كما يمكنك أن تتخيل على الأرجح من اسمه، فإن فطر البُلَّطي البلوطي يوجد عادةً تحت أشجار البلوط. يتحول كل من الساق والغطاء في butyriboletus appendiculatus إلى اللون الأزرق الفاتح عند تلفهما. يشير الاسم المحدد pendiculatus إلى مع زائدة صغيرة.
قطر الغطاء:
4 - 18 cm
الرائحة:
طعم حامض قليلاً، مشابه لطعم الجوز مع لمحات من اللحم النيء.
في هذا المقال
السمات
الأنواع المشابهة
نصائح للبحث
نظف وحافظ
أسئلة شائعة
معلومات عامة حول Butyriboletus appendiculatus
تعرف على المشروم فوراً بنقرة واحدة
التقط صورة للحصول على تعريف فوري للمشروم وتقييم المخاطر، واكتسب رؤى سريعة حول الإرشادات الخاصة بالأكل، السمية، القيمة الطبية، الموطن, الثقافة، وتقنيات البحث عن الطعام، إلخ.
قم بتنزيل التطبيق مجانًا
صفات Butyriboletus appendiculatus
قطر الغطاء
4 - 18 cm
ارتفاع السبوروكارب
8 - 25 cm
قلنسوة
غطاء 6-20 سم في القطر؛ محدب إلى مسطح؛ بني إلى بني مصفر؛ جاف إلى لزج قليلاً، قد يتشقّق مع التقدم في العمر
شكل الغطاء
محدب, شقة
سطوح الغطاء
مخملي
الساق
5-15 سم طولاً ب2-6 سم سُمكاً، أسمك عند القاعدة ثم متساوي؛ أصفر؛ قد يحتوي على شبكات دقيقة بالقرب من الأعلى
أشكال الساق
على شكل نادي
اللحم
صلب جداً؛ مصفر؛ يتغير ببطء إلى اللون الأزرق عند القطع أو الجرح
دائرة
بدون دائرة
الطبعة الجرثومية
بني زيتوني داكن
الرائحة
طعم حامض قليلاً، مشابه لطعم الجوز مع لمحات من اللحم النيء.
الألوان
بني
أصفر
أحمر
كدمات الل flesh
تغير اللون إلى الأزرق
بيئة النمو
منفرد, منتشرين
عادة
الجذور الفطرية
الوسط
على التربة
أشجار قريبة
سنديان, تنوب, زان أوروبي
حالة الأنواع
أكثر شيوعاً في منطقة شمال غرب المحيط الهادئ
الأنواع المهددة بالإنقراض
لا
خبير فطر بالذكاء الاصطناعي في جيبك
موطن Butyriboletus appendiculatus
منتشر في الغابات المفتوحة وحواف الغابات مع كمية كبيرة من الأوراق المتساقطة تحت أشجار عريضة الأوراق مثل البلوط والزان، بالقرب من قاعدة الأشجار.
استخدامات Butyriboletus appendiculatus
Butyriboletus appendiculatus هو فطر صالح للأكل ذو قيمة، يتم البحث عنه بسبب نكهته الغنية والزبدة. هو شائع في الدوائر الطهوية، خاصة خلال موسم ثماره في الخريف. يقدّر الطهاة ومحبو الطعام butyriboletus appendiculatus للأطباق الراقية، وغالبًا ما يُقلى أو يُدمج في الصلصات. بالرغم من أنه ليس مرتبطًا بخصائص طبية، فإن قيمة جمع butyriboletus appendiculatus تكمن في طعمه وتنوع استخدامه في الوصفات.
كيفية التفريق بين فطر المثقّب اليموني الحبري و Butyriboletus appendiculatus؟
Butyriboletus appendiculatus: يكون لون الغطاء عادة بني أو كستنائي.
فطر المثقّب اليموني الحبري: يكون لون الغطاء عادة رمادي فاتح.
Butyriboletus appendiculatus: تكون الساق عادة ناعمة أو مخرمة بدقة عند القمة.
فطر المثقّب اليموني الحبري: يكون للساق نمط شبكي بارز أكثر (مخرم).
نصائح للعثور على Butyriboletus appendiculatus
دليلك النهائي لفهم الفطر
استكشف الجوانب المختلفة لصيد المشروم: التوقيت، الظروف المثلى للتربة، والمزيد من النصائح!
قم بتنزيل التطبيق مجانًا
متى يكون الوقت الأنسب للعثور على Butyriboletus appendiculatus
ابحث عن butyriboletus appendiculatus من أواخر الصيف إلى منتصف الخريف بعد هطول الأمطار، عندما تكون الأرض رطبة. نطاق درجة الحرارة المثالي هو بين 60-75°F (15-24°C) خلال النهار مع ليالي باردة.
ما هي الظروف المثلى للتربة لـ Butyriboletus appendiculatus
يفضل التربة جيدة التصريف.
ما هي بعض النصائح للعثور على Butyriboletus appendiculatus
ركز بحثك حول قاعدة الأشجار عريضة الأوراق، خاصة البلوط والزان.
ابحث عن المناطق التي يتخللها ضوء الشمس من خلال المظلة، حيث يمكن أن يبرز أغطية butyriboletus appendiculatus المميزة.
تحقق من المناطق المفتوحة في الغابات وحواف الغابات حيث توجد الكثير من الأوراق المتساقطة.
ابحث في الصباح عندما تكون الإضاءة مائلة لتعزيز رؤية butyriboletus appendiculatus.
ابق على المسارات المخصصة لحماية الموائل أثناء البحث عن butyriboletus appendiculatus.
كيفية تنظيف والحفاظ على Butyriboletus appendiculatus
دليلك الشامل لحفظ المشروم
استكشف الطرق الفعالة لتنظيف المشروم والحفاظ عليه لضمان طزاجته وجودته.
قم بتنزيل التطبيق مجانًا
كيفية التنظيف Butyriboletus appendiculatus
لتنظيف butyriboletus appendiculatus، قم بلطف بإزالة الأوساخ باستخدام فرشاة ناعمة. إذا لزم الأمر، قم بترطيب قطعة قماش قليلاً وامسح السطح. لا تنقعه أبدًا، حيث يمكن أن يمتص butyriboletus appendiculatus الماء.
نصائح حول الحفظ الجاف لـ Butyriboletus appendiculatus
احفظه في حاويات محكمة الغلق، في أماكن مظلمة وباردة مع رطوبة منخفضة لمنع إعادة الترطيب والفساد.
تجفيف باستخدام جهاز تجفيف: يزيل الرطوبة بفعالية باستخدام درجة حرارة مضبوطة، مناسبا للأنواع ذات المحتوى المائي العالي.
تجفيف بالفرن: يوفر حرارة منخفضة منتظمة لعملية تجفيف أسرع للفطريات الغنية بالرطوبة دون تجاوز 140°F.
نصائح حول الحفظ بالتجميد لـ Butyriboletus appendiculatus
التبييض قبل التجميد: يتضمن غليان قصير ثم صدمة في الماء البارد للحفاظ على الملمس واللون.
نصائح حول الحفظ في الثلاجة لـ Butyriboletus appendiculatus
طرق التبريد
تخزين الأكياس الورقية, لف القماش, حاوية مع بطانة ماصة
رطوبة التبريد
90 - 95 %
مدة التبريد
3 - 5 days
تخزين في كيس ورقي: يسمح بتدفق الهواء؛ مثالي للفطر ذو الرطوبة.
لف بالقماش: يمتص الرطوبة الزائدة، مما يمنع العفن والتلف.
حاوية مع بطانة تمتص الرطوبة: افصل الفطر بواسطة مناشف ورقية لتقليل ملامسة الرطوبة.
الأسئلة الشائعة التي يسألها الناس أيضا
احصل على إجابات سريعة عن المشروم بنقرة واحدة
التقط صورة للحصول على تعريف فوري للمشروم والإجابات حول الإرشادات الصالحة للأكل، السمية، القيمة الطبية، الموطن، الثقافة، وتقنيات البحث عن الطعام!
قم بتنزيل التطبيق مجانًا
المزيد من المشروم الذي يشبه Butyriboletus appendiculatus
