غالبًا ما يُعثر عليه عند قاعدة أشجار البلوط، ينمو هذا الفطر العنقودي في شكل وردات مميزة. يهاجم جذور الأشجار الصلبة الحية. يعتبر grifola frondosa صالحًا للأكل عندما يحصد وهو صغير، ويزرع في اليابان على نشارة خشب مضغوطة.
قطر الغطاء:
3 - 15 cm
الرائحة:
مذاق معتدل وحلو بشكل ممتع عندما يكون صغيرًا.
في هذا المقال
السمات
الأنواع المشابهة
نصائح للبحث
نظف وحافظ
أسئلة شائعة
معلومات عامة حول Grifola frondosa
تعرف على المشروم فوراً بنقرة واحدة
التقط صورة للحصول على تعريف فوري للمشروم وتقييم المخاطر، واكتسب رؤى سريعة حول الإرشادات الخاصة بالأكل، السمية، القيمة الطبية، الموطن, الثقافة، وتقنيات البحث عن الطعام، إلخ.
قم بتنزيل التطبيق مجانًا
صفات Grifola frondosa
قطر الغطاء
3 - 15 cm
ارتفاع السبوروكارب
10 - 60 cm
قلنسوة
القبعة 3-14 سم عرضًا؛ على شكل مروحة؛ بني رمادي غامق إلى فاتح؛ بحواف متموجة
سطوح الغطاء
مخملي
الساق
غالبًا غير مركزي، متفرع؛ مائل للبياض أو كريمي
اللحم
قوي إلى حد ما؛ أبيض، لا يتغير عند التقطيع
دائرة
بدون دائرة
الطبعة الجرثومية
أبيض
الرائحة
مذاق معتدل وحلو بشكل ممتع عندما يكون صغيرًا.
الألوان
بني
رمادي
كدمات الل flesh
لا يتغير لونه
بيئة النمو
عنقودي
عادة
سابروفيتيك, طفيلي
الوسط
الغابات الميتة, خشب الأشجار الحية
أشجار قريبة
سنديان, السنديان القوي
حدوث
الغابات الحرجية الطرفية
حالة الأنواع
منتشر على نطاق واسع
الأنواع المهددة بالإنقراض
لا
خبير فطر بالذكاء الاصطناعي في جيبك
موطن Grifola frondosa
يرتبط grifola frondosa ارتباطاً وثيقًا بالبلوط، وأحياناً بالقيقب. ينمو في مجموعات كبيرة بالقرب من جذع الشجرة أو عند قاعدتها، وغالبًا ما يُعثر عليه أيضًا على الجذوع. ينمو grifola frondosa في نفس المواقع عامًا بعد عام.
منطقة التوزيع لـ Grifola frondosa
شمال شرق أمريكا الشمالية، أوروبا، شمال آسيا
استخدامات Grifola frondosa
يُقدر grifola frondosa لتعدد استخداماته في الطهي والفوائد الصحية المحتملة. إنه شائع في المطبخ التقليدي، خاصة في الأطباق الآسيوية، حيث يُحتفى به لنكهته الغنية وقوامه. يحمل grifola frondosa أيضًا قيمة كبيرة في الطب العشبي، حيث يُقال إنه يدعم وظيفة الجهاز المناعي والصحة العامة. تصل ذروته في موسم الخريف، مما يزيد من جاذبيته للاقتناء. كمصدر صالح للأكل، grifola frondosa آمن عند تحضيره وطهيه بشكل صحيح.
استكشف الجوانب المختلفة لصيد المشروم: التوقيت، الظروف المثلى للتربة، والمزيد من النصائح!
قم بتنزيل التطبيق مجانًا
متى يكون الوقت الأنسب للعثور على Grifola frondosa
ابحث عن grifola frondosa في أواخر الصيف إلى الخريف عندما تتراوح درجات الحرارة من 50-70°F (10-21°C). يمكن أن تزيد الأمطار المتكررة والرطوبة العالية من فرص العثور عليه.
ما هي بعض النصائح للعثور على Grifola frondosa
فحص المناطق الأساسية حول أشجار البلوط وربما الأشجار الصلبة الأخرى لوجود grifola frondosa.
تحقق من المواقع التي تم العثور على grifola frondosa فيها في السنوات السابقة، حيث يميل إلى الظهور في نفس الأماكن.
ابحث في المناطق الحرجية التي لها تاريخ مع grifola frondosa، حيث يفضل العلاقات الطفيلية الضعيفة أو التغذوية مع أشجاره المضيفة.
ابحث عن grifola frondosa بالقرب من مناطق جذور الأشجار، حيث يسبب غالبًا تعفنًا أبيض عند قاعدة الجذع.
كيفية تنظيف والحفاظ على Grifola frondosa
دليلك الشامل لحفظ المشروم
استكشف الطرق الفعالة لتنظيف المشروم والحفاظ عليه لضمان طزاجته وجودته.
قم بتنزيل التطبيق مجانًا
كيفية التنظيف Grifola frondosa
لتنظيف grifola frondosa، استخدم فرشاة لإزالة الأوساخ بحركات سريعة وسريعة. إذا لزم الأمر، قم بقطع أي أجزاء متغيرة اللون بسكين حادة. تعامل مع grifola frondosa بلطف للحفاظ على هيكلها.
نصائح حول الحفظ الجاف لـ Grifola frondosa
احفظه في حاويات محكمة الإغلاق، في أماكن مظلمة وباردة، ومع حزم تجفيف للتحكم في الرطوبة.
تجفيف باستخدام جهاز تجفيف: إزالة الرطوبة بكفاءة مع التحكم في درجة الحرارة وتدفق الهواء.
تجفيف بالفرن: اضبط على درجة حرارة منخفضة مع إبقاء الباب مفتوحًا قليلاً لتدوير الهواء.
تجفيف بالهواء: ضعه في مكان دافئ وجاف بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة مع تهوية جيدة.
نصائح حول الحفظ بالتجميد لـ Grifola frondosa
التبييض قبل التجميد: غمر سريع في ماء مغلي ثم تبريد للحفاظ على الجودة.
