ينمو هذا الفطر المتجمع على جذوع الأخشاب الصلبة والخشب الميت. يبدو أن فطر الصفصاف المشعر يحب بشكل خاص خشب البلوط. يشبه في أغلب النواحي الفطر الكبريتي أو الفطر الشجري المخروطي، باستثناء أن قبعته ذات لون أحمر قرميدي. يجب اعتبار فطر الصفصاف المشعر غير صالح للأكل ومن المحتمل أن يتسبب في مشاكل في المعدة إذا تم استهلاكه.
قطر الغطاء:
3 - 10 cm
الرائحة:
لا يوجد رائحة ملحوظة، رائحة فطرية خفيفة.
في هذا المقال
السمات
السمية والقابلية للأكل
الأنواع المشابهة
نصائح للبحث
نظف وحافظ
أسئلة شائعة
معلومات عامة حول فطر الصفصاف المشعر
تعرف على المشروم فوراً بنقرة واحدة
التقط صورة للحصول على تعريف فوري للمشروم وتقييم المخاطر، واكتسب رؤى سريعة حول الإرشادات الخاصة بالأكل، السمية، القيمة الطبية، الموطن, الثقافة، وتقنيات البحث عن الطعام، إلخ.
قم بتنزيل التطبيق مجانًا
صفات فطر الصفصاف المشعر
قطر الغطاء
3 - 10 cm
ارتفاع السبوروكارب
5 - 12 cm
قلنسوة
القبعة 3-10 سم; محدبة، شبه مستوية؛ حمراء قرميدية؛ ناعمة، جافة أو رطبة؛ الحافة مترهلة عند الصغر
شكل الغطاء
محدب, شقة, النتوء الأوسط
سطوح الغطاء
متيبس-متقشر
خياشم
ملتصقة بروعة؛ متقاربة أو مزدحمة؛ بيضاء إلى رمادية، بنية؛ مغطاة عندما تكون صغيرة بحجاب أبيض يشبه الحجاب عنكبوتي
التعلق بالخياشيم
مرفق
الساق
الساق 4-12 سم طولاً، 1-2 سم سمكاً؛ متساوية أو ملتوية وتضيق نحو القاعدة؛ مائلة للبياض إلى الصفراء من الأعلى، بنية إلى حمراء من الأسفل
يظهر فطر الصفصاف المشعر في المناطق المشجرة وغالبًا ما يرتبط بأشجار الخشب الصلب، خاصة أشجار البلوط. ينمو على الخشب الميت أو المتحلل مثل الجذوع أو الجذور الميتة أو الأشجار الميتة الواقفة.
قيم الصيد لـ فطر الصفصاف المشعر
صلاحيته للأكل محل نزاع. تعتبره بعض الأدلة صالحًا للأكل وفطر طهوي مغمور، بينما يؤكد آخرون أنه قد يكون سامًا.
استخدامات فطر الصفصاف المشعر
يحمل فطر الصفصاف المشعر حالة صالحيته للأكل المشكوك فيها، مما يشير إلى مخاطر محتملة عند استهلاكه. ليس شائعًا كمصدر غذائي بسبب مشاكل الأمان. يجب على الهواة الذين يعتبرون جمعه ذا قيمة أن يكونوا حذرين، حيث أن الخطأ في التعرف يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية. استخدام فطر الصفصاف المشعر ليس شائعًا في الممارسات الطهوية أو الطبية؛ من الأهمية بمكان أن يكون المتجولون على دراية جيدة بخصائص الأنواع وأن يستشيروا الخبراء قبل محاولة الاستهلاك.
اكتشف أسرار أنواع المشروم، الصالحية للأكل، السمية، ونصائح السلامة!
قم بتنزيل التطبيق مجانًا
هل فطر الصفصاف المشعر سام؟
كانت هناك حالات عديدة من مشاكل الجهاز الهضمي لدى الأشخاص الذين تناولوا فطر الصفصاف المشعر، لذلك نعتبر هذا الفطر معتدل السمية. المعلومات الحالية حول صلاحيته للأكل وسميته متضاربة، لذا يجب تجنب استهلاك الفطر.
كيفية التفريق بين Hypholoma fasciculare و فطر الصفصاف المشعر؟
فطر الصفصاف المشعر: الحواف صفراء شاحبة تصبح رمادية مع التقدم في العمر.
Hypholoma fasciculare: الحواف صفراء، ثم تتحول إلى رمادي-أخضر عندما تنضج الفطر.
فطر الصفصاف المشعر: الغطاء يتراوح لونه من الأحمر الطوبي إلى البني البرتقالي.
Hypholoma fasciculare: يتميز بغطاء أصفر زاهي إلى أصفر مائل إلى الأخضر.
نصائح للعثور على فطر الصفصاف المشعر
دليلك النهائي لفهم الفطر
استكشف الجوانب المختلفة لصيد المشروم: التوقيت، الظروف المثلى للتربة، والمزيد من النصائح!
قم بتنزيل التطبيق مجانًا
متى يكون الوقت الأنسب للعثور على فطر الصفصاف المشعر
ابحث عن فطر الصفصاف المشعر خلال فصل الخريف، لا سيما بعد فترة من الأمطار تليها بضعة أيام دافئة ومشمسة. إن درجات الحرارة المعتدلة وزيادة الرطوبة تزيد من فرصك في العثور على فطر ناجح.
ما هي بعض النصائح للعثور على فطر الصفصاف المشعر
افحص الجذوع والجذور المكشوفة أو المدفونة للأشجار ذات الأخشاب الصلبة، خاصة أشجار البلوط، للبحث عن تجمعات صغيرة من فطر الصفصاف المشعر.
ابحث عن فطر الصفصاف المشعر حيث سقطت أشجار الخشب الصلب الناضجة أو تم قطعها، حيث يوفر هذا ركيزتهم المفضلة.
إذا كنت على مسار، فافحص الجوانب للبحث عن مواد خشبية صلبة ميتة قد تكون موائل محتملة لـ فطر الصفصاف المشعر.
قم بجس بلطف حول قاعدة الجذوع أو الجذور الصلبة للأخشاب حيث قد ينمو فطر الصفصاف المشعر مغمورًا قليلاً أو في أماكن أقل رؤية.
كيفية تنظيف والحفاظ على فطر الصفصاف المشعر
دليلك الشامل لحفظ المشروم
استكشف الطرق الفعالة لتنظيف المشروم والحفاظ عليه لضمان طزاجته وجودته.
قم بتنزيل التطبيق مجانًا
كيفية التنظيف فطر الصفصاف المشعر
لتنظيف فطر الصفصاف المشعر، قم بإزالة أي حطام بفرشاة ناعمة. للأوساخ العنيدة، قم بتبليل قطعة قماش قليلاً وامسح سطح الفطر، متجنبًا الرطوبة الزائدة للحفاظ على سلامته.
نصائح حول الحفظ الجاف لـ فطر الصفصاف المشعر
احفظها في مكان بارد ومظلم وجاف مع رطوبة منخفضة ودرجة حرارة ثابتة.
تجفيف باستخدام جهاز تجفيف: يضمن تدفق الهواء/الحرارة المتحكم به إزالة الماء بشكل سريع وتجفيف متسق.
تجفيف بالفرن: يضبط على درجة حرارة منخفضة، يحافظ على عملية التجفيف بشكل متساوٍ ويمنع التلف.
تجفيف بالهواء: طريقة طبيعية، مناسبة لبيئات ذات رطوبة منخفضة، تتطلب تهوية جيدة.
نصائح حول الحفظ بالتجميد لـ فطر الصفصاف المشعر
التبييض قبل التجميد: تسخين خفيف لتعطيل الإنزيمات قبل التبريد السريع والتجميد.
