جرّب مجانًا
tab list
Picture Mushroom
العربية
arrow
English
繁體中文
日本語
Español
Français
Deutsch
Pусский
Português
Italiano
한국어
Nederlands
العربية
Svenska
Polskie
Suomalainen
Norsk
Dansk
الصفحة الرئيسية التطبيق تحميل الأسئلة الشائعة
العربية
English
繁體中文
日本語
Español
Français
Deutsch
Pусский
Português
Italiano
한국어
Nederlands
العربية
Svenska
Polskie
Suomalainen
Norsk
Dansk

Cyclocybe aegerita

Cyclocybe aegerita

من نوع Cyclocybe

يرتبط cyclocybe aegerita ارتباطًا وثيقًا بأشجار الحور والصفصاف. يستخدم هذا الفطر الصالح للأكل على نطاق واسع في المأكولات الإيطالية والإسبانية والبرتغالية والفرنسية والآسيوية. تزعم بعض المصادر أن cyclocybe aegerita هو أحد أوائل أنواع الفطر المزروع ، حيث يرجع تاريخ أقدم سجلات هذا الاستخدام إلى الإمبراطورية الرومانية.

قطر الغطاء
قطر الغطاء:

3 - 10 cm

الرائحة
الرائحة:

برائحة فطرية ممتعة.

معلومات عامة حول Cyclocybe aegerita
تعرف على المشروم فوراً بنقرة واحدة
التقط صورة للحصول على تعريف فوري للمشروم وتقييم المخاطر، واكتسب رؤى سريعة حول الإرشادات الخاصة بالأكل، السمية، القيمة الطبية، الموطن, الثقافة، وتقنيات البحث عن الطعام، إلخ.
قم بتنزيل التطبيق مجانًا
صفات Cyclocybe aegerita
قطر الغطاء
3 - 10 cm
ارتفاع السبوروكارب
5 - 10 cm
قلنسوة
القبعة 3-10 سم عبر؛ محدبة، شبه مسطحة؛ بيضاء، رمادية-بنية
خياشم
ألواح ملتحمة، قليلاً نازلة؛ كريم، بني-رمادي إلى بني-متوسط
الساق
الساق 5-10 سم طويلة، 1-1.5 سم سميكة؛ بيضاء كريمية تتحول إلى بنية
اللحم
صلبة؛ قاسية وملساء؛ بيضاء إلى كريمية؛ لا تتغير ألوانها
الطبعة الجرثومية
بني
الرائحة
برائحة فطرية ممتعة.
الألوان
بني
أصفر
أبيض
كدمات الل flesh
لا يتغير لونه
بيئة النمو
متجمعين, مجموعين
عادة
سابروفيتيك
الوسط
على الخشب
حالة الأنواع
شائع في المناطق الزراعية
الأنواع المهددة بالإنقراض
لا
qrcode
Img download isoImg download android
موطن Cyclocybe aegerita
ينمو الفطر cyclocybe aegerita في المناطق الحرجية، وكذلك في البيئات شبه الحضرية والحضرية مثل الحدائق وأحواض الزهور. يتغذى على المواد العضوية المتحللة، لذا يمكن العثور عليه ينمو على الخشب الميت - الجذوع، الأشجار المحتضرة الواقفة، وكذلك على رقائق الخشب في الحدائق. يرتبط بشكل شائع مع أشجار الحور والصفصاف.
استخدامات Cyclocybe aegerita
الفطر cyclocybe aegerita يعتبر فطرًا صالحًا للأكل ذو قيمة، وشائع في التقاليد الطهوية بسبب نكهته الجوزية وملمسه الصلب. يُستخدم غالبًا في الأطباق الفاخرة، خاصة خلال موسم نموه الأمثل. يتمتع cyclocybe aegerita بقدرة كبيرة كمصدر غذائي بسبب محتواه العالي من البروتين. بينما يُسعى إليه من قبل الباحثين عن الطعام والطهاة على السواء، يجب على المستهلكين التأكد دائمًا من تحديد هويته بشكل صحيح قبل الاستهلاك لتجنب الخلط بينه وبين الفطر السام.
التصنيف العلمي لـ Cyclocybe aegerita
الأسرة في اللغات
دعاميات
Icon allow
صف دراسي
غاريقونانية
Icon allow
جنس
Cyclocybe
Icon allow
أنواع مشابهة لـ Cyclocybe aegerita
كشف أسرار تحديد العديد من أنواع المشروم
أتقن فن التمييز بين أنواع الفطر بنصائح الخبراء.
قم بتنزيل التطبيق مجانًا
نصائح للعثور على Cyclocybe aegerita
دليلك النهائي لفهم الفطر
استكشف الجوانب المختلفة لصيد المشروم: التوقيت، الظروف المثلى للتربة، والمزيد من النصائح!
قم بتنزيل التطبيق مجانًا
متى يكون الوقت الأنسب للعثور على Cyclocybe aegerita
ابحث عن الفطر cyclocybe aegerita خلال أواخر الخريف إلى أوائل الشتاء. ينموون في درجات حرارة معتدلة بعد هطول الأمطار، عندما يكون الهواء رطبًا ولكن غير متجمد، غالبًا حول 50°F (10°C). ابحث بعد فترات من الطقس الرطب يتبعها أيام مشمسة معتدلة.
ما هي الظروف المثلى للتربة لـ Cyclocybe aegerita
غنية بالمواد العضوية من الخشب المتحلل.
ما هي بعض النصائح للعثور على Cyclocybe aegerita
  • ابحث عن المناطق التي تحتوي على خليط من الأشجار الصلبة الحية والمتحللة، حيث توفر هذه الأشجار البيئة المفضلة لنمو cyclocybe aegerita.
  • افحص الأرض حول قواعد الأشجار الصلبة، خاصةً حيث يمكنك رؤية الحطام الخشبي والفروع المتساقطة.
  • أولي الأولوية للبحث في المواقع ذات الظروف الرطبة قليلاً، وتجنب المناطق التي تكون مفرطة الرطوبة أو مغمورة بالمياه.
  • ركز بحثك في المناطق الخشبية التي يمكن الوصول إليها مثل الحدائق أو الغابات حيث يوجد مادة عضوية متحللة.
  • لاحظ تجمعات الفطر حيث يميل cyclocybe aegerita للنمو في مجموعات بدلاً من أفراد معزولين.
كيفية تنظيف والحفاظ على Cyclocybe aegerita
دليلك الشامل لحفظ المشروم
استكشف الطرق الفعالة لتنظيف المشروم والحفاظ عليه لضمان طزاجته وجودته.
قم بتنزيل التطبيق مجانًا
كيفية التنظيف Cyclocybe aegerita
اشطف الفطر cyclocybe aegerita بلطف في وعاء كبير من الماء، وحرّكه برفق لإزالة الأوساخ. أزله فورًا وجففه بلطف للحفاظ على سلامته، وتجنب نقعه لتجنب تشبعه بالماء.
نصائح حول الحفظ الجاف لـ Cyclocybe aegerita
خزن في حاويات محكمة الإغلاق في درجات حرارة باردة، ورطوبة منخفضة، وبعيدًا عن الضوء لضمان طول العمر الأمثل.
تجفيف باستخدام جهاز تجفيف: يوفر حرارة وتدفق هواء متسق، مما يزيل الرطوبة بكفاءة.
تجفيف بالفرن: درجة حرارة معتدلة مع فتح الباب قليلاً للسماح بتبخر الرطوبة تدريجيًا.
تجفيف بالهواء: عملية طبيعية وبطيئة؛ مناسبة في منطقة جافة، دافئة وجيدة التهوية.
نصائح حول الحفظ بالتجميد لـ Cyclocybe aegerita
التبييض قبل التجميد: علاج حراري سريع لتعطيل الأنزيمات، يليه تبريد سريع وتجميد.
نصائح حول الحفظ في الثلاجة لـ Cyclocybe aegerita
طرق التبريد
تخزين الأكياس الورقية, تخزين الغلاف البلاستيكي, تخزين في حاويات مُهواة, تخزين العبوة الأصلية
رطوبة التبريد
90 - 95 %
مدة التبريد
5 - 10 days
تخزين في كيس ورقي: استخدم كيسًا ورقيًا للسماح بمرور القليل من الهواء، مما يمكن أن يساعد في منع تراكم الرطوبة الذي يؤدي إلى التلف.
تخزين بغلاف بلاستيكي: لف الفطر بشكل فردي بالبلاستيك لعزله عن المنتجات الأخرى، مما يمنع تراكم الرطوبة.
تخزين في حاوية تهوية: خزن في وعاء مثقب مُبطن بمناديل ورقية لامتصاص الرطوبة الزائدة وتوفير التهوية.
تخزين في التغليف الأصلي: إذا جاءت الفطر في عبوة قابلة للتنفس، فإن الاحتفاظ بها في التغليف الأصلي غالبًا ما يكون مناسبًا.
الأسئلة الشائعة التي يسألها الناس أيضا
احصل على إجابات سريعة عن المشروم بنقرة واحدة
التقط صورة للحصول على تعريف فوري للمشروم والإجابات حول الإرشادات الصالحة للأكل، السمية، القيمة الطبية، الموطن، الثقافة، وتقنيات البحث عن الطعام!
قم بتنزيل التطبيق مجانًا