Hygrophorus eburneus (Hygrophorus eburneus) يفضل النمو في التربة الرطبة والطموحة. شائع في الأدغال والمناطق العشبية على حد سواء، يمكن تمييز هذا النوع بسهولة بسبب لونه وطلاءه الزلق، الذي يشبه الشمع تقريبًا. تم تسجيل أمثلة منه في أوروبا وأمريكا الشمالية وشمال إفريقيا.
قطر الغطاء:
2 - 7 cm
الرائحة:
رائحة الفطر بليغة ولكن غير مميزة.
في هذا المقال
السمات
السمية والقابلية للأكل
الأنواع المشابهة
نصائح للبحث
نظف وحافظ
أسئلة شائعة
معلومات عامة حول Hygrophorus eburneus
تعرف على المشروم فوراً بنقرة واحدة
التقط صورة للحصول على تعريف فوري للمشروم وتقييم المخاطر، واكتسب رؤى سريعة حول الإرشادات الخاصة بالأكل، السمية، القيمة الطبية، الموطن, الثقافة، وتقنيات البحث عن الطعام، إلخ.
قم بتنزيل التطبيق مجانًا
صفات Hygrophorus eburneus
قطر الغطاء
2 - 7 cm
ارتفاع السبوروكارب
3 - 12 cm
قلنسوة
عرض القبعة ٢-٧ سم؛ محدبة إلى مسطحة؛ عاجية إلى كريمية؛ سطح أملس
شكل الغطاء
محدب, شقة, مكتئب
سطوح الغطاء
ناعم, لزج أو قليل اللزوجة
خياشم
ضعيف التقسية؛ متقاربة إلى مباعدة؛ أبيض إلى كريمي أو مائل قليلاً إلى الوردي
التعلق بالخياشيم
متساقط
الساق
ساق بطول ٤-١٥ سم، سمك ٠.٢-١.٥ سم؛ أبيض نقي إلى رمادي؛ سطح حريري، بشعيرات قصيرة
أشكال الساق
التدريج
أسطح الساق
متقشر
مقاطع عرضية للساق
فجوة أو فجوة قطنية
اللحم
سميكة؛ بيضاء
دائرة
بدون دائرة
الطبعة الجرثومية
أبيض
الرائحة
رائحة الفطر بليغة ولكن غير مميزة.
الألوان
أبيض
كدمات الل flesh
لا يتغير لونه
بيئة النمو
مبعثر
عادة
الجذور الفطرية
الوسط
أوراق الأشجار أو الإبر المتساقطة
أشجار قريبة
تنوب, صنوبر, سنديان, حور, زان أوروبي
حدوث
الغابات الحرجية الطرفية, الغابات الصنوبرية, غابة مختلطة
حالة الأنواع
واسع الانتشار
الأنواع المهددة بالإنقراض
لا
خبير فطر بالذكاء الاصطناعي في جيبك
موطن Hygrophorus eburneus
يمكن العثور على hygrophorus eburneus في الغابات، بشكل رئيسي الأشجار المتساقطة والمختلطة. إنه يشكل علاقات تكافلية، بشكل رئيسي مع البلوط وشجر الزان، حيث يساعد الشجرة في امتصاص الماء والمواد الغذائية بينما تغذيه الشجرة بالسكريات والأحماض الأمينية. تنمو أجساد الفاكهة على الأرض بالقرب من جذور شجرة المضيف.
منطقة التوزيع لـ Hygrophorus eburneus
شمال أمريكا، أوروبا، شمال أفريقيا، شمال آسيا
استخدامات Hygrophorus eburneus
Hygrophorus eburneus هو نوع من أنواع الفطر الصالح للأكل مُقدَّر لتطبيقاته الطهية. إنه مطلوب بشكل خاص من قبل منقبي الفطر بسبب طعمه الفريد، مما يُسهم في أطباق متنوعة عندما يكون في موسمه. على الرغم من عدم شهرته الكبيرة، إلا أنه يحتفى به بين الهواة والمجتمعات المحلية الملمة بقدرته على الأكل واستخدامه في الوصفات التقليدية. بالرغم من أن hygrophorus eburneus آمن للتناول، من الضروري على الحاصدين تحديد هويته بشكل صحيح لتجنب الخطأ في اعتباره عنصرًا سامًا.
اكتشف أسرار أنواع المشروم، الصالحية للأكل، السمية، ونصائح السلامة!
قم بتنزيل التطبيق مجانًا
صالحية Hygrophorus eburneus للأكل
إن hygrophorus eburneus، على الرغم من أنه يُقال إنه صالح للأكل، غالباً ما لا يُستخدم في الغرب. الفطر صغير جدًا وزلق جدًا، رائحته غالبًا ما تكون غير لطيفة، وطعمه عادي. ومع ذلك، في غرب الصين، يتم تحضير مشروب تقليدي باستخدام hygrophorus eburneus وحليب الياك.
كيفية التفريق بين Clitocybe fragrans و Hygrophorus eburneus؟
Hygrophorus eburneus: القبعة لزجة أو مغطاة بمادة هلامية عند البلل.
Clitocybe fragrans: القبعة جافة وغير لزجة.
Hygrophorus eburneus: ليس له رائحة مميزة.
Clitocybe fragrans: له رائحة تشبه اليانسون.
نصائح للعثور على Hygrophorus eburneus
دليلك النهائي لفهم الفطر
استكشف الجوانب المختلفة لصيد المشروم: التوقيت، الظروف المثلى للتربة، والمزيد من النصائح!
قم بتنزيل التطبيق مجانًا
متى يكون الوقت الأنسب للعثور على Hygrophorus eburneus
ابحثي عن hygrophorus eburneus خلال نهاية الخريف إلى بداية الشتاء، بعد بضعة أيام متتالية من الأمطار. درجات الحرارة المثالية تتراوح بين ٤٠ درجة فهرنهايت (٥ درجات مئوية) و ٦٠ درجة فهرنهايت (١٥ درجة مئوية). تؤدي الرحلات الصباحية في الغابة غالبًا إلى أفضل النتائج لهذا النوع.
ما هي الظروف المثلى للتربة لـ Hygrophorus eburneus
رطبة، جيدة التصريف، غنية بالمواد العضوية.
ما هي بعض النصائح للعثور على Hygrophorus eburneus
ابحثي حول أساس الأشجار الصلبة، خصوصًا بالقرب من شجيرات الزان والبلوط، حيث تكون نفايات الأوراق وفيرة.
ابحثي عن الأغطية القشرية العاجية إلى البيضاء المميزة التي يمكن أن تبرز على أرضية الغابة الداكنة.
قومي بتحريك الحطام العضوي المتناثر بحرص مثل الأوراق المتساقطة والغصن لتحديد أمثلة مخفية من hygrophorus eburneus.
نظرًا لأنهم قد يكونوا مبعثرين، استكشفي منطقة واسعة بشكل منهجي لزيادة فرصك في العثور على hygrophorus eburneus.
تحققي في المناطق ذات التربة الرطبة ولكن تجنبي البقع المغرقة بالماء أو الجافة للغاية، حيث تكون أقل مفضلية لـ hygrophorus eburneus.
كيفية تنظيف والحفاظ على Hygrophorus eburneus
دليلك الشامل لحفظ المشروم
استكشف الطرق الفعالة لتنظيف المشروم والحفاظ عليه لضمان طزاجته وجودته.
قم بتنزيل التطبيق مجانًا
كيفية التنظيف Hygrophorus eburneus
لـ hygrophorus eburneus، امسحي أي أتربة برفق باستخدام فرشاة ناعمة. تجنبي النقع حيث يمكن أن يؤذي هيكلهم الهش. إذا اقتضى الأمر، ضعي قطعة قماش مبللة قليلًا وامسحي. حرصي على الحفاظ على سلامة بنيتهم البدنية أثناء إزالة الشوائب.
نصائح حول الحفظ الجاف لـ Hygrophorus eburneus
احفظيها في أوعية باردة ومظلمة محكمة الإغلاق مع مزيدات للحفاظ على رطوبة منخفضة.
تجفيف باستخدام جهاز تجفيف: مثالي لتجفيف منخفض درجة الحرارة التحكمية، حفظ القوام وتقليل خطر التلف.
تجفيف بالفرن: مفيد لتطبيق التسخين المنخفض المستمر، للحصول على جفاف متسق طواله.
تجفيف بالهواء: مثالي للفطر الرقيقة، يستفيد من الظروف الطبيعية، مناسب للمناطق ذات الرطوبة المنخفضة.
نصائح حول الحفظ بالتجميد لـ Hygrophorus eburneus
التبييض قبل التجميد: غلي الشرائح لمدة ١-٢ دقيقة، ادعكيها، جففيها، ثم قم بتجميدها في الحاويات.
نصائح حول الحفظ في الثلاجة لـ Hygrophorus eburneus
