يعرض cortinarius varius ألوانًا تتراوح من الأزرق الفاتح إلى الليلكي عندما يكون صغيرًا، ولكن مع تقدمه في العمر يتحول من الأصفر الصدئ إلى لون القرفة. هذا الفطر ذو السيقان السميكة شائع في الغابات الصنوبرية وينمو في مجموعات من أواخر الصيف حتى الصقيع.
قطر الغطاء:
4 - 13 cm
الرائحة:
طعمه خفيف مثل الفطر ولكنه ليس مميزًا.
في هذا المقال
السمات
الأنواع المشابهة
نصائح للبحث
نظف وحافظ
أسئلة شائعة
معلومات عامة حول Cortinarius varius
تعرف على المشروم فوراً بنقرة واحدة
التقط صورة للحصول على تعريف فوري للمشروم وتقييم المخاطر، واكتسب رؤى سريعة حول الإرشادات الخاصة بالأكل، السمية، القيمة الطبية، الموطن, الثقافة، وتقنيات البحث عن الطعام، إلخ.
قم بتنزيل التطبيق مجانًا
صفات Cortinarius varius
قطر الغطاء
4 - 13 cm
ارتفاع السبوروكارب
4 - 8 cm
قلنسوة
القبعة 5-10 سم عبر؛ كروية إلى محدبة، مسطحة؛ أصفر-برتقالي، ناعمة؛ في البداية بحافة رقيقة منحنية
شكل الغطاء
محدب, شقة
سطوح الغطاء
ناعم, لزج أو قليل اللزوجة
خياشم
رقيقة وليست واسعة جدًا؛ متجمعة؛ زرقاء إلى لون القرفة-الأوكر
التعلق بالخياشيم
مسنن
الساق
الساق 5-10 سم ارتفاعًا، 0.6-2 سم عرضًا؛ صلبة، سميكة في الجزء السفلي؛ لون كريمي مصفر قليلاً إلى أوكر مصفر؛ مغطاة ببصيلات من الشعر الناعم، إلى تكاد تكون ناعمة
أشكال الساق
على شكل نادي
مقاطع عرضية للساق
فجوة أو فجوة قطنية
اللحم
صلب؛ أبيض في القبعة، مع مسحة صفراء خفيفة في الساق
دائرة
مع منطقة الدائرة
الطبعة الجرثومية
بني صدئ فاتح
الرائحة
طعمه خفيف مثل الفطر ولكنه ليس مميزًا.
الألوان
أصفر
أبيض
أزرق
أرجواني
كريمي
كدمات الل flesh
لا يتغير لونه
بيئة النمو
منتشرين, متجمعين
عادة
الجذور الفطرية
الوسط
على التربة
أشجار قريبة
سنديان, تنوب, صنوبر
حالة الأنواع
شائع
الأنواع المهددة بالإنقراض
لا
خبير فطر بالذكاء الاصطناعي في جيبك
موطن Cortinarius varius
في الغابات الصنوبرية، في المروج وحواف الغابات
قيم الصيد لـ Cortinarius varius
خطير، حيث توجد أنواع مشابهة سامة يصعب تمييزها وكثير من الأنواع في هذا الجنس سامة.
استخدامات Cortinarius varius
Cortinarius varius معروف كفطر صالح للأكل، ولكنه يأتي بمخاطر كبيرة. ليس شائعًا بسبب أخطاره المحتملة وغالبًا ما يتجنبه الباحثون. بينما يمكن العثور عليه موسميًا، يُنصح عمومًا بعدم جمع cortinarius varius. إذا تم تناوله، يجب اتباع طرق صارمة للتعرف عليه وتحضيره لتقليل المخاطر الصحية. يُذكّر الهواة بضرورة توخي الحذر البالغ بسبب خطر الالتباس مع الأنواع السامة.
استكشف الجوانب المختلفة لصيد المشروم: التوقيت، الظروف المثلى للتربة، والمزيد من النصائح!
قم بتنزيل التطبيق مجانًا
متى يكون الوقت الأنسب للعثور على Cortinarius varius
ابحث عن cortinarius varius من أواخر الصيف إلى أوائل الخريف، بعد فترات الأمطار. الظروف المثالية هي الطقس الرطب والمعتدل عندما تنخفض درجات الحرارة قليلاً بعد ذروة حرارة الصيف.
ما هي الظروف المثلى للتربة لـ Cortinarius varius
تربة ناعمة ورطبة، غنية بالمواد العضوية.
ما هي بعض النصائح للعثور على Cortinarius varius
قم بزيارة الغابات ذات الكثافة العالية من أشجار الصنوبر مثل التنوب أو الشوح.
افحص المناطق الرطبة المكسوة بالطحالب حيث تبدو الأرض ناعمة تحت القدم.
ابحث عن القبعات المميزة لـ cortinarius varius بين الإبر الساقطة وحطام الغابات.
تحرك ببطء وافحص بالقرب من قواعد الأشجار والأماكن المظللة مع ضوء الشمس المصفى.
ابحث في البيئات الباردة والمظلمة داخل الغابة التي توفر مناخًا محليًا مناسبًا.
كيفية تنظيف والحفاظ على Cortinarius varius
دليلك الشامل لحفظ المشروم
استكشف الطرق الفعالة لتنظيف المشروم والحفاظ عليه لضمان طزاجته وجودته.
قم بتنزيل التطبيق مجانًا
كيفية التنظيف Cortinarius varius
لتنظيف cortinarius varius، قم بتنظيف أي حطام بفرشاة ناعمة. لإزالة الأوساخ المستعصية، اغسلها بلطف تحت الماء الجاري دون نقع. جففها فورًا لمنع امتصاص الماء والحفاظ على سلامتها.
نصائح حول الحفظ الجاف لـ Cortinarius varius
تخزين في مكان مظلم وبارد وجاف مع رطوبة منخفضة وتهوية جيدة للحفاظ على الجودة.
تجفيف باستخدام جهاز تجفيف: يضمن تجفيفًا متساويًا، يحافظ على الجودة، يقلل من مخاطر التلف، مثالي للمحتوى العالي من الرطوبة.
تجفيف بالفرن: اضبط الفرن على أدنى درجة حرارة ممكنة، واترك الباب مفتوحًا للسماح بتدفق الهواء وهروب الرطوبة.
تجفيف بالهواء: في غرفة جيدة التهوية، بعيدًا عن ضوء الشمس المباشر، مناسب للأصناف الأقل لحمية.
نصائح حول الحفظ بالتجميد لـ Cortinarius varius
التبييض قبل التجميد: يعطل الإنزيمات، يحافظ على القوام والجودة بعد إذابة الثلج.
