح الساق

متقشر

مقاطع عرضية للساق

فجوة أو فجوة قطنية

اللحم

أبيض؛ لا يتغير لونه عند التقطيع

حلقة الفطر

على الساق؛ أبيض

دائرة

مع دائرة

الطبعة الجرثومية

بني إلى بني قرفة

الرائحة

رائحته معتدلة كفطر ولكن ليست مميزة.

الألوان

بني

أصفر

أبيض

برتقالي

كدمات الل flesh

لا يتغير لونه

بيئة النمو

مجتمع

عادة

سابروفيتيك

الوسط

الغابات الميتة

أشجار قريبة

زان أوروبي

حدوث

الغابات الحرجية الطرفية, الغابات الصنوبرية, غابة مختلطة

حالة الأنواع

أقل قلقًا

الأنواع المهددة بالإنقراض

لا

خبير فطر بالذكاء الاصطناعي في جيبك

موطن Kuehneromyces mutabilis

الـ kuehneromyces mutabilis هو فطر غابات يرتبط عادة بأشجار الأوراق العريضة المتساقطة، بشكل خاص البتلة. ينمو على تكبد وقطع الأخشاب المتساقطة والفاسدة والخشب المدفون.

منطقة التوزيع لـ Kuehneromyces mutabilis

أمريكا الشمالية، أوروبا، إفريقيا، شمال آسيا، أستراليا، نيوزيلندا

استخدامات Kuehneromyces mutabilis

الـ kuehneromyces mutabilis هو فطر طيب للأكل قيّم، مطلوب بشكل خاص لطعمه الغني والمكسراتي وقدرته على الاندماج في التطبيقات الطهي المختلفة. شهير في العديد من المناطق، يتم جمعه موسميًا خلال الربيع والخريف. على الرغم من انتشار استهلاكه، يجب طهي الـ kuehneromyces mutabilis بشكل صحيح قبل تناوله لتجنب حدوث أي مشاكل في الجهاز الهضمي. كمفضل للتنقيب، يؤكد انتشاره على أهمية التعرف الصحيح والتحضير لضمان استهلاك آمن.

التصنيف العلمي لـ Kuehneromyces mutabilis

الأسرة في اللغات

صف دراسي

طلب

عائلة

جنس

أنواع مشابهة لـ Kuehneromyces mutabilis

كشف أسرار تحديد العديد من أنواع المشروم

أتقن فن التمييز بين أنواع الفطر بنصائح الخبراء.

قم بتنزيل التطبيق مجانًا

Gymnopilus sapineus

الأنواع المشابهة

Kuehneromyces mutabilis

كيفية التفريق بين Gymnopilus sapineus و Kuehneromyces mutabilis؟

Kuehneromyces mutabilis: وجود حلقة واضحة على الساق.

Gymnopilus sapineus: غياب الحلقة أو وجود منطقة حلقية فقط.

Kuehneromyces mutabilis: تصبح القُبَّعة لزجة عندما تكون مبللة.

Gymnopilus sapineus: لا تصبح القُبَّعة لزجة بشكل ملحوظ عندما تكون مبللة.

Galerina marginata

الأنواع المشابهة

Kuehneromyces mutabilis

كيفية التفريق بين Galerina marginata و Kuehneromyces mutabilis؟

Kuehneromyces mutabilis: الساق ناعمة أو بها قشور طفيفة نحو القاعدة.

Galerina marginata: الساق تظهر قشور بارزة أو أشرطة ليفية.

Kuehneromyces mutabilis: تصبح القبعة أغمق بشكل ملحوظ وتكاد تكون لزجة عندما تبتل.

Galerina marginata: القبعة لا تتغير بشكل كبير في المظهر عندما تبتل.

Hypholoma fasciculare

الأنواع المشابهة

Kuehneromyces mutabilis

كيفية التفريق بين Hypholoma fasciculare و Kuehneromyces mutabilis؟

Kuehneromyces mutabilis: عادة ما يحتوي على طوق محدد جيدًا.

Hypholoma fasciculare: يفتقر إلى الطوق على الساق.

Kuehneromyces mutabilis: الخياشيم فاتحة اللون، غالبًا ما تكون صفراء باهتة إلى قرفة.

Hypholoma fasciculare: الخياشيم خضراء رمادية، تزداد قتامة مع تقدم العمر.

نصائح للعثور على Kuehneromyces mutabilis

دليلك النهائي لفهم الفطر

استكشف الجوانب المختلفة لصيد المشروم: التوقيت، الظروف المثلى للتربة، والمزيد من النصائح!

قم بتنزيل التطبيق مجانًا

متى يكون الوقت الأنسب للعثور على Kuehneromyces mutabilis

ابحث عن الـ kuehneromyces mutabilis في أواخر الربيع إلى أوائل الصيف، بعد فترات ممطرة عندما تكون درجات الحرارة معتدلة إلى دافئة بشكل معتدل، متجنبًا الحرارة أو البرد الشديد.

ما هي بعض النصائح للعثور على Kuehneromyces mutabilis

ابحث عن الـ kuehneromyces mutabilis على الخشب المتحلل، مثل الجذوع والأشجار المتساقطة، خاصة تلك البتلة.
ابحث في المناطق التي توجد فيها الأشجار الصلبة أو الصنوبرية، حيث يفضل الـ kuehneromyces mutabilis هذه المناطق للنمو.
تفقد مجموعات الفطر، حيث نادرًا ما ينمو الـ kuehneromyces mutabilis وحده ويظهر عادة في مجموعات.
ركز بحثك حول تجمعات الخشب المقطوع أو مناطق الغابة حيث سقطت الأشجار مؤخرًا.
قم بزيارة الأماكن الواعدة مرارًا وتكرارًا، حيث يمكن للـ kuehneromyces mutabilis أن يعود للنمو في نفس المكان بعد الحصاد.

كيفية تنظيف والحفاظ على Kuehneromyces mutabilis

دليلك الشامل لحفظ المشروم

استكشف الطرق الفعالة لتنظيف المشروم والحفاظ عليه لضمان طزاجته وجودته.

قم بتنزيل التطبيق مجانًا

كيفية التنظيف Kuehneromyces mutabilis

امسح بلطف أي أوساخ عن الـ kuehneromyces mutabilis باستخدام فرشاة ناعمة. إذا لزم الأمر، اغسل بسرعة تحت الماء الجاري، لكن لا تنقع لتجنب امتصاص الماء. من الضروري التعامل برفق مع الـ kuehneromyces mutabilis للحفاظ على سلامتها البدنية.

نصائح حول الحفظ الجاف لـ Kuehneromyces mutabilis

قم بتخزينه في مكان بارد ومظلم برطوبة منخفضة وتهوية جيدة لتجنب إعادة الترطيب والتلف.

تجفيف باستخدام جهاز تجفيف: يزيل الرطوبة بسرعة في ظروف مراقبة، مما يمنع التعفن.

تجفيف بالفرن: يسرع الحرارة المنخفضة الثابتة عملية التجفيف دون طهي الفطر.

تجفيف بالهواء: يستخدم تدفق الهواء الطبيعي والدفء، مما يناسب المناخات الأقل رطوبة.

نصائح حول الحفظ بالتجميد لـ Kuehneromyces mutabilis

التبييض قبل التجميد: غليان لمدة 3 دقائق للحفاظ على القوام وتقليل نشاط الإنزيمات.

نصائح حول الحفظ في الثلاجة لـ Kuehneromyces mutabilis

طرق التبريد

تخزين الأكياس الورقية, تخزين في حاويات مُهواة, تخزين في صناديق الكرتون, تغليف مناشف الورق, تخزين اللفائف الفضفاضة

رطوبة التبريد

90 - 95 %

مدة التبريد

5 - 7 days

تخزين في كيس ورقي: تخزين في أكياس ورقية لامتصاص الرطوبة الزائدة والسماح بالتهوية.

تخزين في حاوية تهوية: ثقب أكياس البلاستيك لإنشاء بيئة مهواة، لتقليل تراكم الرطوبة.

تخزين في صندوق كرتوني: استخدام صندوق كرتوني لخصائصه الامتصاصية، للحفاظ على جفاف الفطر.

تغليف بمنشفة ورقية: تغطية رف الثلاجة بمناشف ورقية لامتصاص الرطوبة والوقاية من التلف.

تخزين ملفوف بحرية: لف كل فطر بمنشفة ورقية ثم ضعه في كيس للتحكم في الرطوبة بشكل منفصل.

الأسئلة الشائعة التي يسألها الناس أيضا

احصل على إجابات سريعة عن المشروم بنقرة واحدة

التقط صورة للحصول على تعريف فوري للمشروم والإجابات حول الإرشادات الصالحة للأكل، السمية، القيمة الطبية، الموطن، الثقافة، وتقنيات البحث عن الطعام!

قم بتنزيل التطبيق مجانًا

هل يمكنني أكل kuehneromyces mutabilis ؟

أين يوجد kuehneromyces mutabilis ؟

كيف تبدو رائحة kuehneromyces mutabilis ؟

كيف تطبخ kuehneromyces mutabilis ؟

هل ينمو kuehneromyces mutabilis في الربيع؟

المزيد من المشروم الذي يشبه Kuehneromyces mutabilis

Galerina marginata

إينوكيتاكي

Flammulina velutipes

Psathyrella piluliformis