هذه الفطريات الدائرية البيضاء المميزة تظهر في جميع أنحاء العالم في الحقول وعند حواف المناطق الخشبية. تتماشى مع اسمها، فإن فطر فطر نفاث ناضج الفردي يمكن أن ينمو بحجم بطيخ. ليس لديها سيقان، وتنتج تريليونات من البوغات التي تنطلق إلى الهواء من خلال الثقوب في 'البفس'. لقد استُخدمت كطابع بطيء الاحتراق وتنتج دخانًا دسمًا عند اشتعاله. يمكن أن تؤكل الفطريات، ولكن يجب تناولها فقط عندما تكون الفطرية صغيرة وصلبة.
قطر الغطاء:
20 - 30 cm
الرائحة:
طعمها فطري بشكل خفيف لكن ليس مميزًا.
في هذا المقال
السمات
السمية والقابلية للأكل
الأنواع المشابهة
نصائح للبحث
نظف وحافظ
أسئلة شائعة
معلومات عامة حول فطر نفاث ناضج
تعرف على المشروم فوراً بنقرة واحدة
التقط صورة للحصول على تعريف فوري للمشروم وتقييم المخاطر، واكتسب رؤى سريعة حول الإرشادات الخاصة بالأكل، السمية، القيمة الطبية، الموطن, الثقافة، وتقنيات البحث عن الطعام، إلخ.
قم بتنزيل التطبيق مجانًا
صفات فطر نفاث ناضج
قطر الغطاء
20 - 30 cm
ارتفاع السبوروكارب
10 - 70 cm
قلنسوة
20–30 سم عبر؛ كرة؛ بيضاء إلى صفراء أو زيتونية بنيّة
قد ترى فطريات فطر نفاث ناضج عند حواف المروج، في الخنادق، أو تحت الأشجار والأشجار عند حواف الغابات. تتغذى على النقاض مثل المواد النباتية المتحللة والروث.
منطقة التوزيع لـ فطر نفاث ناضج
شرق أمريكا الشمالية، أوروبا، أمريكا الوسطى، شمال آسيا، أستراليا، نيوزيلندا
قيم الصيد لـ فطر نفاث ناضج
صالح للأكل في مرحلته الشبابية.
استخدامات فطر نفاث ناضج
يُقدر فطر نفاث ناضج لصلاحيته للأكل عندما تكون في مرحلتها الشبابية، مع التفضيل في الطهي الموسمي الراقي. ومع ذلك، يجب تناولها بحذر بسبب السموم المحتملة التي تتراكم مع تقدمها في العمر. ليست شائعة الاستخدام بسبب الحاجة للتعرف الدقيق وتوقيت الحصاد لضمان السلامة. ينبغي أن يتبع تناولها إرشادات الخبراء فقط للحد من المخاطر الصحية.
اكتشف أسرار أنواع المشروم، الصالحية للأكل، السمية، ونصائح السلامة!
قم بتنزيل التطبيق مجانًا
هل فطر نفاث ناضج سام؟
يمكن أن تسبب فطر نفاث ناضج التسمم الخفيف لدى بعض الأشخاص. الأعراض الأكثر شيوعًا للتسمم تتبع استهلاك الفطر الناضج، وتتعلق بالاضطرابات الهضمية، مثل الغثيان والقيء وأوجاع المعدة. أيضًا، يمكن أن تؤدي البوغات التي تنتجها فطر نفاث ناضج إلى الإصابة بالليكوبردونوز، وهو مرض تنفسي يسببه استنشاق هذه البوغات. الأعراض المرتبطة بالمرض تتضمن الغثيان، زيادة معدل ضربات القلب، السماعات المنطقية، وصعوبة التنفس.
هل فطر نفاث ناضج سام للكلاب؟
يمكن أن تسبب بوغات فطر نفاث ناضج تسممًا خطيرًا للكلاب عندما تستنشقها. يجب اللجوء الفوري إلى المساعدة الطبية إذا كنت تعتقد أن كلبك استنشق هذه البوغات. تتضمن الأعراض الخمول، الالتهاب الرئوي، وصعوبة التنفس. تم الإبلاغ عن بعض الوفيات. تنكمش هذه الفطريات الكروية الكبيرة عند الضغط عليها وقد تجذب الكلاب للعب معها مما قد يؤدي إلى استنشاق البوغات الخطيرة.
صالحية فطر نفاث ناضج للأكل
فطر فطر نفاث ناضج هو فطر صالح للأكل، ولكن فقط عندما تكون صغيرة وتحتوي على داخل أبيض صلب. إذا تحولت الفطرية إلى اللون الأصفر أو بدأت في إنتاج البوغات، فإنها لم تعد آمنة للأكل. لتحضير فطر نفاث ناضج، تأكد من تقشير القشرة وتجنب الماء حيث أن هذه الفطرية تمتص بشكل كبير. هذه الفطرية لها قوام مماثل للتوفو وعادة ما تُضاف إلى السلطات والمعكرونة.
أنواع مشابهة لـ فطر نفاث ناضج
كشف أسرار تحديد العديد من أنواع المشروم
أتقن فن التمييز بين أنواع الفطر بنصائح الخبراء.
قم بتنزيل التطبيق مجانًا
نصائح للعثور على فطر نفاث ناضج
دليلك النهائي لفهم الفطر
استكشف الجوانب المختلفة لصيد المشروم: التوقيت، الظروف المثلى للتربة، والمزيد من النصائح!
قم بتنزيل التطبيق مجانًا
متى يكون الوقت الأنسب للعثور على فطر نفاث ناضج
ابحث عن فطر نفاث ناضج من نهاية الصيف إلى الخريف عندما تكون التربة رطبة وبعد هطول الأمطار. درجات الحرارة المعتدلة نهارًا والليالي الباردة توفر ظروفًا مثالية لنموها.
ما هي الظروف المثلى للتربة لـ فطر نفاث ناضج
تربة غنية، جيدة التصريف مع المواد العضوية.
ما هي بعض النصائح للعثور على فطر نفاث ناضج
افحص حواف المروج والحقول وأطراف الطرق العشبية حيث يظهر فطر نفاث ناضج غالبًا.
ابحث عن فطر نفاث ناضج في تجمعات صغيرة أو فردية بين القراص والأزهار والنباتات الغنية بالمواد الغذائية.
ابحث في حواف الغابات المفتوحة وحواف الغابات، بما في ذلك البنوك التي تميل إلى الانحدار حيث قد تكون فطر نفاث ناضج مختبأة.
كن حذرًا وابحث عن تشكيلات دائرية حيث يمكن لـ فطر نفاث ناضج أن تشكل حلقات الجان مع وجود شرائط عشبية.
تحقق من تحت الفيرة وDentro de las zanjas de drenaje حيث يمكن أن تنمو فطر نفاث ناضج أيضًا في هذه الأماكن المُهملة.
كيفية تنظيف والحفاظ على فطر نفاث ناضج
دليلك الشامل لحفظ المشروم
استكشف الطرق الفعالة لتنظيف المشروم والحفاظ عليه لضمان طزاجته وجودته.
قم بتنزيل التطبيق مجانًا
كيفية التنظيف فطر نفاث ناضج
لتنظيف فطر نفاث ناضج، استخدم قطعة قماش مبللة أو فرشاة ناعمة، وامسح برفق لإزالة الأوساخ. اشطف تحت ماء بارد ونظيف وامسح جافًا. أولي اهتمامًا خاصًا بالجزء السفلي للقبعة، حيث قد تتراكم الملوثات.
نصائح حول الحفظ في الثلاجة لـ فطر نفاث ناضج
طرق التبريد
تخزين الأكياس الورقية, تخزين الغلاف البلاستيكي
رطوبة التبريد
85 - 95 %
مدة التبريد
1 - 3 weeks
تخزين في كيس ورقي: ضعه في كيس ورقي للسماح بالتنفس وتقليل التكثيف، مما يعزز الطازجة.
تخزين بغلاف بلاستيكي: قم بلفه بحرارة في بلاستيك مثقوب لتحقيق توازن في الرطوبة ومنع التجفيف.
الأسئلة الشائعة التي يسألها الناس أيضا
احصل على إجابات سريعة عن المشروم بنقرة واحدة
التقط صورة للحصول على تعريف فوري للمشروم والإجابات حول الإرشادات الصالحة للأكل، السمية، القيمة الطبية، الموطن، الثقافة، وتقنيات البحث عن الطعام!