الفطر cortinarius mucosus هو فطر من نوع الكورتينار الذي يفضل غابات الصنوبر. حتى في الطقس الجاف، تظل القبعة والغشاء المخاطي لهذا الفطر لزجة، ومن هنا جاء الاسم اللاتيني Cortinarius mucosus (اللقب المحدد mucosus يعني "لزج"). يمكن العثور على الفطر cortinarius mucosus من أواخر الصيف إلى أواخر الخريف.
قطر الغطاء:
6 - 10 cm
الرائحة:
طعمه خفيف غير مميز.
في هذا المقال
السمات
الأنواع المشابهة
نصائح للبحث
نظف وحافظ
أسئلة شائعة
معلومات عامة حول Cortinarius mucosus
تعرف على المشروم فوراً بنقرة واحدة
التقط صورة للحصول على تعريف فوري للمشروم وتقييم المخاطر، واكتسب رؤى سريعة حول الإرشادات الخاصة بالأكل، السمية، القيمة الطبية، الموطن, الثقافة، وتقنيات البحث عن الطعام، إلخ.
قم بتنزيل التطبيق مجانًا
صفات Cortinarius mucosus
قطر الغطاء
6 - 10 cm
ارتفاع السبوروكارب
6 - 12 cm
قلنسوة
القبعة 4-12 سم؛ محدبة إلى مسطحة؛ برتقالية بنية إلى برتقالية مائلة إلى الصفراء
شكل الغطاء
محدب, شقة, مكتئب
سطوح الغطاء
لزج أو قليل اللزوجة, ناعم
خياشم
ملتصقة؛ قريبة ومتجمعة؛ كريمية إلى قرفة إلى بني صدئي
ينمو cortinarius mucosus في المناطق الغابية الصنوبرية، خاصة تحت أشجار الصنوبر، وغالباً ما يُوجد منفردًا أو في مجموعات صغيرة.
قيم الصيد لـ Cortinarius mucosus
صلاحيته للأكل محل خلاف. في حين تدرجه بعض الأدلة كصالح للأكل، فإن الفطر من هذا الجنس خطير والعديد من الأنواع شديدة السمية، وهناك أنواع سامة تشبه هذا الفطر.
استخدامات Cortinarius mucosus
الفطر cortinarius mucosus له صلاحية أكل مشكوك فيها، مما يعني أن استهلاكه قد يشكل مخاطر صحية. تطبيقاته العملية محدودة بسبب السمية المحتملة. على الرغم من أن البعض قد يخطئون في اعتباره نوعًا صالحًا للأكل، يجب التعامل بحذر مع cortinarius mucosus. يجب على الجامعين والجوالة أن يدركوا وضعه الغامض ويعملوا على ضمان السلامة عن طريق تجنب تناوله. إن قلة شعبيته كمصدر غذائي تسلط الضوء على أهمية التعرف الصحيح والالتزام بخبرة الفطر عند مواجهة cortinarius mucosus.
كيفية التفريق بين Gymnopilus sapineus و Cortinarius mucosus؟
Cortinarius mucosus: القبعة لزجة أو لاصقة عندما تكون رطبة.
Gymnopilus sapineus: القبعة جافة وغالبًا ما تكون مزودة بحراشيف.
نصائح للعثور على Cortinarius mucosus
دليلك النهائي لفهم الفطر
استكشف الجوانب المختلفة لصيد المشروم: التوقيت، الظروف المثلى للتربة، والمزيد من النصائح!
قم بتنزيل التطبيق مجانًا
متى يكون الوقت الأنسب للعثور على Cortinarius mucosus
ابحث عن cortinarius mucosus في أواخر الصيف إلى الخريف، عندئذٍ يكون الطقس رطباً ودرجة الحرارة معتدلة. الظروف بعد الأمطار عادةً ما تكون مثالية لهذه الفطر، حيث ليالي باردة وأيام دافئة.
ما هي الظروف المثلى للتربة لـ Cortinarius mucosus
تربة رطبة جيدة التصريف مع مواد عضوية.
ما هي بعض النصائح للعثور على Cortinarius mucosus
ابحث عن cortinarius mucosus في المناطق الغابية حيث تكون أشجار الصنوبر بارزة.
ابحث عن cortinarius mucosus في الأماكن التي تكون فيها الأرض رطبة وغنية بالمواد العضوية المتحللة.
قُم بتفقد قاعدة أشجار الصنوبر، حيث يُوجد cortinarius mucosus عادةً في هذه المواقع.
تحقق من وجود مجموعات صغيرة ومنفردة من cortinarius mucosus على أرضية الغابة.
اعطِ الأولوية للبحث في التربة جيدة التصريف التي توفر بيئة مناسبة للفطر cortinarius mucosus.
كيفية تنظيف والحفاظ على Cortinarius mucosus
دليلك الشامل لحفظ المشروم
استكشف الطرق الفعالة لتنظيف المشروم والحفاظ عليه لضمان طزاجته وجودته.
قم بتنزيل التطبيق مجانًا
كيفية التنظيف Cortinarius mucosus
لتنظيف الفطر cortinarius mucosus، استخدم تقنية الرش الخفيف. تجنب النقع؛ اغمره في الماء لفترة وجيزة ثم أخرجه وجففه على الفور. التعامل الدقيق مهم للحفاظ على سلامته دون تشبع بالماء.
نصائح حول الحفظ الجاف لـ Cortinarius mucosus
اخزن في مكان بارد ومظلم وجاف في حاويات محكمة الإغلاق لمنع إعادة الترطيب والتلف.
تجفيف باستخدام جهاز تجفيف: فعال في إزالة الرطوبة حتى من الأنواع السميكة اللحم خلال 24-48 ساعة.
تجفيف بالفرن: ضبط على أدنى إعداد مع إبقاء الباب مفتوحًا قليلاً؛ فعال لتجفيف منتظم.
نصائح حول الحفظ بالتجميد لـ Cortinarius mucosus
التبييض قبل التجميد: يمنع نشاط الإنزيمات، ويحافظ على القوام واللون.
