Gyroporus castaneus(Gyroporus castaneus) يتم التعرف عليه بسهولة بواسطة غطاءه، الذي يميل إلى التشقق والتوسع كلما كبرت الفطر. غالبًا ما ينمو في مجموعات، خاصة بوجود البلوط، وساقه مجوفة - أحد أبرز ميزاته. يوجد في أوروبا وشرق أمريكا الشمالية.
قطر الغطاء:
2 - 10 cm
الرائحة:
رائحته معتدلة كفطر وليست مميزة.
في هذا المقال
السمات
السمية والقابلية للأكل
الأنواع المشابهة
نصائح للبحث
نظف وحافظ
أسئلة شائعة
معلومات عامة حول Gyroporus castaneus
تعرف على المشروم فوراً بنقرة واحدة
التقط صورة للحصول على تعريف فوري للمشروم وتقييم المخاطر، واكتسب رؤى سريعة حول الإرشادات الخاصة بالأكل، السمية، القيمة الطبية، الموطن, الثقافة، وتقنيات البحث عن الطعام، إلخ.
قم بتنزيل التطبيق مجانًا
صفات Gyroporus castaneus
قطر الغطاء
2 - 10 cm
ارتفاع السبوروكارب
3 - 10 cm
قلنسوة
غطاء عرضه 2-10 سم؛ خارجي؛ شبه مسطح عند الشيخوخة؛ بني؛ ناعم؛ الحافة تنشق في العمر المتقدم في بعض الأماكن
شكل الغطاء
محدب, شقة
سطوح الغطاء
ناعم, مخملي
الساق
ساق طولها 3-9 سم، سمكها 0.5-1.5 سم؛ متساوي؛ بنفس لون الغطاء؛ ناعم
أشكال الساق
أسطواني
أسطح الساق
ناعم
مقاطع عرضية للساق
فجوة أو فجوة قطنية
اللحم
هش نسبيا؛ أبيض، لا يلطخ عند التعرض
حلقة الفطر
غير موجود
دائرة
بدون دائرة
الطبعة الجرثومية
أصفر شاحب
الرائحة
رائحته معتدلة كفطر وليست مميزة.
الألوان
بني
أصفر
برونزي
برتقالي
كدمات الل flesh
لا يتغير لونه
بيئة النمو
فردي، منتشر، جماعي
عادة
الجذور الفطرية
الوسط
على التربة
أشجار قريبة
Quercus agrifolia, سنديان, زان أوروبي
حدوث
الغابات الحرجية الطرفية, الغابات الصنوبرية, غابة مختلطة, الأراضي المضطربة
حالة الأنواع
واسع الانتشار وشائع في شرق أمريكا الشمالية
الأنواع المهددة بالإنقراض
لا
خبير فطر بالذكاء الاصطناعي في جيبك
موطن Gyroporus castaneus
Gyroporus castaneus هو نوع فطري ينمو في الغابات تكافليًا مع الأشجار الصلبة، غالبًا البلوط أو الكستناء الحلوة. قد يتم العثور عليه أحيانًا ينمو على جانب الطرق والممرات، أو في الحدائق والغابات القاحلة. ومع ذلك، شجرة الضيافة له دائمًا مكانًا قريبًا.
منطقة التوزيع لـ Gyroporus castaneus
أمريكا الشمالية، أوروبا، شمال أفريقيا، أمريكا الوسطى والجنوبية، شمالي آسيا، نيوزيلندا
استخدامات Gyroporus castaneus
Gyroporus castaneus هو فطر مأمول شهي، مقدر لطعمه الجوزي وقوامه الثابت. غالبًا ما يتم البحث عنه للاستخدام الطهي خلال موسم إثماره، عادة في أواخر الصيف إلى الخريف. على الرغم من عدم شيوعه، إلا أنه يُطارد من قبل الهواة والطهاة على حد سواء. يمكن طهي gyroporus castaneus في أطباق مختلفة لكنه يتطلب تحديدًا صحيحًا بسبب وجود أنواع شبيهة. يُنصح بالحذر عند جمع أي فطر بري لتجنب الارتباك مع الأنواع السامة.
اكتشف أسرار أنواع المشروم، الصالحية للأكل، السمية، ونصائح السلامة!
قم بتنزيل التطبيق مجانًا
هل Gyroporus castaneus سام؟
Gyroporus castaneus هو الفطر السام الذي يمكن أن يسبب اضطرابات معدية معوية خفيفة لدى بعض الناس. تشمل أعراض التسمم الأكثر شيوعًا الغثيان والقيء والإسهال وتقلصات المعدة.
الجوانب الغير واضحة لـ Gyroporus purpurinus و Gyroporus castaneus؟
كلا Gyroporus castaneus و Gyroporus purpurinus لديهما قبعات بنية متشابهة وينموان في المناطق المشجرة، مما يؤدي إلى الالتباس.
كيفية التفريق بين Gyroporus purpurinus و Gyroporus castaneus؟
Gyroporus castaneus: قبعة تكون عادة بنية كستنائية إلى سمراء اللون.
Gyroporus purpurinus: يتميز بقبعة تكون عادةً بلون أرجواني وردي أو بلون النبيذ.
نصائح للعثور على Gyroporus castaneus
دليلك النهائي لفهم الفطر
استكشف الجوانب المختلفة لصيد المشروم: التوقيت، الظروف المثلى للتربة، والمزيد من النصائح!
قم بتنزيل التطبيق مجانًا
متى يكون الوقت الأنسب للعثور على Gyroporus castaneus
ابحث عن gyroporus castaneus في أواخر الصيف إلى الخريف عندما تكون الطقس رطبًا وليس مبللًا جدًا. اهدف إلى الفترات التالية للأمطار عندما تكون الأرض رطبة ولكن ليست مشبعة بالماء.
ما هي الظروف المثلى للتربة لـ Gyroporus castaneus
يفضل التربة الجيدة المصرفة والكلسية.
ما هي بعض النصائح للعثور على Gyroporus castaneus
تفقد حول قواعد أشجار البلوط والغابات الصنوبرية بحثًا عن فردٍ أو مجموعات صغيرة من gyroporus castaneus.
ابحث عن gyroporus castaneus في المناطق التي تحتوي على مساحات واضحة أو ذات شمس جزئية حيث قد لا يزدهرون في الظل الكثيف.
فحص المناطق التي تم تنسيقها بأشجار صلبة مستوردة، حيث يمكن العثور على gyroporus castaneus في هذه الإعدادات الحضرية.
تفقد الأماكن التي يكون التصريف جيدًا، خاصة في المناطق ذات أساس جيري، حيث قد يفضل gyroporus castaneus ظروف التربة الكلسية.
كن منتبهًا طوال الفترات النموذجية لظهور الفطر، التي تختلف من منطقة إلى أخرى لإمكانية ملاحظة gyroporus castaneus.
كيفية تنظيف والحفاظ على Gyroporus castaneus
دليلك الشامل لحفظ المشروم
استكشف الطرق الفعالة لتنظيف المشروم والحفاظ عليه لضمان طزاجته وجودته.
قم بتنزيل التطبيق مجانًا
كيفية التنظيف Gyroporus castaneus
لتنظيف gyroporus castaneus، افركه بلطف بواسطة فرشاة ناعمة أو قطعة قماش مبللة. تفقد العيوب أو الآفات عن طريق قطعه طوليًا، وإزالة أي بقع. بالنسبة لـ gyroporus castaneus الناضج، افصل الجزء الاسفنجي السفلي إذا كان سائلًا أو أخضر.
نصائح حول الحفظ الجاف لـ Gyroporus castaneus
يجب تخزينه في حاويات محكمة الغلق، في بيئات مظلمة وباردة ورطبة منخفضة مع تقلبات درجة حرارة دنيا.
تجفيف باستخدام جهاز تجفيف: حرارة وتيار هواء مُضبوطَيْن يضمنان إزالة الرطوبة بالتساوي وبشكل سريع.
تجفيف بالفرن: تجفيف بالحرارة المستمرة بشكل فعال، على الرغم من احتمال تغيير القوام.
تجفيف بالهواء: عملية طبيعية باستخدام تدوير الهواء، الأمثل في المناطق الجافة والدافئة.
نصائح حول الحفظ بالتجميد لـ Gyroporus castaneus
التبييض قبل التجميد: غمر سريع في الماء المغلي ثم اتركه يبرد ويجف قبل التجميد.
نصائح حول الحفظ في الثلاجة لـ Gyroporus castaneus
طرق التبريد
تخزين الأكياس الورقية, تخزين الغلاف البلاستيكي, تخزين العبوة الأصلية
رطوبة التبريد
85 - 90 %
مدة التبريد
5 - 7 days
تخزين في كيس ورقي: يتم تخزينه في أكياس ورقية لامتصاص الرطوبة الزائدة والسماح بتدوير الهواء.
تخزين بغلاف بلاستيكي: ضع طبقة من البلاستيك تحت درج الخضروات مع ورق منديل فوقها للحفاظ على الرطوبة.
تخزين في التغليف الأصلي: احتفظ بالفطر في التعبئة الأصلية إذا كان يسمح بتدفق هواء طفيف وليس مغلق تمامًا.
الأسئلة الشائعة التي يسألها الناس أيضا
احصل على إجابات سريعة عن المشروم بنقرة واحدة
التقط صورة للحصول على تعريف فوري للمشروم والإجابات حول الإرشادات الصالحة للأكل، السمية، القيمة الطبية، الموطن، الثقافة، وتقنيات البحث عن الطعام!