الرئيسية > Hygrophorus russula

Photo By GLJIVARSKO DRUSTVO NIS

Hygrophorus russula

من نوع Hygrophorus

على الرغم من أن اسم النوع يشير إلى التشابه الجسدي لهذه الفطريات بالـ الروسولا، إلا أن hygrophorus russula (Hygrophorus russula) هو نوع من أنواع القبعات الشمعية. قبعتها اللزجة المميزة لتلك الجنس تجف بسرعة في هذا النوع الصعب. إنها مقاومة تمامًا للتلف التحشرات.

قطر الغطاء:

4 - 13 cm

الرائحة:

رائحتها الخفيفة، رائحة الفطر النموذجية.

معلومات عامة حول Hygrophorus russula

تعرف على المشروم فوراً بنقرة واحدة

التقط صورة للحصول على تعريف فوري للمشروم وتقييم المخاطر، واكتسب رؤى سريعة حول الإرشادات الخاصة بالأكل، السمية، القيمة الطبية، الموطن, الثقافة، وتقنيات البحث عن الطعام، إلخ.

قم بتنزيل التطبيق مجانًا

صفات Hygrophorus russula

قطر الغطاء

4 - 13 cm

ارتفاع السبوروكارب

4 - 9 cm

قلنسوة

قطرها يتراوح بين 4-13 سم؛ مقعرة إلى مسطحة؛ بيضاء إلى زهرية فاتحة، أحمر داكن مشرب بالنبيذ؛ سطح ناعم إلى مهدب بشكل طفيف

شكل الغطاء

محدب, شقة, مكتئب

سطوح الغطاء

لزج أو قليل اللزوجة, متيبس-متقشر

خياشم

موقوفة تمامًا، متقيّة؛ متقاربة؛ بيضاء، مخططة بالوردي إلى احمرار النبيذ

التعلق بالخياشيم

مرفق

الساق

طولها يتراوح بين 3-7 سم؛ سميكة تصل إلى 1-2 سم؛ بيضاء إلى زهرية فاتحة، أحمر داكن مشرب بالنبيذ؛ السطح ناعم

أشكال الساق

أسطواني

أسطح الساق

ناعم

مقاطع عرضية للساق

فجوة أو فجوة قطنية

اللحم

سميكة؛ قاسية؛ بيضاء، بزيادة بالوردي

دائرة

بدون دائرة

الطبعة الجرثومية

أبيض

الرائحة

رائحتها الخفيفة، رائحة الفطر النموذجية.

الألوان

أحمر

أبيض

وردي

كدمات الل flesh

تغير اللون إلى الوردي أو الأحمر

بيئة النمو

منتشرة، جماعية

عادة

الجذور الفطرية

الوسط

على التربة

أشجار قريبة

Notholithocarpus densiflorus

حدوث

الغابات الحرجية الطرفية

حالة الأنواع

موزّع على نطاق واسع

الأنواع المهددة بالإنقراض

لا

خبير فطر بالذكاء الاصطناعي في جيبك

موطن Hygrophorus russula

Hygrophorus russula يمكن العثور عليه في الغابات، حيث ينمو تكافلياً بشكل أساسي مع البلوط وشجر الڤوقا (Lithocarpus densiflorus) والكستناء البري (Chrysolepis chrysophylla). تنمو أعضاءها الثمرية من الأرض فوق جذور الشجرة المضيفة، وغالبًا ما تكوّن قوسًا أو حلقاتٍ.

منطقة التوزيع لـ Hygrophorus russula

أمريكا الشمالية، أوروبا، أمريكا الوسطى، شمال آسيا

استخدامات Hygrophorus russula

Hygrophorus russula هي فطر شهي قيّم، مُطلوب لتطبيقاته الطهوية. إنها شهيرة خصوصاً في المطابخ المحلية حيث تنمو، غالبًا ما يتم حصدها أثناء موسم ثمرها. يثمن الطهاة وجامعو الفطر على حد سواء hygrophorus russula لطعمها، مدمجين إياها في أطباق مختلفة. بينما يُمكن تناول hygrophorus russula بشكل عام بأمان، إلا أنه من الضروري ضمان التعرف الصحيح لتجنب الالتباس مع الفطريات السامة المماثلة. دائمًا استشير خبراء قبل التناول.

التصنيف العلمي لـ Hygrophorus russula

الأسرة في اللغات

صف دراسي

طلب

عائلة

جنس

السمية والقابلية للأكل لـ Hygrophorus russula

التمكن من فهم سمية المشروم وصالحيته للأكل

اكتشف أسرار أنواع المشروم، الصالحية للأكل، السمية، ونصائح السلامة!

قم بتنزيل التطبيق مجانًا

صالحية Hygrophorus russula للأكل

Hygrophorus russula من المُبلغ عنها بأنها صالحة للأكل، ولها طعم خفيف. بعض الناس يدعون أنها تترك طبقة شمعية في الفم بعد تناولها. إنها ليست نوع شعبي للاستهلاك.

أنواع مشابهة لـ Hygrophorus russula

كشف أسرار تحديد العديد من أنواع المشروم

أتقن فن التمييز بين أنواع الفطر بنصائح الخبراء.

قم بتنزيل التطبيق مجانًا

Lactarius lilacinus

الأنواع المشابهة

Hygrophorus russula

كيفية التفريق بين Lactarius lilacinus و Hygrophorus russula؟

Hygrophorus russula: لا يفرز أي لبن عند تلف الخياشيم.

Lactarius lilacinus: ينتج لبنًا أبيض اللون أو بلون أرجواني فاتح عند قطع الخياشيم.

Tricholoma populinum

الأنواع المشابهة

Hygrophorus russula

كيفية التفريق بين Tricholoma populinum و Hygrophorus russula؟

Hygrophorus russula: يتميز بقبعة لزجة ورطبة عندما تكون رطبة.

Tricholoma populinum: لديه قبعة جافة مع بريق حريري.

نصائح للعثور على Hygrophorus russula

دليلك النهائي لفهم الفطر

استكشف الجوانب المختلفة لصيد المشروم: التوقيت، الظروف المثلى للتربة، والمزيد من النصائح!

قم بتنزيل التطبيق مجانًا

متى يكون الوقت الأنسب للعثور على Hygrophorus russula

ابحث عن hygrophorus russula خلال نهاية الصيف إلى فصل الخريف، بعد الأمطار عندما تكون التربة رطبة ودرجات الحرارة معتدلة. يمكن أن يسفر البحث في الصباح الباكر عن نماذج أكثر طراوة.

ما هي الظروف المثلى للتربة لـ Hygrophorus russula

تربات ذات رطوبة جيدة ومصرفة، وغنية بالمواد العضوية.

ما هي بعض النصائح للعثور على Hygrophorus russula

ابحث حول قواعد أشجار البلوط، حيث يرتبط hygrophorus russula غالبًا بهذه الأشجار ذات الخشب الصلب.
بحث عن المناطق التي تنمو فيها الفطريات بأنماط محددة، مثل القوسين أو حلقات الجان، التي قد يشكلها hygrophorus russula أحيانًا.
ركز على إيجاد المواقع ذات التربة جيدة التصريف تظل رطبة وغنية بالمواد العضوية.
تحقق تحت أوراق الشجر والأخشاب المتساقطة حيث قد تكون مخبأة hygrophorus russula.
استكشاف بحذر حول قواعد الأشجار دون إزعاج البيئة، حيث قد يكون hygrophorus russula ينمو بشكل جماعي ولكن ليس مرئيًا على الفور.

كيفية تنظيف والحفاظ على Hygrophorus russula

دليلك الشامل لحفظ المشروم

استكشف الطرق الفعالة لتنظيف المشروم والحفاظ عليه لضمان طزاجته وجودته.

قم بتنزيل التطبيق مجانًا

كيفية التنظيف Hygrophorus russula

لتنظيف hygrophorus russula، ابدأ بفرشاة ناعمة أو قطعة قماش جافة لإزالة الأتربة أو الشوائب برفق. إذا لزم الأمر، استخدم قطعة قماش مبللة قليلاً لمسح السطح، تجنب الرطوبة الزائدة التي قد تلحق الضرر بالفطريات. تعامل بحرص مع hygrophorus russula للحفاظ على هيكليتها.

نصائح حول الحفظ الجاف لـ Hygrophorus russula

تخزين في حاويات محكمة الإغلاق؛ مكان بارد ومظلم وجاف؛ درجة حرارة متسقة.

تجفيف باستخدام جهاز تجفيف: إزالة الرطوبة بكفاءة، تمنع الفساد؛ تحافظ على الجودة.

نصائح حول الحفظ بالتجميد لـ Hygrophorus russula

التبييض قبل التجميد: يعطل الإنزيمات، مما يحافظ على القوام واللون.

نصائح حول الحفظ في الثلاجة لـ Hygrophorus russula

طرق التبريد

تخزين الأكياس الورقية, تخزين الأكياس البلاستيكية المثقبة, لف القماش, محاكاة البيئة الأصلية

رطوبة التبريد

85 - 95 %

مدة التبريد

5 - 10 days

تخزين في كيس ورقي: تخزين في أكياس الورق لامتصاص الرطوبة الزائدة والسماح بالتنفس. مثالي للأنسجة الهشة.

تخزين في كيس بلاستيكي مثقب: استخدام حاوية من البلاستيك بفتحات لتدفق الهواء، لمنع تراكم الرطوبة والتلف.

لف بالقماش: لف الفطريات بقطعة قماش مبللة للحفاظ على نضارتها ومنع جفافها.

محاكاة البيئة الأصلية: تضمين بعض المواد الأصلية للبيئة، مثل الطحالب أو التربة، في الحاوية لتحقيق توازن طبيعي في الرطوبة.

الأسئلة الشائعة التي يسألها الناس أيضا

احصل على إجابات سريعة عن المشروم بنقرة واحدة

التقط صورة للحصول على تعريف فوري للمشروم والإجابات حول الإرشادات الصالحة للأكل، السمية، القيمة الطبية، الموطن، الثقافة، وتقنيات البحث عن الطعام!

قم بتنزيل التطبيق مجانًا

أين ينمو hygrophorus russula ؟

ما هو لون hygrophorus russula ؟

متى يظهر hygrophorus russula ؟

المزيد من المشروم الذي يشبه Hygrophorus russula

Hygrophorus erubescens