تخزين في مكان مظلم وبارد، ببيئة منخفضة الرطوبة واحتواء محكم لمنع إعادة الترطيب.
تجفيف باستخدام جهاز تجفيف: يوفر درجة حرارة محكومة لضمان تجفيف منتظم دون تلف.
تجفيف بالفرن: يمكن للحرارة المنخفضة والثابتة أن تجفف الفطر بسرعة وتمنع التحلل.
تجفيف بالهواء: يمكن أن يجفف الهواء المتداول الفطر بشكل طبيعي؛ يعمل جيداً في البيئات الجافة.