الرئيسية > Craterellus lutescens

Photo By dr_relling

Craterellus lutescens

من نوع بوق أسود

مثل جميع أعضاء جنس Craterellus، لا يحتوي الفطر craterellus lutescens على خياشيم حقيقية بل على عروق مجعدة بدلاً من ذلك. هذه العروق المشابهة للخياشيم تكون دقيقة للغاية في هذا الفطر ويبدو سطحه السفلي وكأنه أملس تمامًا. هذا النوع مرتبط بالغابات الصنوبرية.

قطر الغطاء:

2 - 6 cm

الرائحة:

يمتلك رائحة فطرية خفيفة وليست مميزة.

معلومات عامة حول Craterellus lutescens

تعرف على المشروم فوراً بنقرة واحدة

التقط صورة للحصول على تعريف فوري للمشروم وتقييم المخاطر، واكتسب رؤى سريعة حول الإرشادات الخاصة بالأكل، السمية، القيمة الطبية، الموطن, الثقافة، وتقنيات البحث عن الطعام، إلخ.

قم بتنزيل التطبيق مجانًا

صفات Craterellus lutescens

قطر الغطاء

2 - 6 cm

ارتفاع السبوروكارب

3 - 6 cm

قلنسوة

القبعة 2–6 سم عبر؛ شكل مزهرية؛ بني إلى بني برتقالي، يتلاشى إلى اللون الطحي؛ أملس، أو مع ألياف بنية متأصلة

شكل الغطاء

مكتئب, على شكل جرس

سطوح الغطاء

متيبس-متقشر

الساق

الساق 2.5–5.5 سم طويلة، 4–11 مم سميكة؛ متساوية، أو مدببة قليلاً باتجاه القاعدة، مجوفة؛ برتقالية زاهية؛ أملس، زلقة

أشكال الساق

أسطواني

أسطح الساق

ناعم

مقاطع عرضية للساق

فجوة أو فجوة قطنية

اللحم

غير قوي؛ يميل إلى الأبيض في القبعة، وبرتقالي في قشرة الساق؛ غير متغير

دائرة

بدون دائرة

الطبعة الجرثومية

كريمة إلى سمك السلمون

الرائحة

يمتلك رائحة فطرية خفيفة وليست مميزة.

الألوان

بني

برونزي

برتقالي

كدمات الل flesh

لا يتغير لونه

بيئة النمو

اجتماعي

عادة

الجذور الفطرية

الوسط

على التربة, الطحالب, الغابات الميتة

أشجار قريبة

تنوب

حدوث

الغابات الصنوبرية, الغابات الحرجية الطرفية

حالة الأنواع

منتشر

الأنواع المهددة بالإنقراض

لا

خبير فطر بالذكاء الاصطناعي في جيبك

موطن Craterellus lutescens

يمكن العثور على craterellus lutescens في الأراضي الرطبة، والسبخات الصنوبرية، والموائل الرطبة الأخرى. يتغذى على المواد العضوية المتحللة، لذلك ينمو في الطحالب على الأرض أو على جذوع الأشجار المتحللة المغطاة بالطحالب.

استخدامات Craterellus lutescens

يعتبر craterellus lutescens فطرًا صالحًا للأكل ذي قيمة، يُسعى إليه لنكهته الغنية والفلفلية التي تُعزّز الأطباق. يحظى بشعبية خاصة في الطهي الرفيع ويتم حصاده موسمياً. بينما يُستهلك craterellus lutescens على نطاق واسع، من الضروري التأكد من التعرف الصحيح لأنه قد يتم الخلط بينه وبين أنواع غير صالحة للأكل. يقدره الجامعون سواء للاستهلاك الشخصي أو للبيع في الأسواق بسبب نكهته وتوفره المحدود.

التصنيف العلمي لـ Craterellus lutescens

الأسرة في اللغات

صف دراسي

طلب

عائلة

جنس

السمية والقابلية للأكل لـ Craterellus lutescens

التمكن من فهم سمية المشروم وصالحيته للأكل

اكتشف أسرار أنواع المشروم، الصالحية للأكل، السمية، ونصائح السلامة!

قم بتنزيل التطبيق مجانًا

صالحية Craterellus lutescens للأكل

على الرغم من أنه ليس شائعاً مثل بعض أنواع الشانتيريل الأخرى، فإن craterellus lutescens يُقال أنه صالح للأكل بشكل جيد. يتمتع craterellus lutescens برائحة حلوة خفيفة ونكهة جيدة تزداد عند تجفيفه.

أنواع مشابهة لـ Craterellus lutescens

كشف أسرار تحديد العديد من أنواع المشروم

أتقن فن التمييز بين أنواع الفطر بنصائح الخبراء.

قم بتنزيل التطبيق مجانًا

نصائح للعثور على Craterellus lutescens

دليلك النهائي لفهم الفطر

استكشف الجوانب المختلفة لصيد المشروم: التوقيت، الظروف المثلى للتربة، والمزيد من النصائح!

قم بتنزيل التطبيق مجانًا

متى يكون الوقت الأنسب للعثور على Craterellus lutescens

ابحث عن craterellus lutescens خلال أواخر الصيف إلى الخريف، ويفضل بعد فترات من الأمطار تليها طقس دافئ ورطب. تتراوح درجات الحرارة المثلى بين 50-70°F (10-21°C).

ما هي الظروف المثلى للتربة لـ Craterellus lutescens

رطبة، غنية بالمواد العضوية، وجيدة التصريف.

ما هي بعض النصائح للعثور على Craterellus lutescens

ابحث بالقرب من الأشجار الصنوبرية، خاصة في المناطق المستنقعية أو الرطبة التي توفر بيئة رطبة.
ابحث عن أنماط نمو مجتمعية، غالبًا في الطحالب الخضراء أو فوق جذوع الأشجار المتحللة.
افحص تحت وحول الطحالب، حيث يفضل craterellus lutescens المناطق المغطاة بالطحالب.
حرك الطحالب والنشارة برفق في البيئات المحتملة لكشف هذه الفطر.
انتبه للأرضية لأن craterellus lutescens قد يكون مموهًا أحيانًا؛ يمكن أن يندمج لونها الأصفر مع البيئة المحيطة.

كيفية تنظيف والحفاظ على Craterellus lutescens

دليلك الشامل لحفظ المشروم

استكشف الطرق الفعالة لتنظيف المشروم والحفاظ عليه لضمان طزاجته وجودته.

قم بتنزيل التطبيق مجانًا

كيفية التنظيف Craterellus lutescens

لتنظيف craterellus lutescens، قم بفرش الحطام برفق باستخدام فرشاة ناعمة الشعيرات. إذا لزم الأمر، اشطفه لفترة وجيزة تحت المياه الجارية الباردة، ولكن تجنب نقعه حيث قد يجعله يتشبع بالماء. نظف قبل الاستخدام مباشرة للحفاظ على سلامته.

نصائح حول الحفظ الجاف لـ Craterellus lutescens

خزن في مكان بارد ومظلم وجاف في حاويات محكمة الإغلاق لتقليل التعرض للرطوبة والضوء.

تجفيف باستخدام جهاز تجفيف: يطبق حرارة وتدفق هواء ثابتين، مما يجعله مثالياً لإزالة الرطوبة بشكل متساوٍ.

نصائح حول الحفظ بالتجميد لـ Craterellus lutescens

التبييض قبل التجميد: سخن لفترة وجيزة لتعطيل الإنزيمات، ثم برد وقم بتجميد.

نصائح حول الحفظ في الثلاجة لـ Craterellus lutescens

طرق التبريد

تخزين الأكياس الورقية, تخزين الغلاف البلاستيكي, حاوية مع بطانة ماصة

رطوبة التبريد

90 - 95 %

مدة التبريد

3 - 5 days

تخزين في كيس ورقي: خزن في أكياس ورقية للسماح بتدفق الهواء، مما يقلل من تكثف الرطوبة والتلف.

تخزين بغلاف بلاستيكي: قم بتغطيتها بغلاف بلاستيكي مثقوب لتحقيق توازن بين الاحتفاظ بالرطوبة والتهوية.

حاوية مع بطانة تمتص الرطوبة: بطّن الحاوية بمنشفة ورقية لامتصاص الرطوبة الزائدة وغطيها بشكل فضفاض.

الأسئلة الشائعة التي يسألها الناس أيضا

احصل على إجابات سريعة عن المشروم بنقرة واحدة

التقط صورة للحصول على تعريف فوري للمشروم والإجابات حول الإرشادات الصالحة للأكل، السمية، القيمة الطبية، الموطن، الثقافة، وتقنيات البحث عن الطعام!

قم بتنزيل التطبيق مجانًا

المزيد من المشروم الذي يشبه Craterellus lutescens

كويزي أصفر الساق

Craterellus tubaeformis