احفظها في حاويات محكمة الإغلاق، مكان بارد، مظلم وجاف، بعيد عن أشعة الشمس المباشرة، بدرجة حرارة مستقرة.
تجفيف باستخدام جهاز تجفيف: إزالة الرطوبة بكفاءة، يحافظ على الجودة، مناسب للفطر ذو المحتوى المائي العالي.
تجفيف بالفرن: الحرارة المنخفضة بشكل مستمر تسرع عملية التجفيف، الإعدادات القابلة للتعديل تناسب نسيج الفطر.
تجفيف بالهواء: طريقة طبيعية، الأفضل في البيئات ذات الرطوبة المنخفضة، المساحة السطحية الكبيرة تساعد على التجفيف.
