كما يشير الاسم، فإن albatrellus ovinus يشبه كتلة من الصوف، بلونه الأبيض إلى اللون الأسمر والتشققات. يتم العثور على albatrellus ovinus في الغابات حيث يشكل ارتباطات مع أشجار الصنوبر وغيرها من الأشجار المخروطية. يمتد موسم نموه من أواخر الصيف إلى أواخر الخريف أو منتصف الشتاء في بعض المناطق.
قطر الغطاء:
6 - 22 cm
الرائحة:
بطعم الفطر الخفيف ولكن غير مميز.
في هذا المقال
السمات
الأنواع المشابهة
نصائح للبحث
نظف وحافظ
أسئلة شائعة
معلومات عامة حول Albatrellus ovinus
تعرف على المشروم فوراً بنقرة واحدة
التقط صورة للحصول على تعريف فوري للمشروم وتقييم المخاطر، واكتسب رؤى سريعة حول الإرشادات الخاصة بالأكل، السمية، القيمة الطبية، الموطن, الثقافة، وتقنيات البحث عن الطعام، إلخ.
قم بتنزيل التطبيق مجانًا
صفات Albatrellus ovinus
قطر الغطاء
6 - 22 cm
ارتفاع السبوروكارب
3 - 10 cm
قلنسوة
القبعة 4-20 سم عبر القطر؛ شكل قمع غير منتظم؛ كريم، بني رمادي؛ الحافة ملتفة بشدة
إن albatrellus ovinus هو فطر خشبي يظهر عادة بالقرب من الصنوبر والراتنج والتنوب وغيرها من الأشجار المخروطية. ينمو على الأرض في محيط جذور شجرة المضيف، والتي يشكل الفطر علاقة تكافلية معها.
منطقة التوزيع لـ Albatrellus ovinus
أمريكا الشمالية، أوروبا القارية، شمال آسيا
استخدامات Albatrellus ovinus
يُعتبر albatrellus ovinus فطرًا صالحا للأكل ذو قيمة، ويسعى إليه لاستخداماته الطهي. إنه شائع في العديد من المطابخ، خاصةً عندما يتم جمعه خلال موسم نموه. يقدره الطهاة وعشاق الطعام لنكهته الفريدة التي تعزز الأطباق. بينما يتم استهلاكه على نطاق واسع، من الضروري التأكد من تحديد الهوية والتحضير بشكل صحيح قبل تناوله لتجنب أي مخاطر صحية محتملة.
كيفية التفريق بين Leucopaxillus albissimus و Albatrellus ovinus؟
Albatrellus ovinus: يحتوي على سطح مسامي بدلاً من الخياشيم الحقيقية.
Leucopaxillus albissimus: يتميز بخياشيم حقيقية ومتباعدة بوضوح.
نصائح للعثور على Albatrellus ovinus
دليلك النهائي لفهم الفطر
استكشف الجوانب المختلفة لصيد المشروم: التوقيت، الظروف المثلى للتربة، والمزيد من النصائح!
قم بتنزيل التطبيق مجانًا
متى يكون الوقت الأنسب للعثور على Albatrellus ovinus
ابحث عن albatrellus ovinus في أواخر الصيف إلى منتصف الخريف عندما يكون الهواء منعشًا، والتربة رطبة ولكن غير مشبعة بالماء. ابحث بعد فترات الأمطار، تليها أيام من أشعة الشمس الدافئة التي تشجع على النمو.
ما هي الظروف المثلى للتربة لـ Albatrellus ovinus
يفضل التربة جيدة التصريف، الحمضية إلى المحايدة.
ما هي بعض النصائح للعثور على Albatrellus ovinus
ابحث تحت مظلات أشجار المخروطية مثل الراتنج، التنوب، والصنوبر، حيث من المرجح أن يعثر على albatrellus ovinus.
ابحث عن مجموعات من albatrellus ovinus على الأرض، حيث يميل إلى النمو بشكل جماعي.
تفقد المناطق ذات التربة جيدة التصريف، خاصة تلك التي تشعر بالحموضة إلى الحياد عند اللمس.
ركز على قواعد أشجار المخروطية، حيث ينمو albatrellus ovinus غالبًا بالاقتران مع أنظمة جذورها.
كن حذرًا في التعامل مع النباتات والحطام الأخرى، وحركها برفق جانبًا، حيث يمكن أن يكون albatrellus ovinus غالبًا متمددًا بين الأوراق والفروع المتساقطة.
كيفية تنظيف والحفاظ على Albatrellus ovinus
دليلك الشامل لحفظ المشروم
استكشف الطرق الفعالة لتنظيف المشروم والحفاظ عليه لضمان طزاجته وجودته.
قم بتنزيل التطبيق مجانًا
كيفية التنظيف Albatrellus ovinus
لتنظيف albatrellus ovinus، قم بتنظيف أي أوساخ فضفاضة بفرشاة ناعمة. عند الحاجة، امسح بلطف بقطعة قماش مبللة. تجنب النقع للحفاظ على بنية الفطر ومنع التشبع بالماء. تعامل مع الفطر بعناية للحفاظ على سعته.
نصائح حول الحفظ الجاف لـ Albatrellus ovinus
خزن في مكان مظلم وبارد وجاف في حاويات محكمة الإغلاق لأطول فترة بقاء.
تجفيف باستخدام جهاز تجفيف: فعال في إزالة الرطوبة بشكل متساوي، مناسب للفطر ذو اللحم السميك.
نصائح حول الحفظ بالتجميد لـ Albatrellus ovinus
التبييض قبل التجميد: اغلي لمدة 3-5 دقائق، برّد، جفف، وجمد.
